湯種的餐飲精選

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牛奶湯種肉鬆烤餅如何做好吃又美味

牛奶湯種肉鬆烤餅如何做好吃又美味

2020-08-26
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牛奶湯種肉鬆烤餅是一道對於許多人來說並不熟悉的一道菜,很多人可能還沒吃過,或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上,這一道菜並沒有想象中的那麼難製作...
心形葡萄小包的做法 柔軟無比的湯種麪包——心形淡奶湯種葡萄小包 心形葡萄小包怎麼做

心形葡萄小包的做法 柔軟無比的湯種麪包——心形淡奶湯種葡萄小包 心形葡萄小包怎麼做

2024-02-10
“有時候真心感覺太能買模具了,有時候想找個模具都得翻好久,而且還常常會有買了好長時間的新模具忘記用了,!這款模具是買來只做了一次輕乳酪蛋糕,今天想用它做個小麪包試試,那個小心形還是蠻漂亮滴!用什麼方子呢,小孩子一般都...
美味湯種培根餐包如何做好吃又美味

美味湯種培根餐包如何做好吃又美味

2020-09-10
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時美味湯種培根餐包是一道非常適合當早餐的美食。雖然製作起來麻煩,但是可以多做出來放冰箱長期儲存,早上起來熱一枚,溫上一杯牛奶,一天的營養足夠。這道美...
湯種黑芝麻土司怎麼做,湯種黑芝麻土司的做法

湯種黑芝麻土司怎麼做,湯種黑芝麻土司的做法

2024-03-01
食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油...
椰絲紙杯麪包的做法 超軟超簡單——椰絲紙杯麪包16個(湯種) 椰絲紙杯麪包怎麼做

椰絲紙杯麪包的做法 超軟超簡單——椰絲紙杯麪包16個(湯種) 椰絲紙杯麪包怎麼做

2024-02-10
“有時候有點懶,一想着次能多做些,可以吃久些。所以這次的小麪包,我裝在蛋糕的紙杯來做,一盤可以做16個。不過,事實證明,如果做的好吃,再多也是不夠的。暑假兩隻小盆友在家。一盤,一兩天消掉了,如果是蛋糕,一天沒了。不過這款蛋...
湯種土司怎麼做,湯種土司的做法

湯種土司怎麼做,湯種土司的做法

2024-01-02
“湯種的土司提前做上一隻,早飯就可以很從容的做好,配上些瓜果蔬菜,肉片蛋奶,營養又美味!”食材明細主料高筋粉(200克)蛋液(50克)牛奶(50克)奶粉(20克)白糖(40克)酵母(2克)黃油(20克)鹽(2克)湯種清水(100克)酵母(1克)高筋粉(100克)甜味(口味)烤(工藝...
湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做,湯種蜂蜜奶酪小排包的做法

湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做,湯種蜂蜜奶酪小排包的做法

2024-02-26
“湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY,衛生又美味,同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(100克)蜂蜜(4袋)奶油奶酪(70g)水(80ml)輔料全蛋液(50克)湯種(100g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料鹽(1.25ml)奶香(口...
湯種北海道吐司的做法 值得一再嘗試的——湯種北海道吐司 湯種北海道吐司怎麼做

湯種北海道吐司的做法 值得一再嘗試的——湯種北海道吐司 湯種北海道吐司怎麼做

2024-02-26
食材明細主料高粉(270克)蛋液(45克)雀巢淡奶油(35克)牛奶(25克)湯種(92克)無鹽黃油(25克)輔料糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)湯種北海道吐司的做法步驟1、先做湯種,18克高粉加入74克涼開水攪勻,小火加熱至濃...
如何做好吃又美味,美味的湯種擠擠麪包

如何做好吃又美味,美味的湯種擠擠麪包

2020-06-01
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘湯種擠擠麪包是由麪粉和雞蛋製作而成的一道美食,,美味需要多種變化湯種擠擠麪包的口感和味道都很好的。湯種做出的麪包比起直接法感覺還是比較好吃的,另...
湯種全麥土司怎麼做,湯種全麥土司的做法

湯種全麥土司怎麼做,湯種全麥土司的做法

2024-02-25
食材明細主料高筋麪粉(300g)全麥麪粉(150g)糖(50g)鹽(6g)即發酵母粉(8g)全蛋(2個)奶粉(30g)湯種(120g)水(150g)無鹽黃油(45g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)湯種全麥土司的做法步驟1、將糖、鹽、雞蛋、奶粉、湯種、水等放入麪包桶中,...
超軟的湯種法柔軟餐包如何做好吃又美味

超軟的湯種法柔軟餐包如何做好吃又美味

2020-08-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時湯種法柔軟餐包是用湯種做出來的,用湯種做出來的餐包最大的特點是軟,家裏有老人或牙口不好的可以常做來當早餐吃,軟軟的餐包一個一個的飽滿好吃,一口下去...
湯種香蔥培根麪包怎麼做,湯種香蔥培根麪包的做法

湯種香蔥培根麪包怎麼做,湯種香蔥培根麪包的做法

2024-02-01
食材明細主料清水(140克(湯種))高筋粉(330克)黃油(25克)牛奶(90克)淡奶油(50克)細砂糖(10克)鹽(3克)雞蛋液(30克)酵母(6克)輔料培根(3塊)小香蔥(5棵)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種香蔥培根麪包的做法步驟1、湯種材料放入小鍋中攪拌至...
胡蘿蔔餐包的做法 營養大集合--胡蘿蔔餐包(湯種) 胡蘿蔔餐包怎麼做

胡蘿蔔餐包的做法 營養大集合--胡蘿蔔餐包(湯種) 胡蘿蔔餐包怎麼做

2024-02-26
“在給Teengirls做志願者的一週裏,每天有一個必修的功課就是切胡蘿蔔。而這些小孩子的確好喜歡吃胡蘿蔔呢!胡蘿蔔有多好,想必人人都知道,加國的人近視的人的確很少,想必和這種飲食習慣也有關係。而另一羣不喜歡吃胡蘿蔔的...
燕麥湯種麪包怎麼做,燕麥湯種麪包的做法

燕麥湯種麪包怎麼做,燕麥湯種麪包的做法

2024-02-10
“孟老師的黑麥八寶麪包,沒有黑麥,也沒有八寶蜜豆。雖然對蜜豆並無太多興趣,但因此放棄這款麪包似乎有些可惜。。。其實,真沒什麼可惜的,犯不着爲此倒騰回蜜豆,然後再看着剩下的豆豆發愁。借用此款麪包的做法,把黑麥變成燕麥...
湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做,湯種米奇黑芝麻麪包的做法

湯種米奇黑芝麻麪包怎麼做,湯種米奇黑芝麻麪包的做法

2024-01-11
“之前做過萌萌的小兔子麪包,沒發過食譜,最近大寶說媽媽你會做兔子麪包,那你會不會做米奇麪包嗎?小寶立馬就說媽媽肯定會做,既然寶寶這麼說了,那爲孃的也就做起米奇麪包來了,想着用黑炭粉,又怕他們不吃,於是就用了家裏的黑芝麻...
杏仁辮子麪包的做法 杏仁辮子麪包(湯種,一次發酵) 杏仁辮子麪包怎麼做

杏仁辮子麪包的做法 杏仁辮子麪包(湯種,一次發酵) 杏仁辮子麪包怎麼做

2024-01-04
“1.此方製作出來的麪包較大,若烤箱較小的,可考慮做一半的量。2.麪包機揉麪時間要根據麪包機性能和麪團狀態決定,不能盲目跟從。3.發酵時間要根據麪糰發酵狀態作調整。4.烤制時間溫度僅供參考,要根據烤箱性能及烘焙習慣作...
自制培根芝士吐司(湯種)如何做好吃又美味

自制培根芝士吐司(湯種)如何做好吃又美味

2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉20克:20高粉酵母粉:170低筋麪粉:45全蛋:30培根:適量輔料湯種部分::適量水:60ml鹽:1/2小匙酵母粉:1又1/2小匙無鹽黃油:10馬蘇裏啦芝士:適量糖:20湯種:50香蔥...
獨特自我湯種香橙奶油吐司如何做好吃又美味

獨特自我湯種香橙奶油吐司如何做好吃又美味

2020-08-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘湯種香橙奶油吐司是一道完美的甜點呢,主要用到的食材是香橙還有奶油,香橙中含有豐富的維生素可以促進人們的身體健康,奶油的滋味真的是十分美味的呢,還在...
湯種北海道的做法 好吃到過分的吐司——湯種北海道 湯種北海道怎麼做

湯種北海道的做法 好吃到過分的吐司——湯種北海道 湯種北海道怎麼做

2024-02-25
“一直看到很多博友強烈推薦北海道吐司怎麼綿軟怎麼好吃我卻一次都沒嘗試過,我真不相信它有那麼大的魅力,尤其是看上去如此普通要不是爲了消耗那多餘的淡奶油,要不是碰巧想起北海道,要不是。。好吧,我只能說我感謝這些“要...
好吃的湯種法吐司如何做好吃又美味

好吃的湯種法吐司如何做好吃又美味

2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時平時比較趕時間的話,買一包土司就可以解決了一頓,閒來沒事,就製作了這款湯種法吐司,真的是挺香的哈,有淡淡的奶香味道的哦。如果覺得比較的單調的話,可以放...
巧克力麪包的做法 巧克力麪包(湯種) 巧克力麪包怎麼做

巧克力麪包的做法 巧克力麪包(湯種) 巧克力麪包怎麼做

2024-01-02
“巧克力麪包(湯種)。”食材明細主料高筋麪粉(280克)細砂糖(30克)純牛奶(70克)雞蛋(1個)法芙娜可可粉(10克)鹽(3克)酵母粉(2.5克)黃油(15克)餡料黑巧克力豆(適量)湯種高筋麪粉(25克)水(75克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麪包的做法...
椰絲湯種排包怎麼做,椰絲湯種排包的做法

椰絲湯種排包怎麼做,椰絲湯種排包的做法

2024-01-13
““湯種”在日語裏意爲溫熱的面種或稀的面種,透過澱粉糊提升麪糰吸水度,其目的就是類似於做菜裏面的“勾芡”,這樣出來的口感更加順滑和軟糯。因此,有兩點需要注意:1.湯種本身不會令到麪包更筋斗,還是需要透過揉搓/摔打令到...
湯種三味吐司怎麼做,湯種三味吐司的做法

湯種三味吐司怎麼做,湯種三味吐司的做法

2024-01-13
“我平常做吐司大多是用中種法,因爲鬆軟好吃老化慢呀,其實有一個方法也有同樣的效果,這就是湯種法了,這個方法比中種法要快點,快就快在第一步了,不用發酵,只是用液體加高筋粉小火煮成糊狀,晾涼即可使用;這個三味的意思,就是用了...
鬆軟醇香湯種奶香吐司如何做好吃又美味

鬆軟醇香湯種奶香吐司如何做好吃又美味

2020-10-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時湯種奶香吐司,是一款鬆軟可口的麪包,主要原料有奶粉,低筋麪粉,雞蛋,細砂糖,湯種等,吐司麪包味道香甜,鬆軟美味,用來做早餐或者做三明治都很好吃,新鮮出爐的湯種...
湯種紅豆吐司怎麼做,湯種紅豆吐司的做法

湯種紅豆吐司怎麼做,湯種紅豆吐司的做法

2024-03-01
“經過兩三個小時的折騰,活面,發酵,再發酵,烘烤......在我和麪包機的聯手下,這個紅豆吐司終於出爐了,麪包很軟,很香,總體來說還是不錯的,這一趟試麪包機試驗之旅還真是不容易。看來什麼東西都得慢慢摸索着來,什麼都是實踐出真知...