水晶西米糉子的家常做法的餐飲精選

水晶西米糉子怎麼做,水晶西米糉子的做法

水晶西米糉子怎麼做,水晶西米糉子的做法

2024-02-25
食材明細主料西米(適量)蜜棗(適量)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶西米糉子的做法步驟1、準備好原料。2、把糉葉在開水鍋裏燙一下撈出過涼,剪去葉頭。3、西米倒入牛奶中浸泡,浸泡的時間根據西米的大小,小...
水晶西米糉子要蒸多久

水晶西米糉子要蒸多久

2018-04-13
20分鐘。水晶西米的製作原料是澱粉,糉子是由糯米、餡料、食用油、糖製作成。清香軟糯的水晶西米糉子用冷水下鍋煮比用熱水煮更佳。包糉子時需要先將糉葉糉繩用水泡一泡再用水清洗乾淨。包前西米需要用適量清水清洗。西...
西米水晶糉怎麼做,西米水晶糉的做法

西米水晶糉怎麼做,西米水晶糉的做法

2024-01-27
“喜歡水晶晶瑩剔透的感覺,端午節特意爲自己做的西米水晶糉”食材明細主料西米(200g)糉葉(10片)輔料紫薯(適量)抹茶粉(適量)草莓粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西米水晶糉的做法步驟1、食材備好2、糉葉清洗乾淨放進開...
水晶糉的做法 Q彈水晶糉 水晶糉怎麼做

水晶糉的做法 Q彈水晶糉 水晶糉怎麼做

2024-01-05
“雖然是糉子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶糉子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我說,媽媽包的就是QQ糖糉子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右...
粉水晶西米糉怎麼做,粉水晶西米糉的做法

粉水晶西米糉怎麼做,粉水晶西米糉的做法

2023-12-28
食材明細主料水媽媽粉西米(400g)蘆葦葉(100片)輔料白糖(30g)椰漿(50ml)水(50ml)棉繩(6根)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉水晶西米糉的做法步驟1、水媽媽牌粉西米加白砂糖。2、加椰漿和清水攪拌均勻,靜置十分鐘讓西米吸飽水分,...
蜜紅豆水晶糉子怎麼做,蜜紅豆水晶糉子的做法

蜜紅豆水晶糉子怎麼做,蜜紅豆水晶糉子的做法

2024-02-23
食材明細主料西米(80克)輔料蜜紅豆(適量)糉葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜紅豆水晶糉子的做法步驟1、西米放入盆中,用清水泡一分鐘,將水倒掉。2、準備好蜜紅豆。3、糉葉小的用兩張,大的用一張,將糉葉捲起,先放一層...
水晶糉子怎麼做,水晶糉子的做法

水晶糉子怎麼做,水晶糉子的做法

2023-12-30
食材明細主料西米(兩百克)輔料豆沙餡(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶糉子的做法步驟1、西米拿水泡一下。2、這是我自己做的豆沙餡。3、開始包糉。4、包好了放鍋裏煮五分鐘。5、煮好了把它撈出來。6、成品。...
乾果水晶糉子怎麼做,乾果水晶糉子的做法

乾果水晶糉子怎麼做,乾果水晶糉子的做法

2024-01-27
“端午節來臨之際,琳琅滿目的糉子,傳統糉子吃膩了,就換一種口味吃吧,果乾水晶糉子,健康好吃,顏值還高,五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米(400克)白砂糖(120克)輔料蔓越莓幹(20克)藍莓幹(20克)櫻桃幹(20克)蔓越莓粒(20克)速溶濃咖啡(5...
水晶西米露怎麼做,水晶西米露的做法

水晶西米露怎麼做,水晶西米露的做法

2024-02-24
“夏日飲品必備,西米,看到奶茶店賣的奶茶裏會有那麼些個晶瑩剔透的小珠子,那就是西米了。自己在家也能輕鬆做出水晶般透亮的西米粒,看似簡單,不過一不小心就會弄成災難現場了。經過初次的失敗,現在已經能很順利地煮好西米了...
家常水晶糉子如何做好吃又美味

家常水晶糉子如何做好吃又美味

2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料西米:1000紅豆沙:適量輔料糉葉:適量具體步驟1.紅豆沙是自己在家裏熬的,紅豆用水泡一夜,第二天早上放高壓鍋裏榨一下,然後放料理機裏面磨碎,我之前在高壓鍋裏...
石斛水晶紫薯糉子的做法 養生石斛水晶紫薯糉子 石斛水晶紫薯糉子怎麼做

石斛水晶紫薯糉子的做法 養生石斛水晶紫薯糉子 石斛水晶紫薯糉子怎麼做

2024-01-27
食材明細主料鐵皮石斛鮮條(10g)西米(200g)紫薯(50g)白糖(適量)輔料糉子葉(張)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛水晶紫薯糉子的做法步驟1、石斛打汁,把西米全部浸溼,加一點適量的糖,也可以不加2、紫薯蒸熟,碾碎3、包三角糉的樣...
家常水晶餃子怎麼做,家常水晶餃子的做法

家常水晶餃子怎麼做,家常水晶餃子的做法

2024-02-01
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心,通常都是一個小屜三個,十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來,水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起來更方便,粘性更好。...
水晶蔬菜糉子怎麼做,水晶蔬菜糉子的做法

水晶蔬菜糉子怎麼做,水晶蔬菜糉子的做法

2024-01-27
食材明細主料西米(200g)去皮綠豆(適量)紫甘藍汁(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蔬菜糉子的做法步驟1、我用了紫甘藍汁和菠菜汁來上色的,如果家裏有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...
水晶紫薯糯米糉的做法 端午糉飄香——水晶紫薯糯米糉 水晶紫薯糯米糉怎麼做

水晶紫薯糯米糉的做法 端午糉飄香——水晶紫薯糯米糉 水晶紫薯糯米糉怎麼做

2024-02-29
“紫薯是大家都很喜歡的薯類之一,平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到糉子裏,相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)糉葉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝...
家常水晶丸子怎麼做,家常水晶丸子的做法

家常水晶丸子怎麼做,家常水晶丸子的做法

2024-01-09
“這是一段非常簡單的菜,小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米(半斤)豬肉(半斤)枸杞(適量)輔料生抽(一勺)花椒麪(少許)食用鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水晶丸子的做法步驟1、糯...
西米水晶糉的做法 晶瑩剔透、Q彈的西米水晶糉 西米水晶糉怎麼做

西米水晶糉的做法 晶瑩剔透、Q彈的西米水晶糉 西米水晶糉怎麼做

2024-01-05
“用西米制作的糉子晶瑩剔透,口感Q彈,也算是一種獨特的風味吧,口感比較清爽,大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康!”食材明細主料西米(500克)紫薯(1個)南瓜(適量)輔料牛奶(適量)白糖(適量)生粉(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
水晶糉子的做法

水晶糉子的做法

2018-08-26
近年來,端午節的傳統食物發生了質的變化。傳統糯米糉子可以用西米替代,爲消化不良、糖尿病人羣提供了一款新式節日食品——水晶糉子。水晶糉子的做法比傳統糉子容易定形,且吃多不膩,可做甜品食用。下面介紹幾種不同形狀的...
西米水晶元寶餃子怎麼做,西米水晶元寶餃子的做法

西米水晶元寶餃子怎麼做,西米水晶元寶餃子的做法

2024-01-08
“西米水晶元寶餃子,用西米粉和麪,包出來的美味!”食材明細主料西米(150克)澄面(100克)土豆澱粉(50克)肉餡(適量)胡蘿蔔(半個)圓蔥(適量)韭菜(一把)藕(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)姜(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一...
水晶西米糉的做法 五月糉子節預熱——水晶西米糉 水晶西米糉怎麼做

水晶西米糉的做法 五月糉子節預熱——水晶西米糉 水晶西米糉怎麼做

2024-02-25
“快到五月節了,是不是又到了激動人心的時刻了呢?夏天來了,每次吃糉子都熱火朝天的蒸一大輪,我錚亮的眼鏡傷不起啊,每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的糉子——水晶西米糉。”食材明細主料西米(適...
冰糉水晶糉怎麼做,冰糉水晶糉的做法

冰糉水晶糉怎麼做,冰糉水晶糉的做法

2024-01-27
“馬上就到端午節了,爸爸腸胃不好糯米總是消受不起,所以準備了這道冰糉”食材明細主料糉葉(一捆)西米(200g)輔料抹茶粉(10g)紅棗(若干)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糉水晶糉的做法步驟1、糉葉提前需要泡好,最好煮一下,增加...
迷你西米水晶糉怎麼做,迷你西米水晶糉的做法

迷你西米水晶糉怎麼做,迷你西米水晶糉的做法

2024-02-23
“五一的時候帶女兒去了趟盤錦的葦海,那滿眼的綠色,一望無際的葦海很是壯觀。臨走時,那裏的工作人員說每人可以採摘2斤的糉葉,回來後大部分都給老媽拿去包了白米糉,女兒摘的十幾片葉子我一直放在冰箱裏冷藏着,正好女兒放假...
水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做

水晶糉的做法 換個心情吃糉子——水晶糉 水晶糉怎麼做

2024-02-29
“不同於以往的糉子“粘牙”特點,這款糉子是十分的“彈牙”。試試吧,保準給你的端午節增添不一樣的樂趣^_^”食材明細主料西米(500g)抹茶粉(1大勺)紅糖粉(2大勺)白糖粉(2大勺)玉米麪粉(1大勺)紅豆沙(適量)輔料泡好的糯玉米粒(適量)糉...
水晶糉怎麼做,水晶糉的做法

水晶糉怎麼做,水晶糉的做法

2024-01-05
“從來沒有自己包過糉子,這兩天有點手癢,想試試自己包的,可是沒包過怕浪費了,所以呢用了玉米葉子包,結果效果還不錯,一不留神差點都吃光了,還好趕着拍了一張”食材明細主料西米(適量)芒果(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)玉米葉(適量)甜...
西米水晶包怎麼做,西米水晶包的做法

西米水晶包怎麼做,西米水晶包的做法

2024-01-05
食材明細主料西米(適量)肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米水晶包的做法步驟1、西米放入碗中。2、放水沒過西米泡兩個小時。3...
水晶糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:水晶糉 水晶糉怎麼做

水晶糉的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:水晶糉 水晶糉怎麼做

2024-02-29
“傳統的糉子都是以糯米爲原料,加上各種各樣的配料,大多屬於高油脂,高熱量的食物,吃多了不宜消化,特別是老大,小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤,晶瑩剔透的表皮,簡直就像藝術品,讓人不忍下嘴.....”食材明細...