高麗辣白菜怎麼做好吃的餐飲精選

“其實很多東北人把這個叫做高麗鹹菜。比如，我姑家就種叫法。通常醃的時候要放點韭菜，我忘了放，剛醃出來沒差啦，不知道醃製幾天味道差別大不大。”食材明細主料大白菜（2棵約12斤）輔料秋梨（1個）蘋果（1個）白蘿蔔（1個）糯米粉（1湯勺）純...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：適量辣椒末：適量蒜末：適量蔥末：適量薑末：適量鹽：適量辣椒粉：適量水：適量韭菜汁：適量醃鹹蝦：適量糖：適量輔料具體步驟1.將新鮮高麗菜洗淨瀝乾，由中心部位切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：30公克高麗菜乾：100公克金鉤蝦：5公克蒜頭：5公克辣椒：1條蔥：1/2根鹽：1小匙味素：1/2小匙辣油：1大匙輔料具體步驟1.先把高麗菜乾以水洗淨，再用溫水泡軟備用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：2棵韭菜：75公克山芹菜：40公克蔥：5支姜泥：30公克蒜泥：120公克鹽：1大匙魚露：1又糖：2大匙辣椒粉：1杯輔料具體步驟1.高麗菜洗淨後切成5公分方片狀，撒上少許鹽...

“夏日炎炎，需要開胃菜哦！”食材明細主料包菜（1顆）輔料蘋果（1個）梨子（1個）蒜（1頭）辣椒麪（適量）姜（適量）生粉（2大勺）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓國辣白菜的做法步驟1、把1顆白菜分割成四份，白菜用鹽醃製2個小時，撈出把水份擠幹，備...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半個番茄：2個輔料肉：一些蒜：3瓣具體步驟1.豬肉切片，加入適當鹽，料酒，澱粉醃製10分鐘2.將高麗菜撕成片，洗淨備用3.將番茄切成小塊，蒜切成片備用4.鍋燒熱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜乾：適量蒜味辣椒醬：適量鹽：適量香油：適量糖：適量淡醬油：適量輔料具體步驟1.將高麗菜乾反覆浸水沖洗後瀝乾水份備用，此時高麗菜乾體積會吸水增加約爲原...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：半粒蒜仁：2顆輔料油：2大匙豆豉辣椒醬：1大匙蠔油：1大匙水：2大匙細糖：1小匙具體步驟1.將高麗菜洗淨切塊；蒜仁切碎末備用。2.將高麗菜放入滾水中汆燙後，撈...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆：適量紅甜椒1個：適量黃甜椒1個：適量蘋果1顆：適量紅辣椒1根：適量蔥1根：適量鹽100公克：適量細辣椒粉1大匙：適量姜泥20公克：適量砂糖1大匙：適量鹽1茶匙：適...

“一大顆圓白菜才2元，配上同樣實惠的肉糜，一道高麗菜卷誕生了，煮上一鍋，配面配飯都很好吃，絕對的經濟美食。”食材明細主料圓白菜（一棵）肉餡（200g）豆腐（半塊）輔料高湯（兩碗）蔥（適量）姜（適量）生抽（一大匙）配料白胡椒粉（一小勺）鹽（適量）鹹鮮（口...

高麗菜又稱捲心菜，在我國的各地都有種植。高麗菜的顏色是鮮綠色的，綠中還帶有白色。高麗菜味道香甜，可以和很多食材一起做成美食。高麗菜含有豐富的營養價值，對人們的身體健康有益。...

“一個個剔透的青玉寶盒，樸素外表隱藏了鮮美的內在。就像簡簡單單的小日子，樸實而心靈富有。圖片By：臺灣好吃雜誌推薦使用：雙層蓋的陶鍋”食材明細主料豬絞肉（300g）紅蘿蔔絲（50g）洋蔥丁（75g）高麗菜（1顆）柴魚（15g）小魚乾（25g）昆布（5×5...

食材明細主料高麗菜（適量）雞蛋（適量）雪菜（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎蛋餅的做法步驟1、準備食材：食材：高麗菜，雞蛋，香蔥，雪菜，香蔥。2、將高麗菜清洗乾淨之後切絲。3、將雞蛋雪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：1/4顆紅蘿蔔：1/3條梅花肉片：適量辣味烤肉醬：適量輔料具體步驟1.高麗菜切去根部，洗淨後切成小片；紅蘿蔔切去頭部，洗淨切成小薄片；梅花肉片洗淨，以廚房紙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：1大匙鹽：適量胡椒粉：適量高麗菜卷：12葉原味雞高湯：400cc罐頭蕃茄煳：3大匙太白粉：適量紙鍋蓋：1個豬絞肉：150公克傳統豆腐：100公克洋蔥：1個荸薺：50公克蛋：1個面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜絲：1500公克洋蔥絲：120公克胡蘿蔔：1條蘋果：1顆優格：240cc美乃滋：60cc柳丁汁：3大匙糖：1大匙白醋：1大匙薑末：1/4大匙芥末醬：1/2小匙輔料具體步驟1.)胡蘿蔔切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：400g荸薺：5粒幹香菇：4朵紅蘿蔔：30g高麗菜葉：4大片紅辣椒：1根雞蛋：1個蒜末：15g蔥末：15g薑末：15g胡椒粉：5g糖：5g香油：15㏄醬油：30㏄米酒：15㏄太白粉：15g鹽：10g油：1...

在日式沙拉里面我們經常會見到細白的菜絲，這種蔬菜就是日本人經常食用的高麗菜。說起高麗菜，可能很多人都不熟悉，聽名字還以爲這是韓國特有的蔬菜。今天小編就來爲大家介紹一下高麗菜是什麼，感興趣的就一起來了解一下吧。...

食材明細主料豬肉（600g）高麗菜（600g）芹菜（50g）蔥（20g）麪粉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）香油（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高麗菜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰加水揉成麪糰，醒一下。2、揉成小糰子，杆成薄片。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：300公克胡蘿蔔：20公克蒜末：10公克鹽：1/4小匙XO醬：1大匙水：50cc輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切塊，胡蘿蔔洗淨切片備用。2.將作法1的高麗菜塊、胡蘿蔔片及...

食材明細主料茭白（一根）輔料鹽（1克）糟滷（150克）雞精（適量）蔥油（適量）植物油（適量）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麗花茭白的做法步驟1、準備的材料。2、茭白切四方形，用小刀切梳子型。3、鍋中水開放入茭白焯熟茭白。4、茭白冷卻...

食材明細主料高麗菜餡（300g）麪粉（200g）酵母粉（3g）輔料油（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高麗菜煎包的做法步驟1、麪粉和酵母粉。2、加水揉成麪糰，蓋起來，等它發酵。3、絞肉加入蔥花和芹菜放入鹽，用筷子往一個方向攪拌。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高麗菜：400幹香菇：6朵紅蘿蔔：100鹹豬肉：200黑木耳：10大米：2米杯輔料黑胡椒粒：適量醬油：適量具體步驟1.準備食材,幹香菇泡水軟化,黑木耳洗淨泡水2.洗米備用...

“高麗菜含有維生素B羣、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、西紅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜苗：300公克紅蘿蔔：10公克魚板：10公克蒜頭：1瓣紅辣椒：1/2條辣豆瓣醬：1大匙鹽：1小匙雞粉：少許白醋：1大匙輔料具體步驟1.高麗菜苗切塊，蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔...