殺手的餐飲精選

家常芹菜炒土豆絲是一道簡單快手的菜餚，特別適合工作忙碌，但是追求健康飲食的上班族。現在年輕人壓力太大了，平時就只有吃外賣，外賣多不健康啊，但是自己又沒有多少時間做，不如學點兒快手菜，節省成本，節約時間。主料土豆：一個芹...

“咖喱還真是一個特殊的調味，簡單的做法，加上一些咖喱，立時變成超級下飯菜了，這個不管是飯店還是自己家吃都是不錯的一個，配合米飯是絕配呀，我也因此多吃了半碗飯呢，這個可不能能常吃呀，會長肉肉呀，反正是好吃，吃了再說吧！這裏把...

“廣式酸梅鴨🦆”食材明細主料鴨（半隻）輔料姜（5片）蒜（3粒）蔥頭（可選適量）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅醬（3大勺）冰糖（2顆）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式酸梅鴨的做法步驟1、鴨肉切塊洗淨。2、鴨肉下鍋煎。...

“比起山珍海味來，吸味的粉絲更是讓人惦記地心裏癢癢。每回在我沒有心思沒有胃口吃飯的時候，用10分鐘就炒出來一碟金鉤粉絲。臘腸和蝦米瑤柱惹味無比，配上爽滑的粉絲真是開胃，不吃上兩三碗米飯真對不起自己呢。”食材明細...

在沒有爆炒的日子裏，做了很多白灼的，涼拌的，還有各種湯，醃牛肉的方法是從我一個廚師朋友那裏學來的，之前都是用炒的，炒出來的牛肉超級嫩，用同樣的醃製牛肉的方法，煲出來的湯也很鮮美，煮麪條或者是泡飯都很不錯。主料牛肉：三百克...

“回民菜裏很經典的醋溜木須，我媳婦超喜歡酸甜適口，很下飯的，每次做幾乎都是剩不下！”食材明細主料五花肉（400克）木耳（100克）雞蛋（2只）輔料蔥（少許）蒜（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞翅（幾隻（或雞腿，翅根））輔料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）洋蔥（1個）配料咖喱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞翅飯的做法步驟1、準備好材料。（黑芝麻沒有可不放）2、雞翅解凍好後，對半剁好洗淨，加入少許料酒，少許鹽醃...

牛肉是我國居民消費較多的肉類食品之一，享有“肉中的嬌子”的美稱。相信很多人喜歡吃，牛肉不僅味道鮮美，而且其蛋白質高，脂肪含量又低，肉質鮮嫩又有嚼勁，同時含有豐富的優質蛋白和礦物質，元素鐵含量豐富，具有預防貧血的功效。...

“今天是2020的情人節，鮮少下廚的杆哥說今天他要大顯下身手，給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作，然後炸茄子時他把手指給浸到油裏一塊炸了，好在及時感覺到，衝了涼水又塗了蘆薈汁，無大礙！這長假放得連一慣遠離廚房的...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料白芝麻（適量）配料生抽（4大勺）蒜末（1大勺）糖（1/2茶勺）辣椒粉（1茶勺）清水（1大勺）香油（1茶勺）蔥末（2大勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊；2、煎至外表金黃，盛出備用；3、所有...

“這道菜麻辣酸爽，非常下飯，吃一口菜要吃三口飯…對於我們家吃菜特別兇猛的某人來說，也甘拜下風；而對於長期以來不得不做很多菜的某人來說，這是個福音啊....~\(≧▽≦)/~”食材明細主料長茄子（1條）輔料小米辣（適量）綠尖椒（適量...

“我們這裏的豆芽都是農民們用自己種的黃豆發的，所以個子有點小看着不起眼，但外形更惹人憐愛，味道比城裏的那些豆芽要好。黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏...

食材明細主料大蝦（6只）雞翅中（8只）輔料南瓜（適量）土豆（適量）藕（適量）油豆角（適量）元蔥（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三汁燜...

“俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。雖然現在已經是春天了~但蘿蔔可是好東西，消食化積，春季多吃點白蘿蔔還可以預防感冒哦~咱就抓着冬天的尾巴，多吃點白蘿蔔，這樣的好東西怎麼能錯過呢？但是很多人都不喜歡吃白蘿蔔，覺得蘿蔔有股生臭味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：500甜椒：一隻玉米粒：適量青筍：一根輔料甜麪醬：30白糖：5老抽：15ML料酒：10ML澱粉：5香油：5ML薑片：適量具體步驟1.將甜麪醬、白糖、老抽、澱粉（一半）和清水在碗...

“爲了做好這道肉末醬茄子，我查閱了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改爲茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與...

這道魔芋燉老鴨，顏色油亮，麻辣鮮香。鴨肉燉至軟爛入味，魔芋軟糯Q彈，是一道名副其實的米飯殺手。羊肉要像燉的好吃，首先要在鍋裏面把水分炒幹，肥油炒出來，再用肥油來炒佐料，然後倒入鴨肉一起翻炒，下入調料啤酒，一起燉至軟爛即可...

“以下食譜是基於網友“冇伱灬冇我“的作品的基礎上，做了不到1%的改動。”食材明細主料中筋麪粉（300克）牛奶（170克）雞蛋（1個）蔥（1根）蛋黃醬（適量）肉鬆（適量）輔料海鹽（5克）白糖（30克）酵母（6克）黃油（20克）蔥香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

粉蒸排骨不單是湖北的特色在四川在重慶也有很多粉蒸排骨的店鋪，今天就推薦給大家這道蒸排骨排骨，排骨裹上蒸肉粉蒸起來糯糯的還混合着米香特別的好吃，這道蒸菜推薦給大家特別簡單。還在等什麼快點行動起來吧，一起做這道菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豇豆是日常飲食中非常常見的食材，味道酸酸的，非常開胃。不過你有沒有食慾，吃上酸豇豆，保你比平時多吃上一碗米飯。但是酸豇豆只是配菜，可不要幹吃，加一點...

“紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋爲主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。考究紅燒肉的歷史，確實難以說清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的努力...

“冬天的到來，是咱們胃口大增的信號。天氣越是寒冷，就越想多吃點，也越來越喜歡米飯殺手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料蓮藕（1節）輔料豆瓣醬（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（...

“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。這次老家拿來了一些曬乾了的辣椒，想着炒個雞肝，很下飯哦”食材明細主料雞肝（適量）幹辣椒（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）蠔...

“黃貢椒，辣椒屬。成熟後通體呈金黃色，產於湖南省衡東縣三樟鄉，由湘江泥沙淤積形成的特殊砂質土壤種植，具有中國黃椒第一鄉的美稱。相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嚐後，龍心大悅，欽點三樟黃辣椒爲"貢...

“我特別愛吃雞翅，家人特別愛吃香菇，我就在啤酒雞翅裏放了香菇，沒想到味道特別好。家裏沒有香菇也可以用我這方法做啤酒雞翅，很隨意也很簡單，希望你喜歡～”食材明細主料雞翅（買的1kg袋裝雞翅，用了一半大概500g）香菇（隨意，不比雞...