動手做的餐飲精選

“網紅千層蛋糕”食材明細主料牛奶（適量）麪粉（適量）糖（適量）輔料色拉油（適量）無鋁泡打粉（適量）果味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蛋糕的做法步驟1、剛剛主料裏忘了說有雞蛋了把他們放在一起打傘2、平底鍋小火一分鐘反面一分...

“很喜歡吃薩琪瑪，一直想做，趁着週末，就按照薄灰的方子試做了一下，味道還真是不錯呢。在此感謝薄灰哦！”食材明細主料普通麪粉（250克）雞蛋（3個）酵母粉（3克）輔料麥芽糖（150克）白砂糖（110克）水（80ml）配料熟芝麻（適量）核桃仁（適量）蔓越莓（適量）...

“小時候印象中的餈粑並不是什麼稀罕之物，每到要吃餈粑的時辰險些家家戶戶都保藏着幾斤餈粑，現在我已經記不清吃過幾多回餈粑，也從未數過吃了幾多個餈粑。要說餈粑的味道，不只僅是香甜適口軟滑精緻，也蘊含着家鄉的味道。還...

“最近愛上啃鴨爪，外面買的總不是那麼合口味，更重要的是不知道乾不乾淨，還是自己動手做吧，簡單又方便。哈哈”食材明細主料雞爪（適量）鴨爪（適量）輔料生薑（適量）八角（適量）辣椒（適量）配料老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）煮...

冰淇淋蛋糕，滿足了人們對美食的藝術幻想，詮釋了色、香、味、型的美食精髓。它採用先進的工藝和設備，製作出符合人們個性的口味。冰淇淋蛋糕口感純正、細膩爽滑。是年輕一代的最愛食品之一。在製作過程中，我們可以根據自己...

“糖是過年必備的，小時候走切串巷去拜年，不管到誰家總會得到幾顆糖果，包着花花碌碌糖紙的糖果，都捨不得吃哦，每天數數，哈哈，越數越少，最後就剩糖紙啦。那個時候吃牛軋糖可不捨得一次吃完一整塊，吃一半餘下的用糖紙包好留着慢慢...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：1個（切成丁）白豆腐乾：2塊（切成丁）瘦肉：2兩(（切同上大小的丁）雜菜半碗（青豆：適量胡蘿蔔：適量玉米）：適量油：2調羹雞精：少許豆瓣醬：1湯勺薑末：適量蒜末：適量蔥花：適量輔...

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料棉花糖：260核桃仁：200奶粉：40輔料具體步驟1.核桃仁烤箱120度略烤5分鐘2.將簡單的食材準備好3.將棉花糖放置微波爐中火3分鐘4.取出趁熱放入奶粉核桃...

“涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麪粉（500克）輔料溫水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）自...

食材明細主料糯米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要...

“肉桂卷（Cinnamonroll）是一款非常經典的美式甜麪包。它的黃油含量與雞蛋含量都比較高，口感濃郁豐富，並帶有肉桂的強烈香味。提起肉桂卷，就要來說說它的主要成分---肉桂粉。肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的...

“冬季冷的時候，很多的時候朋友去飯店總是喜歡吃火鍋，有時候羊蠍子火鍋、有時候羊肉火鍋，有時候吃魚火鍋，可是吃的最多要屬【酸菜魚火鍋】了，所以自己也嘗試做了，別說自己在家裏吃不但好吃也很實惠。看我這個胖頭魚尾2.6斤...

“我喜歡吃燒烤，想必也有很多滴朋友也喜歡吃吧。但是在外面買來的燒烤就乾淨嗎？好吃是好吃，但有沒想過裏面添加了什麼其他化學東西？記得離上次吃的燒烤，還是在去年呢，那天晚上和LG出去吃夜宵，買了些烤串和賊香滴羊肉串回來，回...

“楊枝甘露是一種港式甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。芒果1.抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有...

“喜歡吃提拉米蘇，又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦，網上買的手指餅乾糖特別多，口感特別甜，現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉（50克）糖（20克）輔料雞蛋（2個）糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

白蟹是人們日常生活中一種不太常見並且不太好掌握做法方法的肉類食物，具有很高的經濟價值，營養含量高，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等營養元素，並且口感鮮美，但是因爲它屬於肉類食物因此人們不宜多吃。那麼，白蟹煮多久呢？我們...

炎熱的夏天，總是要喝一些冰涼的飲品才能夠解暑，但是外面賣的飲品真心有點小貴，想在家自己做，又實惠又能喝個滿足!但是很多朋友不瞭解冰沙的做法，其實想做冰沙真的很簡單，成本也很低，在家很簡單的就能做出來。今天就教大家，芒...

食材明細主料草莓（3斤）麥芽糖（100g）檸檬汁（2個）白糖（很多很多）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓醬的做法步驟1、準備材料：草莓3斤，麥芽糖100克，檸檬汁2個，白糖很多很多，估計有好幾百克了2、草莓洗淨瀝乾，去蒂切塊。準備好一個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪。我用了1/3可樂瓶子的面。不費吹灰之力和好後，蓋塊溼屜佈讓面塊醒一會兒~~大概十來分鐘後，揉勻，就得到一塊光滑的大面團啦~~好像一...

辣椒給人的第一感覺應該就是辣，辣椒的作用一般是用來做菜的佐料。今天我們要來說說如何自制辣椒油，顧名思義辣椒油，主料就是辣椒，輔料就是油咯！還有其它一些輔料請看製作方法，辣椒油的製作方法有很多，今天我們就介紹以下幾款...

“一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麪··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（3g）植物油（5g）榨菜（兩包...

食材明細主料地瓜（適量）澱粉（適量）輔料蒜汁（適量）蝦油（少量）芝麻醬（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼粉的做法步驟1、地瓜澱粉100克加1克多鹽加460克水攪拌勻，這個一定要用稱來稱重量，按比例的啊，澱粉和水的比例是1:4.6，2、...

魚肉是很多人都喜歡吃的一種食材，肉質鮮嫩、且含有豐富的蛋白質關鍵是多吃也不容易發胖。現在市場上也出現了很多吃魚的餐飲店，人氣相當火爆，除了吃一整條魚的應該也有相當一部分人是喜歡吃魚頭的吧，魚頭部分的肉質格外細...

食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）配料精鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、將麪粉加少許的鹽和鹼拌勻，加水揉成麪糰，放置一會。2、加水洗面團，多次重...