玉米油的餐飲精選

“孩子不喜歡黃油的味道，改用玉米油做瑪德琳，熱量也比黃油版的低很多，味道同樣好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（45克）玉米油（35克）細砂糖（35克）泡打粉（2克）輔料草莓醬（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓夾心瑪德琳蛋糕...

可以。做水煮肉片的油沒有什麼特別的講究。油要加熱後倒在食材表面。做水煮肉片的肉需要提前醃製，醃製的時候可以加入料酒、薑片、雞蛋清，這樣做出來的水煮肉片不僅嫩滑，口感也會更加鮮美。水煮肉片中還可以加入多種蔬菜...

食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（2枚）高糖酵母（3g）小蘇打（3g）湯種（120g）輔料玉米油（適量）調料糖（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油無水吐司麪包的做法步驟1、麪粉、奶粉和水1:1:4g混合，在鍋里加熱至漿糊狀。2、放冰箱兩個小...

不能。玉米油和大豆油是兩種不同的油，所含成分不一，而且各自味道也不一，所以最好分開食用。常見的食用油還有：花生油、橄欖油、芝麻油、豬油、菜籽油、火麻油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、核桃油、亞麻籽油、香油、豆油等...

玉米油是一種食用油。它的油主要來源於玉米的胚芽。玉米胚芽是整個玉米粒中脂肪含量最高的地方。玉米油本身顏色澄清、色澤金黃，讓人非常有食慾。所以玉米油也是比較受歡迎的油。那麼玉米油是植物油嗎？有哪些比較有名的...

“水合法老麪包，成品組織像吐司一般超細膩的老麪包，綿軟是真的，超級軟。因爲每個人對面包的要求不同所以方法也不同，這裏不講故事，只講過程，記錄自己夏天做麪包的方法。因爲做的是原味酵香的老麪包所以用的是玉米油，喜歡吃奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料玉米澱粉：40玉米油：35低粉：110糖粉：25雞蛋：一隻輔料去皮熟花生米：30具體步驟1.準備材料2.取一隻稍大些的碗加入玉米油，放入糖粉攪拌均勻3.雞蛋打勻4.打...

“粉粉少女心~”食材明細主料低筋麪粉（230克）玉米澱粉（20克）玉米油（90克）細砂糖（90克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）無鋁泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凱蒂餅乾的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋、玉米油、糖、鹽放在...

談及玉米油和菜籽油，兩者都是我們平常烹飪煎炒燜煮炸等等所常用的油。大家平時通常吃這兩種油的哪種呢？大家知道玉米油和菜籽油哪個好？玉米油和菜籽油有什麼區別？那接下來就讓小編帶領大家一起來探討探討吧!心動不如行動，...

現在人們的日常飲食也越來越注重健康養生，就是想要自己的身體素質越來越好。日常飲食方面也是會進行精挑細選。很多家庭炒菜的時候對食用油的選擇也是煞費苦心，有朋友會問到底葵花籽油和玉米油哪個好？今天小編就帶大家一...

可以。炸雞塊除了可以使用玉米油，也可以是用菜籽油、色拉油、大豆油、花生油或是菜籽油等。雞塊在炸之前可以先用胡椒粉、花椒粉、白糖、食用鹽、醬油等調味料醃製一會，雞塊炸好後會更加入味。雞塊在炸制之前可以過程一...

製作的原材料不同、味道不同。色拉油是由各種植物的原油，經過脫色等工序精製而成的植物油，包括大豆色拉油、米糠色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油等。玉米油製作的原材料包括玉米胚芽，也叫作玉米胚芽油等。色拉油呈淡黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麪粉：100玉米澱粉：40玉米油：35蔓越莓幹：20輔料雞蛋：1個糖粉：30具體步驟1.準備材料2.糖粉倒入玉米油中3.加入打散的蛋液4.篩入低粉和玉米澱粉5.加入...

不能。做麪包不一定要用黃油，有些種類的麪包不需要黃油，有些可以用玉米油代替，家庭炒菜用的，就可以用黃油來替代，但是不同的油效果略有不同，所以也不能說就是完全替代，若原配方中有特殊規定的油脂，最好按配方配製，隨意更改會影...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天製作的這道食品是充滿小時候的記憶的，那時候只有每逢過年的時候纔可以吃到這道小零食，在路邊會有一個老爺爺坐在路邊用他特殊的工具製作這道小吃，那...

食材明細主料高筋麪粉（250克（金像））雞蛋（1個）牛奶（140克）玉米油（30克）白砂糖（20克）酵母（3克）輔料食鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）玉米油吐司的做法步驟1、按照先液體的順序，麪包桶內打入雞蛋1個，加牛奶，玉米油和白糖。2、再放...

食材明細主料低筋麪粉（150g）玉米油（40g）輔料糖粉（30g）奶粉（20g）雞蛋（三分之二個）蔓越莓（40g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉，奶粉攪拌均勻。再分兩次加入調好的雞蛋液。一定要把這...

青豆炒玉米粒、肉末豆角、炒雞蛋、蒜末茼蒿、肉末茄子。玉米油的用途廣泛，既可以用於炒菜，也可以用於製作南瓜紅棗紙杯蛋糕、蜂蜜蛋糕、小麥胚芽堅果戚風、千層蛋糕、牛奶鬆餅等美食。選購玉米油時可以看外觀，品質好的玉...

可以。因爲玉米油比較澄清透明，煎炸性和抗氧化穩定性比較強，熱穩定性也比較強，也可以充當色拉油製作涼拌菜等食品，而且不會影響菜餚的原口味，且玉米油的口味比較清淡，炒出來的菜口味比較清爽可口、不油膩。烹飪中，不能加熱至...

食材明細主料高粉（230g）雞蛋（1個）玉米油（30g）酵母（3g）鹽（2g）純牛奶（100g）輔料蜂蜜（1勺）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米油小麥胚芽吐司的做法步驟1、材料放入和麪機揉成光滑。2、分三份。3、捲入小麥胚芽。4、發酵7.8分滿。5...

可以。玉米油可以用來炸土豆、玉米、麪包、青菜、蝦肉等等。玉米油炸東西時，油溫儘量不要超過180度，溫度過高玉米油出現冒煙則會使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色澤較淡，沒有豆油炸出來的鮮亮。儲存玉米油的是時候...

“桃酥是一種特色小吃，口感酥脆香甜，老一輩人特別喜歡吃。以前的桃酥是用豬油製作，但是家裏沒有熬製豬油，想吃桃酥只好用玉米油和黃油代替了。雖然沒有用豬油做，但是用玉米油和黃油做的桃酥一樣很酥脆。而且添加了黃油的桃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：60水：70蛋液：45玉米油：20糖：40鹽：2高筋麪粉：300蔓越莓：35枸杞子：20輔料椰蓉：適量表面抹蛋液：5油：8具體步驟1.60克奶70克水和45克蛋液和糖鹽混合揉成麪糰...

食用油是我們平常在日常生活當中炒菜需要用到的，現在我們在一些大型超市也可以看到油的品種非常的多，比如葵花籽油，茶樹籽油還有大豆油等等。那麼有時候我們會看到一種油叫做粟米油，很多小夥伴並不知道粟米油是什麼油，和玉...

“玉米油版的甜甜圈，不油膩，而且表面沒有裹巧克力，低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）輔料細砂糖（50克）玉米油（60克）調料泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米油版甜甜圈的做法步驟1、準備好食材和配料...