楊梅排骨的家常做法的餐飲精選

“每年楊梅上市的季節，都會選用當場特產——大浮楊梅製作“楊梅酒”，也會用它來燒菜。今天就製作了楊梅排骨，其實相當的簡單。”食材明細主料肋排（250克）香菇（十枚）輔料楊梅酒（二茶匙）配料老抽（一茶匙）鹽（半茶匙）糖（一茶匙）姜（一塊）酸...

“夏天買了不少的烏梅煮酸梅湯。秋天了，炎熱依然離去，剩下的烏梅還要繼續派上用場。烏梅的酸不同於其它酸口的食材，配上冰糖，燒排骨味道很不錯。源於烏梅是一味很利好的中草藥，因此烏梅排骨的功效也比單純的燒排骨更多。”...

食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2...

“今天上的這道【冰梅排骨】，是國慶家宴的一道菜，由於身體的原因，就一直沒整理出來。冰梅醬是用梅子和糖做成的酸甜口的醬料，在廣東一帶常常用來蘸燒鵝類的燒味，有解膩開胃的作用。魚和排骨是我家最喜歡的兩樣食材，每次聚餐...

“話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺...

“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是衝着那個漂亮的顏色去的，沒想到味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨是一種十分常見的原材料，但是楊梅排骨這倒菜你們是否有品嚐過呢？這道菜極爲特別，加入了楊梅的排骨的味道十分特別。你將感受到楊梅的清香與甜蜜與排...

食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，...

“酸酸甜甜的梅子排骨，兒子愛吃這種做法的排骨，他爹因那梅子汁又多吃了一碗飯”食材明細主料豬肉排（適量）輔料紅椒（適量）蔥（1支）油（適量）水（適量）配料酸梅醬（半瓶）蘋果醋（適量）鹽（適量）紅糖（1小片）九制話梅（2個）老抽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（...

食材明細主料排骨（40g）輔料冬瓜（15g）生薑（1片）調料梅汁（5g）蠔油（5g）老抽（0.5g）雞精（2g）澱粉（3g）調和油（3g）料酒（5g）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅汁排骨的做法步驟1、冬瓜焯水墊底用將排骨處理乾淨，除酸梅汁最後放，加入調料拌勻再擺放...

水果都是大家生活中必不可少的東西。除了常見的蘋果，梨，香蕉，小編今天是要給大家介紹一個季節性非常強的水果-楊梅。楊梅是在將近夏季纔會出來的，楊梅吃起來很甘甜，而且到了楊梅成熟的季節，全家人一起去楊梅園裏一起採摘楊...

“總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁朋友的孩子喜歡吃果醬，我就抽空做...

“青梅的季節到了，每年總會做上一些青梅醬。做好的梅醬用處可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅醬蒸排骨。”食材明細主料排骨（300g）梅醬（20g）糖（20g）料酒（10g）鹽（1g）香蔥（適量）輔料薑片（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“很喜歡吃楊梅，但是吃楊梅的季節很短，所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁，等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口，非常開胃，今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞定的教程，所謂是一舉兩得！”食材明...

食材明細主料排骨（適量）話梅（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、話梅備用。4、...

“據載，楊梅酒早至元朝就出現了，《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消...

“話梅、零嘴、話梅做的排骨，現在想想，這話梅用途蠻廣的，嘴饞時可以用來當零嘴解饞，天熱時可以用話梅來泡茶做冰飲，做菜時還可以當輔料來做菜。話梅排骨，無油版，整個過程不加一滴油，調料除了冰糖、鹽和料酒外無其他調料，排骨的...

“排骨的營養價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，爲人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。第二，人到中年，微循環發生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老的作...

食材明細主料排骨（適量）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、...

“楊梅，盛產的時候，真是吃不完；只能冷凍着；過年了，要放的東西太多，清理出來，用白糖，熬成楊梅果，就放瓶子裏，隨吃隨取……”食材明細主料楊梅（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭熬楊梅果的做法步驟1、...

“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、...

食材明細主料排骨（適量）酸梅粉（適量）輔料蒜頭（少許）薑片（少許）調料油（適量）酥炸粉（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅排骨的做法步驟1、排骨用鹽，麪粉抓洗乾淨。2、用廚房紙吸去水分。3、酸梅粉...

“楊梅是仙居的名優特產之一，每到盛夏時節，也是楊梅成熟的季節，除了作爲新鮮水果以外，主婦們還會把它製作成楊梅酒、楊梅乾，用來燒排骨，確是別有一番滋味，楊梅的酸甜和清香浸潤在排骨的香味裏面，做好的排骨非常入味，好吃不膩。...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，鍋中入水放入，加料...

“這道菜，和傳統的糖醋排骨不一樣，融合了梅子的酸，梅子的香氣，酸甜可口，解膩！”食材明細主料排骨（500克）輔料梅子醬（2勺）生薑（1塊）調料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅香排骨的做法步驟1、買的尾骨，隊友...