豉椒的餐飲精選

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豉椒蛤蜊怎麼做,豉椒蛤蜊的做法

豉椒蛤蜊怎麼做,豉椒蛤蜊的做法

2024-02-26
食材明細主料蛤蜊(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)高湯(適量)新鮮羅勒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒蛤蜊的做法步驟1、材料準備好,豆豉使用之前先用水稍微衝一下2、蛤蜊冷水下鍋...
豉椒五花肉怎麼做,豉椒五花肉的做法

豉椒五花肉怎麼做,豉椒五花肉的做法

2024-02-27
“天氣熱了,五花肉再拿來紅燒的話可能就會覺得口味重了,或者會有點膩,今天午餐煮了稀飯,就想到了小時候經常吃到的豆豉炒肥肉,那時候的肉可珍貴了,一大盤的豆豉才配有那麼一兩的肥肉丁,但味道真的很適合就稀飯,讓我回味無窮。...
豉椒炒鵝腸如何做好吃又美味

豉椒炒鵝腸如何做好吃又美味

2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鵝腸:200辣椒(青尖):100輔料醬油:5大蒜(白皮):5香油:5植物油:30澱粉(豌豆):5豆豉:10大蔥:15具體步驟1.將鵝腸用滾水飛至五成熟,濾去水分;2.辣椒洗淨去蒂、去籽切成...
美味豉椒蛤蜊如何做好吃又美味

美味豉椒蛤蜊如何做好吃又美味

2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:1斤輔料豆豉:少許青小辣椒:適量紅小辣椒:適量鹽:少許料酒:少許具體步驟1.新鮮的活蛤蜊在淡鹽水中浸泡半天使其吐去泥沙(一般超市的都已經吐了很久泥沙,...
家常豉椒炒豆腐如何做好吃又美味

家常豉椒炒豆腐如何做好吃又美味

2021-01-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:100北豆腐:250輔料鹽:適量豆豉:適量醋:適量蔥末:適量油:適量雞精:適量醬油:適量具體步驟1.準備好食材2.青椒切丁3.豆腐切丁4.炸一下備用5.坐鍋,放油,爆...
豉椒爆蛤蜊如何做好吃又美味

豉椒爆蛤蜊如何做好吃又美味

2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:250輔料蔥:5根洋蔥:1/4個姜:3片紅椒:1個豆豉:一大勺橄欖油:一大勺生抽:一大勺具體步驟1.蔥洗淨切長段,洋蔥切塊,薑切片,紅椒斜切段;2.冷鍋放入橄欖油;3.放入...
豉椒小銀魚的做法 絕好的家常下飯小菜—豉椒小銀魚 豉椒小銀魚怎麼做

豉椒小銀魚的做法 絕好的家常下飯小菜—豉椒小銀魚 豉椒小銀魚怎麼做

2024-03-01
“銀魚,古稱膾殘魚,又名白小。唐代大詩人杜甫曾有《白小》詩說:“白小羣分命,天然二寸魚。細微沾水族,風俗當園蔬。人肆銀花亂,傾箱雪片虛。生成猶舍卵,盡其義何如。”這詩寫得很概括,很形象。這種魚小而剔透,潔白晶瑩,纖柔圓嫩...
豉椒炒田雞如何做好吃又美味

豉椒炒田雞如何做好吃又美味

2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料尖):青椒:豆豉:黃酒:克胡椒粉:克醬油:白砂糖:香油:克色拉油:澱粉(豌豆):克具體步驟1.田雞去皮破肚洗淨斬成塊,放入紹酒5克、胡椒粉少許,拌勻備用。2.青、紅椒...
豉椒排骨炒麪如何做好吃又美味

豉椒排骨炒麪如何做好吃又美味

2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將洋蔥、大蒜洗淨、去皮、切片。青椒、紅椒洗淨,去蒂及籽後切片。豆豉洗淨、切碎。將熟面放入滾水中燙軟後瀝乾水份攤開。2.將排骨剁成...
豉椒魷魚怎麼做,豉椒魷魚的做法

豉椒魷魚怎麼做,豉椒魷魚的做法

2024-02-10
食材明細主料魷魚(兩條)紅椒(一個)黃彩椒(半個)萵筍(半根)老薑(兩片)蒜瓣(兩粒)輔料食鹽(一匙半)老乾媽風味豆豉(一調羹)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒魷魚的做法步驟1、魷魚兩條。2、去除內臟等不能吃或者不好吃的...
豉椒蒸排骨如何做好吃又美味

豉椒蒸排骨如何做好吃又美味

2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨剁小塊用清水沖洗約1分鐘後瀝乾水份,放入深碟子備用。2.蔥切蔥花,備用。3.將豉椒醬與所有調味料一起攪拌勻後淋入作法1的排骨上。4....
豉椒炒花甲王怎麼做,豉椒炒花甲王的做法

豉椒炒花甲王怎麼做,豉椒炒花甲王的做法

2024-02-24
“鮮味…”食材明細主料花甲王(500克)青椒(1個)輔料豆豉(50克)蒜薑(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)豉椒炒花甲王的做法步驟1、花甲王先放在水浸半至一小時,之後開鍋煮至花甲稍微開蓋,拿起備用。2、準備配料,豆豉...
豉椒炒鮮魷怎麼做,豉椒炒鮮魷的做法

豉椒炒鮮魷怎麼做,豉椒炒鮮魷的做法

2024-02-27
食材明細主料鮮魷(一隻)菜椒(兩個)輔料陽江即食豆豉(適量)姜(適量)獨蒜(適量)澱粉水(適量)配料生抽(適量)糖(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒鮮魷的做法步驟1、材料2、鮮魷撕去外皮後,剪開,內部劃十字刀3、菜椒...
豉椒苦瓜炒雞肉怎麼做,豉椒苦瓜炒雞肉的做法

豉椒苦瓜炒雞肉怎麼做,豉椒苦瓜炒雞肉的做法

2024-01-28
食材明細主料雞腿肉(1個)苦瓜(1根)青椒(各2個)紅椒(適量)輔料豆豉(少許)蠔油(1勺)姜(適量)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉椒苦瓜炒雞肉的做法步驟1、準備好原材料;2、將雞腿肉剔下來切...
豉椒爆炒墨魚仔怎麼做,豉椒爆炒墨魚仔的做法

豉椒爆炒墨魚仔怎麼做,豉椒爆炒墨魚仔的做法

2024-02-05
食材明細主料蔥(2根)青椒(2只)蒜頭(4-6瓣)生薑(1小塊)豆豉(10g)玉米油(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)墨魚子墨魚仔(400g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉椒爆炒墨魚仔的做法步驟1、生薑、豆豉、蒜頭切碎;青椒...
豉椒武昌魚如何做好吃又美味

豉椒武昌魚如何做好吃又美味

2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料武昌魚:一條輔料黑豆豉:一湯勺蔥:大量醬:大量蒜:大量新鮮小紅尖椒:三根辣椒醬:兩大湯勺白酒(二鍋頭):兩大湯勺鎮江香醋:兩大湯勺老抽:適量鹽:適量雞精:適量香菜末:適...
豉椒嗆炒苦瓜如何做好吃又美味

豉椒嗆炒苦瓜如何做好吃又美味

2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:一根朝天椒或青椒:一個肉絲:適量輔料豆豉:一勺六月鮮醬油:適量具體步驟1.一根苦瓜,一個朝天椒或青椒,肉絲,豆豉一勺,六月鮮醬油,(西紅柿看個人喜好)2.將苦瓜...
豉椒炒豆腐如何做好吃又美味

豉椒炒豆腐如何做好吃又美味

2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料硬豆腐:輔料辣椒:豆豉:具體步驟1.硬豆腐切粒,辣椒切粒。2.豆腐可預先汆水或用油煎至表面微黃。3.然後熱鍋下油,爆香豆豉,下豆腐略炒片刻,然後加入生抽、...
豉椒目魚仔怎麼做,豉椒目魚仔的做法

豉椒目魚仔怎麼做,豉椒目魚仔的做法

2024-02-26
“今天去海鮮批發市場買菜,看到有新鮮的目魚仔賣,價格嗎也挺實惠的,和朋友各買了二斤,今晚就燒了“豉椒目魚仔”。”食材明細主料目魚仔(400克)青椒(80克)洋蔥(80克)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉(1勺)料酒(1勺)辣椒(適量)姜(適量)糖(適量)味精(...
豉椒炒青口怎麼做,豉椒炒青口的做法

豉椒炒青口怎麼做,豉椒炒青口的做法

2024-02-23
“這個菜一定要發,必須的!因爲真的太好吃了!比偶以前在哪裏吃過的都美味。還因爲爲了準備這道菜,偶割傷了手指,累酸了脖子。現在敲鍵盤也只能用剩下的幾個手指,那個因工受傷的大拇指偶只好暫時給它放假了。最要命的是偶花了...
豉椒小炒牛肉怎麼做,豉椒小炒牛肉的做法

豉椒小炒牛肉怎麼做,豉椒小炒牛肉的做法

2024-03-01
“ps:這道菜挺屬於香辣的微型,不能吃辣的朋友可以少放杭椒,這道菜是很簡單易做的下飯菜,我們家豬不能吃辣都忍不住吃了不少……要有紅色的辣椒點綴下就更好,可惜我今天沒有買到,所以臨時用胡蘿蔔做了下點綴…”食材明細主...
豉椒大白菜怎麼做,豉椒大白菜的做法

豉椒大白菜怎麼做,豉椒大白菜的做法

2024-01-05
“白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,還含有微量元素及豐富的粗纖維,作爲一種很普通的蔬菜,價格便宜而且常年都能買到。家庭中一般用於燉湯或是炒制,今天的這樣道豉椒大白菜只取菜幫部分,搭配上豆豉、指天椒等輔料...
美味豉椒牛眼貝如何做好吃又美味

美味豉椒牛眼貝如何做好吃又美味

2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛眼貝:一斤紅辣椒:適量黃辣椒:適量綠辣椒:半個蔥末:適量蒜片:適量薑片:適量輔料生抽:適量料酒:適量鹽:少許胡椒粉:適量老乾媽豆豉:適量具體步驟1.牛眼貝洗淨,開水...
豉椒青口怎麼做,豉椒青口的做法

豉椒青口怎麼做,豉椒青口的做法

2024-02-28
食材明細主料急凍青口(半包)輔料生抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)麻油(適量)配料蒜蓉(適量)紅椒(適量)豆豉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒青口的做法步驟1、買回來的青口解凍以後清洗乾淨。2、大蒜切碎,紅椒切丁,豆豉洗乾淨...
豉椒炒蟶子怎麼做,豉椒炒蟶子的做法

豉椒炒蟶子怎麼做,豉椒炒蟶子的做法

2024-02-28
“蟶子一種貝類,貝殼長方形,淡褐色,生活在沿海泥中,肉味鮮美。蟶子買回來後,要用鹽水浸泡一段時間,讓它吐乾淨肚子裏的贓物和沙子,要不然炒熟了會很多沙,影響口感。我在市場買的蟶子,一般都買檔主養了一段時間的來做,省了這個功...