陳皮的餐飲精選

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陳皮糖醋排骨的做法 非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨 陳皮糖醋排骨怎麼做

陳皮糖醋排骨的做法 非油炸口味獨特~陳皮糖醋排骨 陳皮糖醋排骨怎麼做

2024-01-02
“一直以來做糖醋排骨通常用油炒糖,這一次陳皮糖醋排骨方法改變了一點,少油,最後再加入冰糖,中小火燜煮,特別是加了陳皮,讓回味更佳。陳皮糖醋排骨-非油炸,獨特的口味讓你的味蕾迎來新的衝擊!”食材明細主料排骨(500克)陳皮(半瓣...
陳皮紅豆沙餡的做法 陳皮紅豆沙餡(適合月餅、蛋黃酥) 陳皮紅豆沙餡怎麼做

陳皮紅豆沙餡的做法 陳皮紅豆沙餡(適合月餅、蛋黃酥) 陳皮紅豆沙餡怎麼做

2024-01-02
“又到了月餅季,朋友圈已經被各種月餅材料的團購資訊佔屏了。我也屯了一些。不過總覺得市售的月餅餡甜度高了一些。想了想,不如自己來炒餡吧。這次的紅豆沙餡加了新會陳皮(紅皮),中和了味道,整個豆沙餡不甜膩,味道還不錯。記...
陳皮是什麼皮

陳皮是什麼皮

2021-03-03
是橘子皮。陳皮是直接從橘子上面剝落下來的,經過長時間風乾或者烘烤而成的果皮,陳皮風乾時間越久,則表明陳皮的價值越高,陳皮的製作過程也比較簡易方便,清水清洗乾淨表皮,然後切片,長期陽光晾曬等工序即可製作完成,不過在晾曬...
赤豆陳皮甜湯怎麼做,赤豆陳皮甜湯的做法

赤豆陳皮甜湯怎麼做,赤豆陳皮甜湯的做法

2024-01-09
“赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白質20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素B1、B2、煙酸以及皁草甙等營養物質。由於赤小豆含有皁草甙...
石斛陳皮橘紅水怎麼做,石斛陳皮橘紅水的做法

石斛陳皮橘紅水怎麼做,石斛陳皮橘紅水的做法

2023-12-26
“止咳化痰滋陰。”食材明細主料石斛(適量)陳皮(適量)橘紅(適量)輔料無花果(適量)玫瑰花(適量)礦泉水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛陳皮橘紅水的做法步驟1、材料如下。2、橘紅玫瑰花。3、放入壺裏。4、放入玫瑰花。...
陳皮桂圓紅豆湯怎麼做,陳皮桂圓紅豆湯的做法

陳皮桂圓紅豆湯怎麼做,陳皮桂圓紅豆湯的做法

2024-02-01
“紅豆是很好的養生佳品,具有生津、利小便、消腫的功效。這道甜湯加入紅糖和紅薯、桂圓、陳皮,具有益氣補血、健脾暖胃、減肥美容、活血化瘀功效,特別適合冬季和女同胞食用。”食材明細主料紅豆(60克)紅薯(150克)輔料桂圓(9粒...
陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做

陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙(簡易版) 陳皮綠豆沙怎麼做

2024-01-27
“每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“溫馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
陳皮豆豉蒸泥猛怎麼做,陳皮豆豉蒸泥猛的做法

陳皮豆豉蒸泥猛怎麼做,陳皮豆豉蒸泥猛的做法

2024-01-08
食材明細主料泥猛魚(兩條)輔料薑片(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)陳皮豆豉蒸泥猛的做法步驟1、將泥猛魚去除內臟洗乾淨,泥猛是沒有魚鱗的2、把洗乾淨的泥猛魚撒少於鹽摸勻稍微醃製一下入味,準備薑片,少量陳...
陳皮檸檬膏怎麼做,陳皮檸檬膏的做法

陳皮檸檬膏怎麼做,陳皮檸檬膏的做法

2023-12-27
食材明細主料安嶽檸檬(10個)輔料十年陳皮(50g)小蘇打(適量)食鹽(適量)調料黃冰糖(1200g)果味(口味)燉(工藝)數天(耗時)進階(難度)陳皮檸檬膏的做法步驟1、陳皮打成粉。2、裝入保鮮密封袋。這是提前完成的,所以先儲存好。3、黃冰糖打成粉,...
陳皮蒸鱈魚怎麼做,陳皮蒸鱈魚的做法

陳皮蒸鱈魚怎麼做,陳皮蒸鱈魚的做法

2023-12-26
“淡淡的陳皮香,解膩增香,喜歡這種清淡的美食。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料陳皮絲(少許)薑絲(少許)蔥絲(少許)調料花生油(少許)白灼汁(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮蒸鱈魚的做法步驟1、準備:冰鮮鱈魚塊解凍後清洗幹...
香辣陳皮豬手怎麼做,香辣陳皮豬手的做法

香辣陳皮豬手怎麼做,香辣陳皮豬手的做法

2024-01-13
“好吃不膩,膠原蛋白滿滿噠”食材明細主料豬手(500克)陳皮(適量)紅酒(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)醋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)八角(適量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣陳皮豬手的做法步驟1、豬手冷水...
黑麥陳皮豆沙月餅怎麼做,黑麥陳皮豆沙月餅的做法

黑麥陳皮豆沙月餅怎麼做,黑麥陳皮豆沙月餅的做法

2024-01-02
“在經典的廣式月餅上加了黑全麥粉,做了一點小小的改變。餡料用的是自己炒的陳皮紅豆沙餡,一點也不甜膩,味道棒棒噠。黑麥、陳皮,兩者加起來,似乎挺健康的感覺。陳皮紅豆沙餡做法”食材明細月餅皮中筋麪粉(100g)黑全麥粉(10g)...
冰糖陳皮檸檬膏怎麼做,冰糖陳皮檸檬膏的做法

冰糖陳皮檸檬膏怎麼做,冰糖陳皮檸檬膏的做法

2023-12-30
“解秋燥。”食材明細主料檸檬(3斤)輔料陳皮(5片)調料冰糖(3斤)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰糖陳皮檸檬膏的做法步驟1、檸檬洗乾淨,用刷子清理表皮,晾乾備用。2、檸檬去頭去尾,切片,約兩個硬幣厚度,把籽挑出。3、陳皮用清水...
紅糖陳皮綠豆湯怎麼做,紅糖陳皮綠豆湯的做法

紅糖陳皮綠豆湯怎麼做,紅糖陳皮綠豆湯的做法

2024-01-03
“對口渴咽乾、散熱解毒、改善面板乾燥有一定效療。”食材明細主料綠豆(180g)輔料陳皮(4g)紅糖(50g)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖陳皮綠豆湯的做法步驟1、綠豆。2、陳皮。3、紅糖。4、將食材淘洗乾淨。5、加...
陳皮桂花餅怎麼做,陳皮桂花餅的做法

陳皮桂花餅怎麼做,陳皮桂花餅的做法

2024-01-05
“以前做的都是桂花餅,這次加了些陳皮粉。陳皮具有促消化,增加食慾的功效。因爲陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃...
陳皮百合雪梨糖水怎麼做,陳皮百合雪梨糖水的做法

陳皮百合雪梨糖水怎麼做,陳皮百合雪梨糖水的做法

2024-01-08
“在我家鄉那裏陳皮的應用非常廣泛不管鹹甜葷素搭配都可以,陳皮具有止咳化痰、化氣的作用,配以百合、南北杏和雪梨一起增強這款糖水滋陰潤肺止咳的作用。”食材明細主料陳皮(2-3個)雪梨(3個)南杏(一小把)北杏(一小把)幹百合(40g)...
果乾陳皮紅糖八寶飯怎麼做,果乾陳皮紅糖八寶飯的做法

果乾陳皮紅糖八寶飯怎麼做,果乾陳皮紅糖八寶飯的做法

2024-01-03
“每年一次,年年都不同。原以爲今年找不到新花樣來玩了,又被先前吃的陳皮戚風點亮了靈感。那麼多的糖漬陳皮,滿滿一大罐,正好可以趁此機會再消耗一些。肝宜長疏,氣宜常順,陳皮有理氣消滯之用。而糯米雖可補中益氣、溫補脾胃...
陳皮檸檬茶的做法怎麼做,陳皮檸檬茶的做法的做法

陳皮檸檬茶的做法怎麼做,陳皮檸檬茶的做法的做法

2023-12-30
食材明細主料檸檬(4片)茶水(200ml)陳皮(3g)果糖(40cc)輔料冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮檸檬茶的做法的做法步驟1、加入檸檬4片。2、檸檬錐壓汁。3、倒入陳皮。4、加入果糖。5、倒入茶水。6、加入冰塊。7、...
陳皮焗排骨怎麼做,陳皮焗排骨的做法

陳皮焗排骨怎麼做,陳皮焗排骨的做法

2024-01-09
“忽然想起陳皮的味道,濃濃的橘香讓人難忘。排骨吸收了陳皮的香味,吃起來毫不膩口,另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有潤肺止咳的功效,用來做菜可以使菜式色澤鮮亮增加食慾。陳皮排骨有不少做法,可以蒸、炸、燜、焗等...
陳皮酸梅湯的做法 秋天裏開胃提神酸甜好飲料——陳皮酸梅湯 陳皮酸梅湯怎麼做

陳皮酸梅湯的做法 秋天裏開胃提神酸甜好飲料——陳皮酸梅湯 陳皮酸梅湯怎麼做

2024-02-10
“酸梅湯的製作材料好久之前就買好了,趕上搬家、加班、整理東西又加上我的惰性被一拖再拖,拖到了這秋風涼。記搬家,早就計劃好的8月10號搬到新家住,誰想那天我卻加了一整天加一個通宵的班,可憐老公一個人在家忙搬家,原本想...
陳皮蘋果雪梨水的做法 止咳潤肺佳品----陳皮蘋果雪梨水 陳皮蘋果雪梨水怎麼做

陳皮蘋果雪梨水的做法 止咳潤肺佳品----陳皮蘋果雪梨水 陳皮蘋果雪梨水怎麼做

2024-02-29
“秋冬季節,天氣乾燥,溫差較大,人很容易患感冒,也很容易咳嗽。尤其是老人和孩子,吃藥打針很是麻煩的。不如來一杯陳皮蘋果雪梨水,不僅能有效止咳,還能去噪養肺。”食材明細主料蘋果(1個)雪梨(1個)陳皮(適量)輔料白糖(30克)酸甜(口味)燉...
陳皮綠豆鴿子湯怎麼做,陳皮綠豆鴿子湯的做法

陳皮綠豆鴿子湯怎麼做,陳皮綠豆鴿子湯的做法

2023-12-28
“最近事多且亂,煮點綠豆鴿子湯,既補又清。”食材明細主料綠豆(100g)鴿子(1只)輔料純淨水(2000g)調料陳皮(4塊)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋即可撈出...
陳皮綠豆蓉月餅怎麼做,陳皮綠豆蓉月餅的做法

陳皮綠豆蓉月餅怎麼做,陳皮綠豆蓉月餅的做法

2023-12-30
“米拉祝您闔家團圓!雙節快樂!”食材明細主料低筋麪粉(320g)玉米油(80g)轉換糖漿(210g)輔料梘水(8g)雞蛋(一個)調料陳皮綠豆蓉(360g)熟麪粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆蓉月餅的做法步驟1、轉換糖漿,梘水和玉米油備...
陳皮芭樂怎麼做,陳皮芭樂的做法

陳皮芭樂怎麼做,陳皮芭樂的做法

2024-02-27
食材明細主料芭樂(1個)輔料鹽(燒開)糖(適量)配料陳皮(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮芭樂的做法步驟1、準備好一個芭樂洗淨2、將芭樂削皮,然後切成塊3、將切好的芭樂放入容器裏,加入適量的陳皮、鹽、糖,將它們拌勻,醃...
陳皮糖醋排骨怎麼做,陳皮糖醋排骨的做法

陳皮糖醋排骨怎麼做,陳皮糖醋排骨的做法

2023-12-27
“過年時,總要吃排骨吧,今天推薦一道陳皮糖醋排骨,排骨洗洗,和蔥薑蒜同炒,炒到出現焦邊,放入一袋陳皮糖醋醬調味料,倒入兩大碗熱水,小火慢燉40分鐘,湯汁濃稠,掛在排骨上剛剛好,裝盤後撒了一撮白芝麻,甜鹹鮮美,陳皮濃香,嗯,這味兒真不...