油酥的餐飲精選

食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油酥單餅的做法步驟1、盆中加入麪粉一半開水燙麪一半涼水和麪攪成大的面絮。2、然後活成光滑的麪糰醒面40分，麪糰一定不能活的太硬...

“上大學的時候，早飯經常是雞蛋灌餅。我最壯觀的一次是早上買了18個雞蛋灌餅，我們7班和另外兩個班的同學早自習前眼巴巴地望着門口，等着我去教室。唉，我本來只是給我們宿舍的姐妹們和我在另一個宿舍的閨蜜們代買，沒想到傳...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料開水：220冷水：70鹽：小半匙輔料麪粉：90沙拉油：60具體步驟1.麪粉裏面先倒入開水，用筷子攪拌後，再加入冷水油和鹽。用手和好醒15分鐘2.開中火把麪粉和油炒出有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘有一段時間我特別喜歡吃各種酥、餅，比如我們樓下的一家蟹殼黃燒餅，我經常就是當晚飯的吃，一買買四五個，說起喜歡吃燒餅是自從去了上海旅遊了一趟，那裏有一...

“香酥，層次分明。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油酥（適量）黑芝麻椒鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥椒鹽餅的做法步驟1、適量麪粉，適量溫水和成柔軟麪糰。醒二三十分鐘。2、適量麪粉。3、適量油燒八成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘前段時間，吃到一種特別美味的蔥油餅乾，於是想着自己也來做，我的蔥油酥餅乾做法簡單，味道一點也不賴。我很喜歡蔥油的香味，吃起來尤其的酥香，讓人直流口水，我...

“五香油酥燒餅”食材明細主料高筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）輔料芝麻油（75g）鹽（適量）五香粉（適量）水（200ml）雞蛋（1個）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油酥燒餅的做法步驟1、高筋粉加水和麪，醒一醒；2、低筋麪粉加入芝麻油，加鹽、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量北極蝦：適量輔料鹽：適量黑胡椒：適量辣椒碎：適量美國燒烤調料：適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨刮乾淨皮上的髒東西，切上十字花刀（刀口離肉皮半公分停...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：600輔料水：330酵母：8低筋麪粉：21色拉油：30鹽：6黑胡椒：適量蔥花：適量具體步驟1.水，中筋粉，酵母混合後揉成團，蓋上保鮮膜2.發酵至2倍大3.切割成6份4.揉圓...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：200輔料鹽：適量油：適量花椒：適量孜然：適量具體步驟1.食材準備好2.鍋裏放油，放入生的花生米3.小火，用鏟子慢慢攪動4.然後倒入花椒和孜然5.繼續攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：550輔料大油：100蔥：10薑片：5花椒：5大料：5精鹽：5水：300具體步驟1.將大油放入炒鍋中，放入大料、花椒、蔥、姜上火加熱，待蔥炸成焦黃色後，將花椒、大料、蔥、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：150熟芝麻：50花生粉（熟花生打成粉）：100白糖：120鹽：15花椒粉：10豬油：30蔥：若干（內餡）色拉油：50雞蛋：一個（視情況調整用量，內餡）水：120輔料具體步驟1.餡料：1.麪粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：300輔料食鹽：適量辣椒麪：適量白芝麻：適量具體步驟黃豆洗淨用水泡到兩倍大就可以，大約四個小時左右，泡得太大的話成品不酥。泡好的豆子撈出幹大勺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油酥是一種美味可口的食物，我最愛吃的就是油酥了，油酥也越來越受到廣大人民羣衆的喜愛了，油酥是我最愛的食物了，每天都愛吃幾快油酥，今天要介紹的這道菜就...

不放。油酥燒餅發麪時不用放油，就像平時發酵麪糰一樣，用水、麪粉和酵母按適當比例調和均勻，保溫發酵就可以了。要做出鬆軟酥脆的油酥餅，油酥是必不可少的，油酥是要放油的。在等待發酵的時間，可以先將油酥做好備用，在麪粉里加...

“很久都沒有做這樣的餅乾了。沒有用餅乾模，因爲一直嫌它們尺寸太大，這次想做個超迷你型的，用了酒瓶蓋來代替，不過，最後的結果還是沒有想要的迷你”食材明細主料麪粉（100克）植物油（30克）白砂糖（40克）雞蛋（30克）小蘇打（1.5克）甜味（口味...

“海釣結束回家做盤好魚給家人別有一番風味、”食材明細主料牛魚（九條）輔料油（少許）孜然（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥牛魚的做法步驟1、海釣。2、釣上來的牛魚。3、扒皮。4、清理內臟。5、加...

燒餅是一個古老的食物，在幾千年前，我們中國人就開始製作各種各樣的餅了。燒餅是一種種類豐富的食物，在中華大地這款神奇的土地上，燒餅有了不同的變化。比如說有芝麻燒餅，還有掉渣燒餅，還有一種叫做油酥燒餅的。今天，我們就來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰菜：適量五花肉：一塊紅頭蔥：適量輔料瓣切末：一個糖：適量五香粉：適量油：適量具體步驟1.椰菜切絲用油鹽清炒至熟2.五花肉洗乾淨，切絲，油，鹽，醬油，老抽，五香粉拌醃入...

相信愛吃燒餅的人應該都聽說過油酥燒餅吧。油酥燒餅是山東風味小吃，燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，吃過一口就能讓人停不下來，可謂是老少皆宜，深受大家喜愛。那麼接下來，就讓我們一起學習一下怎麼做油酥燒餅吧。怎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油酥蔥油餅，是將蔥，雞蛋和麪粉和在一起，拍成餅的形狀然後在電餅鐺裏過油煎炸以後，味道更加美味，酥脆。而且電餅鐺裏的油炸餅是中國人早飯除了包子外，更加受...

“其實我想表達的是“中筋麪粉也有春天”，家裏的高筋麪粉用完了，沒有時間購買，用中筋麪粉也就是普通粉做了這個油酥包，小時候的味道，在我心裏一直種草，今天終於拔草啦！方子是從YY那裏扒來的，我稍做了修改分享給大家！好不好吃只...

“春遊出行，少不了要帶點小零食，女兒喜歡吃【口水娃】系列的產品，我看看那裏面有好多品種其實是自家可以做的，像這種豆瓣，自家做的不比外賣的遜色，而且口味隨自己調配。在這樣一個食品存在很多安全隱患的年頭，自己動手做的，吃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料杯白麪：1.5杯麪粉：1大匙輔料乾酵母：1.5小匙溫水：0.75杯鹽：適量油：2大匙白糖：2小匙蔥花：適量具體步驟1.油酥的做法：在平底鍋裏放油，中火加熱，油有5、6成熱的時候...

中華美食文化可謂是源遠流長，各種美味數不勝數。這與中華民族多樣的烹飪方式緊密相關。在中國人的廚房裏，油是很重要的原料，任何烹飪都離不開食用油。油炸食物更是種類繁多，其中，油酥就是極爲有名的一種。油酥可以單獨成爲...