家常鴨蛋羹怎麼做好吃的餐飲精選

“鴨蛋爲母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料溫水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個剩餃子餡：100輔料香油：1茶匙具體步驟1.雞蛋加入等量的水，打散。保證水與蛋1：1比例的竅門，就是用半個蛋殼裝6次水倒入2.蒸盒倒入1茶匙的香油塗...

食材明細主料鴨蛋（2只）肉鬆（適量）輔料溫水（1小碗）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、肉鬆、溫水。2、將鴨蛋打入碗中，加適量的鹽。3、調味打成鴨蛋蛋液。4、隨後，加入溫水攪勻，再過...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：五顆肉圓：五顆豆腐：一塊雞蛋：兩顆輔料澱粉：適量鹽：適量雞精：適量香菜：一棵麻油：適量具體步驟1.將豆腐切絲，加入水中煮開，調入澱粉，攪拌均勻，待湯成羹狀即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘因爲這幾天一直下大暴雨，所以我也沒有去菜市場買菜，所以家裏就剩下倆菜，一些雞蛋，一些冬瓜，之前倒是吃過雞蛋冬瓜羹的，雞蛋和冬瓜它倆能搭嗎，不知道呢。試試...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏天，最適合就是喝一些清淡的湯羹，安心氣，養脾胃的雞蛋和高蛋白的牛奶結合，煮出清清雅雅的家常雞蛋奶羹，黃色和白色的配搭，和室外綠樹，白雲相得映彰，凸...

食材明細主料鴨蛋（適量）輔料香蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥鴨蛋羹的做法步驟1、鴨蛋二個。2、鴨蛋打碗里加鹽。3、放進蔥末打成蛋液。4、調進調味高湯液。5、加清水攪勻。6、...

蒸鴨蛋羹首先需要準備食材，2個鴨蛋，食鹽，小蔥，耗油，做法：首先將2個鴨蛋磕入碗中，用筷子打散，放入適量的食鹽，攪拌均勻，然後加水，在加水時，最好加溫水，冷水不太好，熱水會衝成蛋花，更不行，水中加入適量的耗油，摻入蛋液中調勻。把調好的蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個蝦皮：20輔料鹽：適量香油：適量仙貝露：適量具體步驟1.準備好食材，2.雞蛋攪打均勻。3.加少許鹽攪打。4.然後加入適量的溫水拌均勻。5.把雞蛋液過...

食材明細主料木薯粉（200克）輔料花生米（若干）糖冬瓜（若干）姜（20g）陳皮（20g）芝麻（5g）水（若干）豬油（1勺）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨鬆羹的做法步驟1、把配料花生炒熟，並去花生衣；糖冬瓜按圖切丁，大點小點都可以，但不要末，否則口感不...

“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入溫...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油條：半根雞蛋：2個牛奶：一勺輔料具體步驟1.雞蛋打散.加入一點點鹽.油條切小塊.牛奶用溫水衝一小碗2.把牛奶按照1：1.5的比例兌進碗裏~攪勻！然後倒入油條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋：100南瓜：100輔料鹽：適量香蔥：適量油：適量具體步驟1.食材；香蔥，蛋，南瓜。2.蛋打碗裏放點鹽，3.打成蛋液，南瓜切絲。4.放進蛋液裏，5.拌勻，6.澆上食用油，7.拌勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：72輔料熱水：適量精鹽：少許鮮味醬油：少許香油：少許香蔥末：少許具體步驟1.選一枚個兒頭略大的雞蛋打散在碗中2.加入適量熱水再加入少許精鹽充分攪打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴿蛋：200藕粉：150輔料白砂糖：200糖桂花：20具體步驟1.取10個小湯匙，抹豬油少許；2.將鴿蛋分別磕入匙內；3.將藕粉倒到案板上，碾成細末，裝入盤內；4.將湯匙放入籠內，...

食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青瓜：100西紅柿：100雞蛋：1個火腿：100輔料香油：適量鹽：適量芝麻：適量具體步驟1.青瓜切成碎丁2.西紅柿切碎3.火腿切碎4.將切碎的放在碗裏待用5.在碗裏打入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘巧蒸雞蛋羹，今天給大家推薦一款特別適合在下午茶時段吃的一款美食雞蛋羹，想做好一款美味的雞蛋羹也不是一件簡單的事情，蒸制雞蛋羹的時候要注意火候，如果...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯羹菜，葷素皆宜。”食材明細主料花菜（165克）熟...

“食材：土家蛋3個，鮮辣椒數個，調料：精鹽，調和油，方法：1、鮮辣椒冼淨切丁，2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油，倒進攪散的蛋液，4、待稍凝固後翻動，5、用產子軋成小塊，6、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料蝦：適量魷魚頭：適量雞精：適量海鮮醬油：適量蔥：適量具體步驟1.雞蛋打好，蝦和魷魚頭洗乾淨。2.把下頭蝦皮去掉平鋪在案板上。3.蝦從中間剖開，...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：2只火腿腸：一小半輔料鹽：20粒水：適量具體步驟1.將雞蛋打入如圖所示盤內攪拌均勻，加鹽、加水(水的分量應比蛋汁的分量少些)繼續攪拌至均勻。2.放入...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞蛋：2個旺仔牛奶：1罐白糖：適量保鮮膜：適量輔料具體步驟1.小碗中打入兩個雞蛋，這次做了三人份。2.把碗中的雞蛋攪勻。3.旺仔牛奶和保鮮膜4.把旺仔牛奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料銀魚：20雞蛋：2個輔料小蔥：適量具體步驟1.準備好材料2.蔥花切末3.雞蛋磕入碗中4.加少許溫水打散5.放入蔥末6.放入銀魚7.放入蒸鍋8.蒸熟即可烹飪技巧...