西芹蝦球的家常做法的餐飲精選

食材明細主料海蝦（200克）西芹（150克）輔料色拉油（適量）胡椒粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）蒜瓣（1-2瓣）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹蝦球的做法步驟1、西芹洗淨擇去經絡，切成菱形塊，蒜瓣去皮切片備用。2、海蝦去殼，洗淨開背，取出蝦...

“這道菜餚的製作要點在於製作“蝦球”，把蝦仁製作成蝦球，一是便於入味、再者可以剔除蝦線、同時外形也比較好看，可以增減成品菜餚的賣相。這道菜餚還可以加一些自己喜歡的配料。”食材明細主料蝦仁（100克）西蘭花（1個）輔料油...

食材明細主料蝦味球（100克）西芹（200克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球炒西芹的做法步驟1、食材：蝦味球、西芹（已清洗切開）。2、將蝦味球拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、將切好的西芹下入清水鍋...

食材明細主料蝦（一斤）輔料西芹（三片）調料米酒（20g）醬油（兩勺）蠔油（兩勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒蝦的做法步驟1、蝦一斤洗乾淨去蝦鬚。2、西芹三片。3、切斜片。4、熱油。5、放蝦，放米酒炒變色。6、放西芹。7、放...

“海產品裏最愛就是蝦，所以家裏冰箱常備存貨也是蝦。蝦不僅營養非常豐富，製作起來也非常簡單，不想跟其它食材搭配的時候，自己隨便炒炒就是一盤美味；想跟其它食材搭配的時候也非常百搭，跟很多食材都能組cp。這是一道零難度的...

食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁...

“好吃不過家常菜。家常菜可任意來搭配，只要自己喜歡選擇任何食材都可以。但要切記各種食材的益與忌，做到科學的配伍合理的搭配才能吃出營養吃出健康。今天做一道清淡美味兒的“西芹百合炒蝦球”。這道菜做法簡單菜色清...

“芹菜具有清熱除煩、平肝調經、利水消腫、涼血解毒、止血止帶，還可降低血壓等等。”食材明細主料芹菜（2000克）蝦仁（1000克）輔料食鹽（1/4勺）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹蝦仁的做法步驟1、...

食材明細主料西芹（約500g（1棵））蝦段（約150克）輔料蔥（1棵）辣椒（適量）蒜頭（2顆）香菇（1個）鮑汁（適量）雞粉（半勺）糖（幾顆）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蝦球的做法步驟1、食材，調味碟中忘了下鹽。2、輔料，蔥白切段，蒜頭去外衣切...

食材明細主料蝦（適量）西蘭花（一朵）紅蘿蔔（半根）輔料蠔油（一勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花蝦球的做法步驟1、蝦肉去蝦線用料酒澱粉白胡椒粉醃製10分鐘西蘭花在開水裏10秒撈出2、紅蘿蔔切成象牙片取鍋...

“大年初一，媽媽總是會宴請親朋好友來家中聚餐，聰明的媽媽也把這吉祥如意的話帶到餐桌上，漂亮的如意蛋卷層層堆疊就叫“步步高昇”；剁椒魚頭就叫“鴻運當頭”；湖南最傳統的扣肉就取名“蒸蒸日上”；還有很多“鯉魚跳龍門”，“...

食材明細主料西蘭花（200克）輔料大蝦（適量）水（適量）配料鹽（一勺）生抽（半勺）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蝦球的做法步驟1、準備好西蘭花2、把西蘭花摘成小朵備用3、水燒開，加一勺鹽放入西蘭花焯一會，撈出備...

西芹，是我們日常生活中很常見的一種莖菜類蔬菜。它芹香四溢，口感爽脆，無論是單吃還是做爲配菜，它鮮豔翠綠的顏色都令人非常有食慾。我們熟知吃西芹對身體具有很大的益處，是一種經濟實惠又營養保健的家常蔬菜。西芹的烹調方...

“有一段時間小朋友很愛吃蝦，這一段時間都不愛吃了，我就用西芹拿去炒蝦仁。小朋友還吃了幾個，我家的小朋友最愛新鮮的東西了要是沒有稀奇的他不搭理了，當媽的都爲孩子着急啊！隨意搭配他都覺得新鮮。”食材明細主料明蝦（400...

食材明細主料芹菜（205克）蝦球（7個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦球炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、蝦球。2、將蝦球放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入芹菜和切好的蝦球...

芹菜我們每個人都聽說過，但是說到西芹，也許大家就不那麼熟悉了。西芹菜又叫做西洋芹菜、美芹，被人們譽爲保健蔬菜，它是外來蔬菜，來源於歐洲國家，它不僅有很高的營養價值，而且口感新鮮，隨着人們生活水平的提高，西芹菜也漸漸成爲...

食材明細主料西芹（1顆）蝦仁（若干）輔料杏鮑菇（1顆）北極貝（若干）調料白糖（1/2匙）鹽（1匙）黑胡椒碎（適量）食用油（2勺）料酒（2勺）生粉（2匙）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西芹蝦仁的做法步驟1、西芹洗淨，去根、去黃葉，斜切段。杏鮑菇切厚片。2...

“現在正是吃蝦季節，大人和寶寶們可要好好把握這個季節，享受肥美的鮮蝦呀。剝去了蝦殼的蝦球非常鮮嫩，吃起來很方便，味道也特別的好。而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃，這可是老少皆宜的一道經典菜。”食材明細主料鮮蝦...

“蝦球爽脆，西芹清香，配伍相得益彰。”食材明細主料青蝦（300克）輔料西芹（米椒）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹爆蝦球的做法步驟1、蝦肉去蝦線加入鹽、雞精、料酒、...

“西柚蝦球，口味酸甜微苦，果香味濃，別有一番風味”食材明細主料西柚（一個）蝦（5-6只）輔料白蘭地（少許）西柚醬（適量（或西梅醬））澱粉（少許）六月鮮（少許（或鮮醬油））鹽（少許）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西柚蝦球的做法步驟1、西柚切...

“2020特殊的春節，已近20天沒出門了，家裏糧食也不多了，各種拼湊做個菜吧。口味很贊，閨女自己就吃了半盤。”食材明細主料芹菜（200g）蝦（6只）胡蘿蔔（1段）輔料花生（20g）核桃（2個）蔥（1段）味極鮮（1勺）鹽（半勺）醋（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料西芹（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒蛋的做法步驟1、簡單材料：西芹，雞蛋。2、先把雞蛋打碎。3、加適量雞精粉攪勻。4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹倒入蛋液裏攪拌均勻。5、熱鍋加上...

食材明細主料西芹（300克）豬瘦肉（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（少許）水澱粉（少許）生抽（10克）蔥末（10克）薑末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。...

食材明細主料青蝦（適量）西藍花（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）玉米油（適量）蒜末（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西藍花炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍去頭去殼。2、開背去蝦線。3、放入少許鹽，料酒，胡椒粉抓勻。4、打入...

食材明細主料芹菜（適量）百合（一個）輔料紅椒（半個）配料蒜（2瓣）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、芹菜摘去葉子洗淨放沸水中焯一下，然後斜刀切...