好吃的手工脆皮腸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘其實好多的人都喜歡在小吃街買東西吃，但是其實小吃街的東西其實自己也是可自己製作的呀，就像是一道大家到小吃街一道會買的食物手工脆皮腸一樣，其實製作...
美味的手工脆皮腸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘脆皮腸是外面的小吃店都會賣的，很多人都很喜歡吃，我有一次看見新聞說有一個人特別喜歡吃脆皮腸一天要是十幾根，恐怖，外面的脆皮腸也不知道衛不衛生，還是自...
蒜香脆皮腸的做法 純手工打造深受小朋友追捧的【蒜香脆皮腸】健康零添加 蒜香脆皮腸怎麼做
“去年做過一次哈爾濱紅腸，對那哈爾濱紅腸情有獨鍾就念念不忘，外面賣的腸多數是澱粉加添加劑以及少量的肉餡製作而成，還添加了色素看着顏色是好看了，可吃着真的能讓人放心嗎？而自己做的香腸基用的是純肉餡製作，味道完全是依...
手工脆皮蛋卷怎麼做，手工脆皮蛋卷的做法
“最開始用的一個雞蛋來試驗，雖然剛開始不得要領，老是捲不起來，不過多卷幾個，就掌握了，而且做的時間又短，不到十分鐘，就弄好了，剛卷出來放涼的時候是最脆的，但是放一個晚上後就潮了，所以現做現吃最好。”食材明細主料雞蛋（4個）輔...
【武漢】【自制黑椒脆皮腸】，黑椒脆皮腸
“這段時間颳起了一陣兒灌腸風，我也淘寶買了羊腸衣和灌腸器，超市買好豬後腿肉，頭天晚上用料理機把肉打碎，第二天在準備配料再搞就輕鬆多了，帶娃的人時間都不是自己的，只能擠時間搞了，四斤肉搞了幾個小時，我建議第一次搞個兩斤...
脆皮大腸怎麼做，脆皮大腸的做法
食材明細主料滷豬大腸（適量）調料花生油（適量）蜂蜜（適量）白醋（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮大腸的做法步驟1、提前滷好的豬大腸備用（可參考滷大腸菜譜）。2、將大腸晾起風乾備用。3、碗中加入適量蜂蜜和少量白醋，攪...
手工洗面版涼皮的做法 涼皮（手工洗面版） 手工洗面版涼皮怎麼做
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料鹽（少量）調料花椒（適量）八角（適量）香葉（兩片）香醋（適量）白糖（適量）生抽（適量）開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工洗面版涼皮的做法步驟1、和麪團（稍稍硬一丟丟），和的時候家鹽適量增加筋性，讓...
脆皮腸怎麼做，脆皮腸的做法
“外面買的不放心，在家自己動手。小朋友吃的放心。”食材明細主料豬肉（750g）豬腸衣（一根）輔料玉米粒（若干）調料玉米澱粉（30g）白糖（20g）食鹽（12g）蜂蜜（15g）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）蔥（兩根）姜（三片）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸的...
炒脆皮腸怎麼做，炒脆皮腸的做法
食材明細主料脆皮腸（2根）大蒜（適量）紅辣椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒脆皮腸的做法步驟1、準備好食材，脆皮腸切成薄片、紅辣椒斜切、蒜苗切成小段。2、起鍋燒油，油七成熱時，下...
手工脆蛋卷怎麼做，手工脆蛋卷的做法
食材明細主料麪粉（50克）黃油（50克）糖（40克）雞蛋（2個）芝麻（20克）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢篩入麵粉製成蛋麵糊。4、舀一大...
肥腸手工面怎麼做，肥腸手工面的做法
“肥腸和青椒的香味融入手工面之中，鮮香美味。”食材明細主料手工面（200g）輔料肥腸（50g）青椒絲（20g）蒜片（1勺）蔥段（1勺）調料鹽（適量）芝麻油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸手工面的做法步驟1、水開以後放入麪條。2、煮開...
糖果脆皮腸的做法 烤箱版：糖果脆皮腸 糖果脆皮腸怎麼做
“有人說，烤箱就是大人們的玩具，將食物放進去，“叮”一聲，就能從裏面取出香噴噴的食物來；而我們就在這個遊戲中，樂此不疲。這道《糖果脆皮腸》是我拿到烤箱後的初體驗，O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料脆皮腸（16個）抄手皮（16張）雞...
手工酥脆蛋卷怎麼做，手工酥脆蛋卷的做法
“健康美味的小零食自己動手做。”食材明細主料雞蛋（3個）黃油（80g）低筋麪粉（120g）輔料糖粉（90g）熟黑芝麻（10g）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工酥脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散加入砂糖攪拌至糖融化。黃油隔水加熱至液體後...
自制脆皮腸，脆皮腸
食材明細主料前腿肉（十斤）輔料白糖（100克）黃酒（50克）五香粉（7克）鹽（50克）生抽（50克）薑汁（50克）蛋清（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制脆皮腸的做法步驟1、前腿肉備好2、改刀切成小碎塊3、然後將所有的材料放到肉裏面，攪拌均勻...
精品脆皮腸的做法 精品♦脆皮腸 精品脆皮腸怎麼做
食材明細主料豬肉（500g（前夾子肉））雞蛋（4個）輔料香腸調味料（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精品脆皮腸的做法步驟1、用料理機把肉絞碎2、準備好的腸衣套在灌腸頭上面，加肉3、灌好之後用繩子困成小段4、...
脆皮肥腸的做法 三道工序解決清洗肥腸的煩惱，使肥腸完美蛻變——【脆皮肥腸】 脆皮肥腸怎麼做
“脆皮肥腸是一道東北特色菜，色澤紅潤，口感吃起來副有嚼勁。是一道宴客的美味佳餚。非常如何處理成爲我們必須要學會的一門廚房祕訣，讓這原本油膩的食物變的更加爽對可口。”食材明細主料豬肥腸（一整根）麪粉（兩碗）大蔥（一大根...
蒜味脆皮腸的做法 手把手教您做蒜味脆皮腸 蒜味脆皮腸怎麼做
“脆皮腸一定選用羊腸來做，羊腸細所以灌進去的肉就少，容易晾乾也容易煮熟。這種脆皮腸可以一年四季來做，不受天氣的控制，天氣冷自然晾曬3-4天的時間也就好了，氣溫高，用電風扇對着吹也就一天一夜的時間差不多了。一次做2斤，分...
脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做
“這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡...
手工臘腸的做法 地道四川純手工臘腸 手工臘腸怎麼做
“常年在外漂，最想念的除了家人就是家鄉的水土和臘味了。四川臘腸想必大家都知道，看起來很簡單的一個東西，但卻是家鄉農村人一年甚至一年半的汗水結晶。大家餵豬都是無飼料、割豬草喂的，至少要喂8--12個月；醃製臘肉、臘腸...
手工皮帶面怎麼做，手工皮帶面的做法
“皮帶面是新疆特色美食之一。一般都放在大盤雞裏，把它作主食吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工皮帶面的做法步驟1、麪粉中加適量鹽,溫水和麪揉成麪糰,餳20分鐘左右2、...
脆皮腸面怎麼做，脆皮腸面的做法
食材明細主料麪條（適量）脆皮腸（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出...
自制全手工拌涼皮，全手工拌涼皮
“外面賣的涼皮要不就是不乾淨，要不就是調味不好吃，正得此方法解決了好這口的辦法，雖然是麻煩了一些，但天熱時吃上這口安心和放心呀！”食材明細主料高筋面（125克）水（200克）鹽（1.75克）玉米澱粉（10克）輔料黃瓜（1根）糖（半勺）鹽（半勺）幹辣椒（...
脆皮大腸的做法 何小俠脆皮大腸 脆皮大腸怎麼做
食材明細主料豬大腸（1條）調料麥牙糖（1匙）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮大腸的做法步驟1、豬大腸滷好放涼，滷大腸做法（放在菜譜懶人滷水裏滷）。2、拿出麥牙糖。3、麥牙糖加開放鍋裏化開放涼備用。4、放入大腸刷上糖漿...
自制黑椒脆皮腸，黑椒脆皮腸
“入冬後，圈裏的美食好友都開始曬臘味，自制火腿腸，我也趕緊動手自制脆皮腸，因爲豬先生喜歡吃。現在市面上售的添加劑太多，肉也不能保證，有工具，還是自制比較放心。更多的交流，請關注我的微博，博主：Q豬寶寶-yuki”食材明細主料食...
手工粉皮怎麼做，手工粉皮的做法
食材明細主料地瓜粉（500克）水（500克）輔料鹽（適量）蔥（3顆）姜（1個）蒜（3瓣）肉末（適量）香菇（適量）蝦米（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手工粉皮的做法步驟1、先將地瓜粉兌水1:12、把調好的地瓜漿倒在磨具上...