海蔘蝦皮蛋炒紅米飯的家常做法的餐飲精選

“海蔘也可以炒飯？還真是不知道。剛剛還想着那條海蔘怎麼用，轉過頭來就看到一道海蔘炒飯。一下子醍醐灌頂。雖然食譜中的材料都沒有，但也可以演繹出一道自己的海蔘炒飯。把冰箱裏的食材想了一遍，好像並沒有什麼五彩繽紛的...

“蔥燒海蔘以水發海蔘和大蔥爲主料，海蔘清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食後無餘汁，是“古今八珍”之一，蔥香味醇，營養豐富，滋肺補腎。很多新老客戶都會問我蔥燒海蔘有沒有簡單而且美味的家常做法，下面老徐給大家講解一下家庭簡單易做...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒蝦仁的做法步驟1、海蔘切條，蝦仁，豬肉剁醬，蔥切段。2、熱油下蔥段爆香，加入肉醬加入海蔘蝦仁，然...

食材明細主料海蔘（2個）米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（1顆）蔥（1塊）蒜（3瓣）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）鹽（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒飯的做法步驟1、蔥、蒜、胡蘿蔔和海蔘切好。2、雞蛋炒好盛出備用。3、鍋中放油，炒香蔥蒜末...

“海蔘直接吃很多人難以下嚥，我家就有一位，所以想吃就只好做湯或者像這樣做炒飯也是不錯的選擇”食材明細主料剩米飯（一碗）海蔘（一根）蝦仁（適量）牛肉卷（適量）雞蛋（一個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）輔料泰國醬油（適量）蔥花（適量）五香（口味）炒（工藝...

“去青島旅遊帶回來的香菇海蔘醬，味道特別的鮮美，用它來拌麪特別好吃。今天就用它來炒蛋炒飯吧，只用了一勺醬，做出來的蛋炒飯特別有風味，太好吃了。”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2只）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）蔥（適量）香菇海蔘醬（1大...

食材明細主料淡幹海蔘（6只）粳米（50g）皮蛋（2個）輔料小蔥（3顆）紅薯葉（1把）調料胡椒粉（1勺）鹽（1勺）耗油（1匙）生抽（1勺）雞精（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘皮蛋粥的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、米淘洗好。3、海蔘去沙嘴洗淨。4、...

食材明細主料海蔘（適量）紫甘藍（適量）鴨蛋（適量）豌豆（適量）玉米（適量）米飯（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘紫甘藍蛋炒飯的做法步驟1、泡發好的海蔘、紫甘藍、豌豆、玉米...

“炒米飯是我們日常生活中最常見的，但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯，箇中自有奧妙。不過如此，貽笑大方！”食材明細主料剩二米飯（2碗）輔料廣式香腸（1根）青紅椒（適量）蒜薹（少許）洋蔥（少許）野山椒（少許）調料鹽（適量）味精（少許）鹹鮮...

“還在爲剩飯發愁嗎？還在吃蛋炒飯嗎？宵夜不知道吃什麼。來，來。一碗剩飯，加雞蛋、水果，海鮮，炒一炒，意想不到的美味。別再吃蛋炒飯了，給剩飯加點蝦米、水果、雞蛋，炒一炒，鮮香美味，酸酸甜甜，水果（聖女果）雞蛋，鮮香的蝦米，熱氣騰騰上桌...

“去了外地，累的暈暈的傻傻的，實在不願意好好做飯，就直接雞蛋豆腐做個餅，既是菜也是飯，省事。”食材明細主料豆腐（100克）海蔘（1個）雞蛋（3個）蔥（小許）食用油（2湯匙）食鹽（0.5克）輔料生抽（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘豆腐蛋餅...

食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）剩米飯（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蛋炒飯的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋加小半勺鹽,打成蛋液備用.3、熱鍋入油,放入蛋液.4、滑炒至熟.5、再放入米飯.6...

“姐姐病了！不愛吃東西！我們都好心疼她！做這道菜希望她能喜歡！也祝姐姐早日康復！！！！”食材明細主料海蔘（1支）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）鮑魚汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘撈飯的做法步驟1...

食材明細主料蝦米（300克）西紅柿（2個）輔料麪粉（少許）澱粉（少許）雞蛋（1個）配料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（5克）料酒（5克）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，放入容器中，加入精鹽，味...

食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...

食材明細主料鴨蛋（1個）蝦皮（25克）米飯（1碗）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋蝦皮炒飯的做法步驟1、食材：鴨蛋、蝦皮、米飯、蔥花2、將鴨蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒...

食材明細主料鮮蝦皮（30g）鹽漬海帶絲（20g）雞蛋（3只）輔料花生油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮海帶炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗裏，鹽漬海帶絲用水泡發，清洗乾淨去除多餘的鹽分。2、雞蛋加鹽調勻，蝦皮過水去...

“鈣質對生育期的婦女特別重要。婦女妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段，一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症，以及胎兒早產或體重過輕等症。蝦皮的營養價值很高，富含蛋...

“海蔘作爲海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油...

“經常有朋友找我諮詢海蔘,近期經常有人問到夏天能吃海蔘嗎？很多人認爲海蔘是大補，夏天不能吃海蔘，吃了會上火，研究表明，夏天吃海蔘不僅不會上火，反而會起到清火的作用。夏季也需進補，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌膩補，如...

“海蝦最好要挑去蝦線，即海蝦的肚腸。操作方法是蝦尾用牙籤挑斷，再在蝦頭下一節用牙籤穿過，可挑出整條蝦線。”食材明細主料海蝦（400克）輔料蔥（2棵）芹菜（2棵）大蒜（2棵）姜（10克）蒜瓣（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蝦...

“家裏偶爾會剩下米飯，可以盛出蓋上保鮮膜冷藏，在第二天炒一份飽滿鮮香的蛋炒飯。海蔘是之前泡發好的，也可以用火腿、鯪魚或者肉丁替代，各有特色。”食材明細主料米飯（600g）海蔘（3只）雞蛋（2個）輔料黃瓜（1段）胡蘿蔔（1只）小香蔥（2顆）調...

“大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片...

食材明細主料海蔘（適量）黃瓜（少許）大尖椒（少許）紅綠尖椒（少許）輔料蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段，配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備蔥薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料粘米粉（適量）糯米粉（適量）泡打粉（適量）紅糖（適量）玉米油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）海蔘紅糖米糕的做法步驟1、用溫水將紅糖泡至融化，泡好的紅糖水用來和麪。2、粘米粉、糯米粉和泡打粉...