豆沙桂花蒸米糕的餐飲精選

“秋天正是丹桂飄香的季節，北方雖然少見桂花樹，但是有瓶裝糖桂花的存在，讓我們遠隔千里也能嚐到桂花香甜的美味。說到用桂花做的美食，最受歡迎的就是“桂花蒸米糕”，也叫雪蒸糕、頂頂糕。你看它像雪一樣潔白松軟，入口即化，淡...

“白白香香的桂花開花米糕，開出漂亮的裂紋，材料簡單，做法簡單，一起來做吧！”食材明細主料大米（500克）麪粉（60克）葛粉（20克）糖（60克）酵母（5克）輔料桂花（少許）紅棗（幾個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花開花米糕的做法步驟1、準備好...

“夏天，大米別再煮飯了，做成小糕點，香甜軟糯又解饞，吃完還想吃.”食材明細主料大米（200g）桂花酒釀（200g）白砂糖（20g）酵母（4g）輔料幹桂花（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米桂花糕的做法步驟1、準備200g大米，提前用清水浸泡...

“桂花盛開的季節，隨處可聞見桂花的香味。總想着將這股香氣留下來。做成了糖桂花，配上軟糯可口的點心，頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水（適量）白砂糖（20g）玉米澱粉（60g）糯米粉（200g）輔料紅豆沙（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝...

“咬一口年糕，香甜鬆軟，糕糯而韌；豆沙口感綿長，沙味十足；桂花味入口清香，吃後齒頰留香。舌尖品着年糕和豆沙的細膩口感，又感受着桂花香飄，讓人感覺身在仙境。。。”食材明細主料糯米粉（150克）輔料白糖（30克）桂花蜜（適量）清水（85克）甜...

食材明細主料粘米粉（200克）玉米澱粉（30克）酵母（2克）泡打粉（2克）輔料細砂糖（50克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花糖米糕的做法步驟1、米粉，玉米澱粉，酵母，泡打粉混合均勻2、細砂糖用溫水衝開3、將糖水緩慢的倒入米粉中攪拌成...

不是。桂花米酒具體做法如下，先將糯米泡入涼水中，三小時左右，再將糯米放到蒸鍋裏蒸20分鐘，蒸好後出鍋放涼。另一邊將之前準備好的幹桂花放在蒸鍋上蒸幾分鐘殺菌，然後將發酵用的酒麴和糯米桂花一起攪拌，可加入適量清水，發酵幾...

“米酒富含豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃益處多多，是老少皆宜的營養佳品。用米酒煮上自制的“豆沙蓮子湯圓”，煮好後再澆淋上香氣襲人的桂...

“多吃粗糧，營養好。”食材明細主料麪粉（440克）玉米粉（60克）酵母（5克）白砂糖（10克）溫水（220克）輔料紅豆（適量）桂花糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪桂花豆沙包的做法步驟1、先做桂花豆沙餡：電高壓鍋裏放適量紅豆，2大塊...

“年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式，用糖桂花和紅豆沙一起做一道甜羹，甜甜蜜蜜哦”食材明細主料年糕（200克）紅豆沙（100克）輔料糖桂花（一湯匙）水澱粉（2湯匙）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“大米鬆糕的做法我以前有分享過，只不過這次做得更精緻些。一是爲了增加顏值，二是使營養和口感更加豐富。純粹的米糕熱吃鬆軟彈口，但涼吃就比較乾硬了。放上夾心，就大大降低了乾硬的口感，再採取了層層加熱的方法，增加了每層...

“鬆軟有嚼勁的大米糕，單吃已經很滿足了，淋一勺甜甜的糖桂花，香甜加倍哦！”食材明細主料大米（100克）低筋麪粉（150克）糖（20克）酵母（3克）泡打粉（1克）輔料糖桂花（適量）勾芡（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花大米糕的做法步驟1、...

“桂花豆沙包，淡淡的桂花香，甜甜的豆沙餡，營養豐富的桂花豆沙包。”食材明細主料中筋麪粉（500克）輔料酵母（5克）調料桂花豆沙（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花豆沙包的做法步驟1、1斤河套多用途麪粉，200克桂花豆沙，酵...

中火8分鐘左右。桂花糕是一道用糯米粉、糖和桂花製作而成的美味糕點，有馥郁桂花香氣，口感香甜細膩，鬆軟可口，顏色黃白分明。桂花糕的做法很多，有水晶桂花糕、芝麻桂花糕、峽陽桂花糕等。夏季室溫高的時候桂花糕需要放入冰...

食材明細主料紅豆（350克）輔料白糖（50克）紅糖（50克）糖桂花（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花紅豆沙的做法步驟1、將紅豆洗淨用水泡上，泡8-10小時。2、將泡好的紅豆倒進高壓鍋。3、水沒過紅豆2釐米左右。4、大火煮開上...

“糯米，一直是喜歡的米類。不但有着糯糯的口感，還有着特殊的香氣。紅豆也是家裏必備的食材，經常煮粥、做豆沙。這次用糯米做切糕，豆沙作夾餡。很棒的。食客喜歡桂花味道，做好切糕淋上桂花醬享用，別有一番風味。”食材明細主...

是米糕的一種。米糕的種類有很多，桂花糕只是算作米糕當中的一種，不能等同於米糕。桂花糕的主要製作原料以糯米粉，白砂糖，桂花，和蜂蜜爲主。吃桂花糕的時候可以搭配桂花酒或者喝一些清茶，味道會更好。另外製作桂花糕的時候要...

20到30分鐘。蒸桂花糕的時間與桂花糕量的多少以及火候有關係，桂花糕數量較多需要水開之後蒸半個小時左右，數量較少的話水開之後20分鐘左右即可。桂花糕蒸好了之後放涼再吃口感會更好一些。在製作桂花糕的時候可以加入適...

“桂花豆沙糯米糕既有桂花和蓮子的清香，又有乾果的純香。營養豐富，孩子愛吃。以下用料可做出3個糯米糕。”食材明細主料圓粒江米（250g）桂花（15g）蓮子（45g）輔料豆沙（180g）花生（30g）松子（適量）花生油（2g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

“簡單的米糕，撒上糖桂花，淡淡桂花香味撲面而來。”食材明細主料米糕預拌粉（一包）清水（（按比例）適量）輔料糖桂花（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花米糕的做法步驟1、米糕預拌粉，糖桂花準備好。2、米粉倒入大盆按比例加...

“今天五一勞動節，爲所有努力生活的人們點贊！做了些好吃的桂花米發糕，真的不輸外面賣的，自己做的既乾淨衛生，用料也健康，家裏老人孩子都可以吃。”食材明細主料大米（250g）純牛奶（250g）輔料白糖（1勺）糖桂花（2大勺）酵母（2g）清淡（口味）蒸（工...

“這款麪包有淡淡的桂花香,甜甜豆沙餡口感極佳.祝願孩子們健康快樂成長!”食材明細主料高筋粉（200克）糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（20克）黃油（20克）水（105克）豆沙（150克）雞蛋（1個）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桂花...

食材明細主料紅豆（500g）糯米粉（300g）輔料桂花（適量）白糖（300g）食用油（200g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入...

食材明細主料紅豆（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油桂花紅豆沙的做法步驟1、紅豆加水用高壓鍋煮爛後用勺子碾壓2、小火繼續熬煮收幹水分，加白糖翻炒3、加糖桂花繼續翻炒均勻4、無油...

高溫蒸煮。桂花糕是一款飯後甜點，它主要是由糯米粉，糖和天然桂花爲原料而製作的，桂花的適應性強，成本低，用來做桂花糕是很好的選擇，桂花糕造型完整，口味非常香甜，它可以透過模具而製作出各種各樣的形狀，在製作的最後撒上一層椰...