鮮辣的餐飲精選

“這是一道家常菜，用綠尖椒和幹豆腐搭配烹製，鮮辣的味道來自於綠色的尖辣椒。口感軟糯的幹豆腐絲裏含有綠尖椒的清鮮辣味，是一款營養豐富的開胃佳餚。”食材明細主料幹豆腐（300克）尖辣椒（4個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）生抽（1茶...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有時候家庭聚餐買一條魚回來，總愛一魚幾吃，魚頭燜，魚骨頭用來椒鹽炸，剩下的魚片就最愛做涼拌魚。今天主要爲大家推薦鮮辣涼拌魚做法，做法很簡單，很快捷，出來...

“今天這個杏鮑菇炒肉，在我看來，也算得上是簡單炒菜裏一道比較誘人的菜了，味道很鮮很香，也是菌菇類炒菜裏比較吸引我的一個。杏鮑菇的營養價值且不說有多高，就它的口感和味道上足夠我垂涎，尤其加了鮮辣椒後，很下飯。老公第一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨：500菌菇：300粉條：2捆番茄：700輔料熟牛腩：適量香菜刀：適量青蒜：適量辣椒：適量番茄醬：適量細鹽：適量具體步驟1.備茄汁菌菇高湯一份，青蒜，香菜，牛腩，粉條，辣椒。湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞塊兒：適量小尖椒：適量小嫩筍乾：適量泡發的木耳：適量輔料開水：適量花雕：適量生薑：適量玉米油：適量食鹽：適量具體步驟1.起油鍋，待到7成熱後，放入些許薑片爆香，姜...

食材明細主料嫩豆腐（9塊）肉末（50克）輔料自制辣椒醬（一小勺）辣椒油（一大勺）老抽（一大勺）料酒（一小勺）麻辣鮮（一小勺）香油（少許）澱粉（一小勺）蔥花（少許）鹽、雞精（少許）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮辣肉末豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊...

幹鍋花菜是湘菜中的一道菜很受人們歡迎，融合了火鍋與小炒的兩種烹飪方法，幹鍋花菜是一道很下飯的家常菜，做好的幹鍋花菜外面微辣咬進去清甜又脆脆的，帶着花菜本身的甘甜，自己做的時候可以做些改變讓其更有益身體健康。主料...

“這道農家小炒肉，乍一看跟回鍋肉有點像，本屬於湘菜或川菜，以五花肉爲主料，配合着蒜、豆豉、線椒等爲輔料炒制而成。當然，經過一些小小的改良，它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（1個）五花肉（適量）輔料青辣...

“夏天來點兒涼拌菜，香辣味又人增加食慾，茄子高維生素低脂肪，夏季佳品。”食材明細主料茄子（2個）輔料辣椒油（2勺）調料鹽（適量）醋（1勺）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮辣茄塊的做法步驟1、茄子洗淨，用刮皮器刮掉皮。2、刮掉皮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮辣脆皮蝦，這道菜裏面用的蝦，是把蝦殼也是放進去的，因爲蝦殼是比蝦肉含有的鈣都多，所以這樣的製作方法，也能夠保留蝦殼，當然這道菜在處理蝦的時候比較麻煩...

“愛的味道故事：友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣，激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料姜水（15克）配料李錦記味極鮮鮮醬油（15毫升）糖（10克）色拉油（150毫升）李錦記涼拌汁（20毫升）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒蠶豆炒香乾，是一道鮮辣美味的菜餚，主要原料有青椒，蠶豆，香乾等，香乾口感筋道，富含蛋白質，蠶豆口感香脆，香乾與蠶豆同炒，焦香可口，再加上青椒，口感微辣，鮮香美...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蝦：適量輔料豆瓣醬：適量鹽：適量白酒：適量蔥姜：適量蒜：適量剁椒：適量具體步驟1.將海蝦剪去蝦鬚，剪開蝦背，將沙線挑出；2.清洗乾淨後，加入少許鹽；3.加入少許白酒醃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒黃蛤是一道口味較重，鹹鮮麻辣的炒菜。許多人喜歡吃蛤，但是並不能完美地對它進行烹飪和處理，我們獻上這一道辣炒黃蛤，讓您的廚藝錦上添花。這道菜的工...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘鮮辣的番茄辣椒釀，番茄的酸甜搭上辣椒的麻辣帶來嗅覺上的刺激，讓人驚呼還有如此美味。因爲有番茄，不會太辣，因爲有辣椒，不會太酸甜，正是這種剛剛好，讓人會愛...

“燜面好做又好吃，有主食有蔬菜，炎炎夏日不想在廚房煙熏火燎的，就來上一碗燜面，簡單快手又過足了嘴癮。蔬菜也是應季菜，家裏有什麼就放什麼，只要好好搭配一下就可以了。今天做的是全素燜面，味道依然很棒。”食材明細主料豇豆...

“魷魚的海鮮味和洋蔥的辛辣以及尖辣椒的清辣搭配成完美的的“鮮辣”。並且這三種普通的食材卻又有一種難得的特點，都可以切出圓圈的形狀。”食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（1個）尖椒（1個）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油（10克）姜（適量）微辣（口味...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘營養豐富的羊肉在陝西人家是家家戶戶的拿手好菜，出門在外經常看到的叫賣肉夾饃，我也吃過幾次，感覺味道還不錯，殊不知這就是陝西人家喜歡的口味，在那裏幾乎...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料鮮辣面一包、雞蛋一個：適量輔料具體步驟1.準備好材料2.鍋裏倒上適量水3.放入面塊和調味包，煮一會，再加入雞蛋4.面就做好啦，看起來清湯水其實很美味喲...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘相信大家對於小吃系列裏的荷包蛋蓋飯已早有所耳聞了吧，那麼今天我們推出這道鮮辣的幹椒荷包蛋蓋飯，原料簡單，操作易上手，在家即可完成。不僅有營養豐富的...

食材明細主料逛魚（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）糖（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）逛魚炒辣椒的做法步驟1、逛魚清洗掉粘液去除內臟切段，撒鹽入味2、青椒、紅椒切絲3、魚段撒面裹勻，入油...

“昨天晚上老公陪我去夜市，難得他能陪我去買菜，因爲昨天是七夕，一天我就做了早餐，老公說今天是七夕，不做飯了，我們去外面吃，好好休息你，想吃啥提前說好去訂，要不晚上根本訂不上。最後徵求女兒的意見，吃了女兒愛吃的。吃完晚飯老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐一盒：1蒜粒：少許姜粒：少許醬油一大勺：適量醋兩大勺：適量白糖一大勺：適量豆瓣醬兩勺：適量輔料具體步驟1.１把豆腐放在案板上，用一個裝滿水的容器壓在上面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮭魚肉：60公克洋蔥：1/4顆蘿蔔嬰：適量鹽：少許辣椒粉：適量奶油：少許壽司飯：少許海苔：1/2片美乃滋：適量輔料具體步驟1.洋蔥切末，用水沖洗掉洋蔥的嗆味，瀝乾備用；蘿蔔...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道鮮辣的芥末蝦是一輛十分有特色的食物整體的味道十分的鮮辣，真是非常開胃，讓人胃口大增，而且裏面的蝦仁它的口感是非常的細嫩，Q彈的，有彈性的，它的營養...