中式的餐飲精選

“喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香蔥（五根）蒜粒（兩三顆）輔料麥芽糖（兩勺）蠔油（三勺）醬油（兩勺）...

“蝦的味道十分鮮美，和白菜一起炒或燉都提升了菜品的美味，讓人垂涎欲滴~老公說這道菜比平常製作的更加美味，因爲我今天用了一口好鍋，特別喜歡的瑞典進口的Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋，這款鍋多種爐具通用，鍋底厚度達到6mm，鍋體受...

食材明細水油皮中筋麪粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麪粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、花生入烤箱180度烤12分鐘，取出脫...

現在在國內開一家中式快餐店是一個非常不錯的創業選擇，因爲中式快餐店這個項目的受衆人羣還是非常廣的，接下來小編就跟那些對這個項目感興趣的創業者好好的介紹一下中式快餐店開在哪裏合適呢？中式快餐店開在哪裏合適呢其...

餐飲提問：粥鋪中式快餐加盟費多少s3號回答：1.首先粥族粥鋪是可以開一家比較大型的門店的，而大型的門店自然在租金上會很高，一般的大型門店是80平米左右，這種大型的門店，除了銷售粥也可以銷售小吃，能夠推出各種酸辣粉，滷肉飯，還...

“要不是偶然在雜誌上看到“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的詩句，似乎自己已經忘了現在正值鱖魚最肥美時分。日本人一到櫻花時分，就忙着賞櫻吃櫻鯛，可是似乎我們已經忙忙碌碌忘卻了賞桃花品鱖魚的閒情雅緻，難得自己記起...

“蔥油餅，再家常不過的一道麪食，沒有地域的限制，不用精湛的技巧。只用幾樣簡單的食材，幾步簡單的製作，就能創造出平淡而幸福的美味。蔥油餅，製作的關鍵是做出層次豐富，外酥裏軟的餅皮，今兒就介紹一下如何製造層次的方法。”食...

“這年頭掛在女生嘴邊的一定是減肥這件事，結果奶茶、蛋糕、牛排樣樣不落，每天喜歡吃的意大利麪更是讓人口水直流，但是除了減肥還要養生這件頭等大事在等着我，對於動手能力極強的我來說，盯上了可以替代意大利麪的玉米麪，因爲...

“新手小白也難不倒的點心，口感酥香，製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麪粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）無鋁泡打粉（1克）輔料熟花生碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式點...

食材明細水油皮蛋清（20克）高筋麪粉（150克）黃油（40克）清水（40克）白砂糖（40克）油酥色拉油（45克）低筋麪粉（100克）配料蓮蓉泥（適量）雞蛋液（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蓮蓉酥的做法步驟1、水油皮的製作：黃油...

餐飲提問：中式快餐加盟品牌排行榜？Crazy98回答：在國內大多數的人還是喜歡吃中餐的，中餐的品牌也是相當的多。那麼中式快餐加盟有哪些品牌排行榜？大娘水餃，味千拉麪，慶豐包子鋪，阿香米線，這些在國內的連鎖店遍佈全國各地在行業...

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（4個）輔料生菜（適量）火腿腸（1根）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）中式漢堡的做法步驟1、生菜擇洗乾淨，控幹水份；2、準備好兩個饅頭、四個雞蛋、一根火腿腸；3、雞蛋打散在碗內，加入...

在餐飲行業中，中式快餐這個美食項目是比較出名的，也是比較適合投資者考慮的投資項目，現在也有很多投資者都看好了這個項目，都想來投資一箇中式快餐品牌，那麼中式快餐品牌加盟店有哪些?大家不妨一起來看看。中式快餐品牌加...

“第一次嘗試做酥皮點心，還算成功，簡簡單單的好酥好脆好香，就是樣子隨意了些，日後倒是可以嘗試一下拿破崙或牛角包了。中式酥皮點心一直是爸媽、爺爺所喜歡的，總感覺比西式的點心要好吃。酥酥的外皮、甜軟的餡料，給人很大的...

“LG最喜歡吃酸辣的東西，剛吃完了酸辣雞爪，又想着下一個節目了。平時去買的那些所謂的韓國泡菜，其實就是價格貴一些，味道也沒怎麼好吃。呵呵，我還是自己做我的中國式泡菜吧，反正我有現成的自己做辣椒醬，還有酸竹筍。全部DIY，...

“把醃製過的五花肉煎熟，放在饅頭片中一夾，再放上幾片生菜葉、洋蔥條，抹點黑胡椒醬，無肉不歡的小朋友居然吃掉一個大饅頭。”食材明細主料饅頭（1個）五花肉（200g）輔料姜（適量）洋蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）黑胡椒醬（1袋）五香...

食材明細主料麪粉（200克）燕麥片（10克）輔料牛奶（110克）酵母（2克）番茄（適量）生菜（適量）饅頭（適量）配料沙拉醬（適量）金槍魚罐頭（適量）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克溫熱一下...

“糯米丸子，就是炸的小湯圓加紅糖燜出來的食物，味道就是糯米加紅糖的味道，喜歡吃甜食和糯米的親，不能錯過。小美一餐可以不停的吃很多，有個缺點就是容易長肉肉。曾經在超市的紅糖裏吃出了螞蟻…雖然甘蔗裏面有螞蟻很正常，但...

“在人們的印象中，鬆餅通常是用泡打粉作爲烘焙酵素來製作的。我拋棄了泡打粉，而改爲用酵母，讓麪糊經過一夜漫長的發酵，這樣做出來的鬆餅會散發出最自然的芳香。”食材明細主料乾酵母（2克）小蘇打（1克）糖（30克）清水（140克）麪粉（140克...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（1個）生菜葉（2片）調料油（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式漢堡的做法步驟1、準備一枚雞蛋。2、鍋里加入少許油。3、油熱打入雞蛋。4、雞蛋定型翻面。5、兩面煎至金黃，盛入盤中，滴少...

食材明細主料富強粉（200克）輔料水（55克）蛋黃液（適量）芝麻（少許）月餅（適量）配料豬油（60克）砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）中式小點的做法步驟1、水油皮材料混合，揉成光滑的水油皮面團。靜置20分鐘。油酥材料混合，揉成油...

“在和大家交流的過程中，很多人都說，蛋黃酥好像很難的樣子哦，看看油皮，油酥的超長製作過程，再看看豆沙餡裏還要包蛋黃，感覺很暈乎。其實酥皮點心製作並不難，只要細心去做好每一個環節，結果通常不會很差。看見一顆顆金黃的中式...

餐飲提問：新中式快餐加盟店怎麼樣？zls997回答：我認爲加盟一箇中式快餐店鋪是非常不錯的，因爲目前的中式快餐非常流行，喜歡吃中式快餐的人也比較多，特別是那種工人最喜歡吃這種中式快餐的，而且中式快餐店鋪的加盟費用也不怎麼...

“冬天是個寒冷的季節，北方的冬天更來得凜冽。完全封凍的河流不留一絲縫隙，在清冷的月光下，閃着清冷的光芒。陽光也是清冷的，它每天都升起，但卻化不開冰的世界。寒冷的日子裏，捧一杯熱茶，思緒暢遊。如此，冬給人們的印象就不再...

食材明細主料鴨腿（適量）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料咖喱粉（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）咖喱（口味）燒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）多汁中式燒鴨的做法步驟1、所有原料。2、料酒塗抹均勻，醃製1一個小時左右...