口菇炒肉片怎麼做的餐飲精選

“口蘑又名白蘑。營養價值高味道鮮美，吃完舀上剩下的湯汁泡飯好吃得不要不要哦😊口菇形狀可愛😊是小朋友們的最愛👄。”食材明細主料口菇（250g）豬肉（100g）榨菜（20g）紅辣椒（3個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（適量）老抽（少許）香蔥（適量）澱粉（1...

“這是一款簡單又好吃的菜，用雞肉的話比較滑嫩，所以不用擔心炒老炒柴了...”食材明細主料去皮雞腿（兩隻）口菇（八個）輔料青椒（一個）胡蘿蔔（一個）姜（一塊）配料鹽（一茶匙）生抽（一湯匙）甜辣醬（一湯匙）雞精（三分之一茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“杏鮑菇我們家還真的不經常吃，後來是同事告訴我說杏鮑菇的口感非常好，而且營養很豐富，我才慢慢接觸這種菌類的，然後就真的愛上了杏鮑菇，愛它白白胖胖的身材，愛它脆嫩爽滑的口感........”食材明細主料杏鮑菇（300g）豬瘦肉（100g...

“杏鮑菇脆嫩，辣椒和肉的加入，增加香味，略帶一點點辣。”食材明細主料杏鮑菇（100g）輔料青辣椒（2個）肉片（50g）紅辣椒（2個）調料油（4勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇片炒肉的做法步驟1、杏鮑菇和辣椒切成片備用。2、...

食材明細主料口蘑（4個）裏脊肉（1塊）輔料料酒（10ml）白糖（5g）香菜（1根）鹽（5g）原味（口味）未知（難度）口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑，裏脊肉洗淨。2、口蘑，裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油，燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火...

“今天特別想吃這道農家菜，就是把五花肉片換成了瘦肉片。”食材明細主料瘦肉（適量）香菇（適量）輔料大蒜苗（1根）蒜末（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒肉片的做法步驟1、準備食材...

食材明細主料口蘑（適量）肉片（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片，放少許料酒，鹽澱粉醃製二十分鐘。3、蔥切...

食材明細主料口菇（8顆）牛肉片（150g）荷蘭豆（50g）輔料青椒（1只）紅椒（適量）調料食用油（適量）食鹽（適量）醃料蛋清（1只）玉米澱粉（1小勺）生抽（1匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆口菇炒牛肉片的做法步...

“多吃菌類可增人體免疫力菌類食物口感好、健康，時下的飲食店喜歡以菌類做菜或做湯。一些常見的菌類食物，烹調簡便，與隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲等均可。最好還是以清炒或清燉方法爲主，纔不失蘑菇的原汁原味。市...

食材明細主料杏鮑菇（250克）枚肉（100克）輔料小蔥（1根）蒜頭（2瓣）配料花生油（10克）醬油（適量）生粉（1勺子）蠔油（1勺子）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片，用...

食材明細主料豬肉（適量）蘑菇（適量）線椒（適量）輔料蒜片（適量）蔥花（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蘑菇的做法步驟1、肥瘦相間的肉切成薄片。2、蘑菇撕成小朵洗淨，放入開水鍋裏面焯水...

“新春盛宴，人人都是美食家！”食材明細主料香菇（10朵）豬裏脊（100g）胡蘿蔔（1段）綠椒（半個）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒香...

食材明細主料金針菇杏鮑菇（適量）火腿肉片（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒鮮菇的做法步驟1、食材洗乾淨切好，火腿肉可以用新鮮豬肉、牛肉代替。2、油鍋熱了後，把火腿肉片...

食材明細主料金針菇（300克）豬肉（適量）青紅辣椒（各一個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒肉片的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱，加油。3、下入肥肉煸出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘口蘑顏色潔白如玉、口感細嫩鮮香，具有特殊清香氣味，屬我國名貴菌種。本品選用優質內蒙草原口蘑，菌肉肥厚，營養價值高，尤其是硒含量更是遠超日常蔬果。加入...

食材明細主料五花肉（一塊）白玉菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料尖辣椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒白玉菇的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成薄...

食材明細主料瘦肉（150克）鮮香菇（200克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）蔥（2棵）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓勻醃製十分鐘。2、鮮菇洗淨...

“不時不食，現在正是慈菇上市的好季節。最近的菜場裏就能看到慈菇了。慈菇很有個性，被戲稱爲“嫌貧愛富菜"。那是因爲慈菇本身有一種淡淡的苦和麻，只有慈姑和肉菜一起做的時候會吸進一些油脂，才能中和慈菇本身的苦澀味道...

食材明細主料香菇（8朵）白玉菇（300克）五花肉（150克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香菇白玉菇炒肉片的做法步驟1、幹香菇泡軟之後切片。2、白玉菇洗淨後對半切開。3、五花...

食材明細主料白玉菇（適量）蟹味菇（適量）豬肉片（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蒜片（適量）姜（適量）青椒（半個）紅椒（半個）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片炒雙菇的做法步驟1、白玉菇和蟹味菇洗乾淨。2、青紅椒洗淨切絲，豬肉切片...

“蟹味菇是一種個頭不是很大的菌菇，多數人會選擇燒湯，味道會很鮮美。此次改變做法，完全是瞎來來的，各位達人千萬別拍磚。”食材明細主料豬肉（適量）蟹味菇（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料平菇（適量）瘦肉（適量）輔料薑絲（適量）澱粉（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉片炒平菇的做法步驟1、平菇泡洗乾淨，撕成小塊備用。2、薑絲備用。3、瘦肉洗淨切...

食材明細主料肉片（適量）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇炒肉片的做法步驟1、肉片放澱粉生抽蠔油醃製半個小時。2、蘑菇用開水綽一下。3、...

“家常小炒。”食材明細主料平菇（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（1個）小米椒（1個）調料鹽（適量）五香粉（少許）熟油（少許）生抽（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）平菇炒肉片的做法步驟1、將平菇洗淨，攥幹水分，撕成條。2、青椒去籽改...

食材明細主料香菇（200g）白玉菇（200g）香芹（1顆）豬肉（150g）輔料蠔油（2勺）青椒（1個）紅椒（1個）薑末（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（小半勺）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒肉片的做法步驟1、食材：香菇、香芹、白玉菇、青紅椒。2、白...