香脆麻球的餐飲精選

“這是本人經過好多次失敗，研究出來的。希望大家能多關注我。”食材明細主料糯米粉（500克）低筋粉（50克）綿白糖（100克）溫水（290克）輔料泡打粉（8克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆麻球的做法步驟1、按量稱出所需原料。2、將...

食材明細主料糯米粉（500g）紅薯（1只）白糖（30g）白芝麻（50g）白開水（適量）食用油（500g）輔料紫薯（1只）白糖（20克）淡奶油（20ml）蜂蜜（1勺）白醋（少許）原味（口味）未知（難度）奶香紫薯麻球的做法步驟1、紅薯紫薯切塊蒸熟。2、糯米粉加白糖，白開水和成絮狀。3...

“小麻球外焦裏糯，很愛吃這個，聽說早餐鋪子加了泡打粉，拒絕添加劑，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（200克）輔料白砂糖（50克）白芝麻（適量）溫水（80ml）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）脆香小麻球的做法步驟1、原料簡簞白糯米粉...

“大棗，直接打成泥，沾裹上一層厚厚的、烤到酥脆的果仁碎，表層香脆，內瓤綿軟，香甜可口。大棗富含營養和糖分，能夠長時間維持較高的血糖水品，從而可以持續爲大腦提供能量，果仁更是補腦健腦——此乃一款適合學生和腦力工作者的健...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香香脆脆炸雞球，就是用紅薯做餡兒，外面用雞肉片把紅薯泥包裹起來，放在油鍋裏炸，炸成金黃色就可以吃了。衆所周知，雞肉是低脂肪高蛋白的肉類，雞肉富含的維生...

“外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏，沒法出門，閒着無聊就想備點零食放家裏。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

“喜歡椰蓉，因爲那清香的味道，甜品中有了它，便多了份清香悠遠的滋味，多了熱帶風情的溫馨。這份奶香椰蓉球，沒有添加麪粉，成品是脆脆的口感，咬一口先是濃濃的奶香味，細嚼慢嚥後，你會發現還有一種椰蓉的清香，椰絲的口感。由於各家...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裏油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適...

“麻球，小時候的最愛，記得那時跟着父母親去趕集，能吃個麻球，加碗小餛飩，那是多麼的奢侈。現在，我都能自己做了，自己想放什麼餡，就放什麼餡，自己想做多少都可以，只有不要浪費了。”食材明細主料番薯（1個）小麥粉（250克）糯米粉（250克）輔...

食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麪粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球球的做法步驟1、準備所需食材，稱...

“今天是一道大人小孩都超愛的熱狗芝士球球哦，爆漿拉絲超級好吃！特別是小朋友喜歡的不行”食材明細主料爸爸糖鮮吐司（1袋）小熱狗（若干）輔料芝士碎（適量）食用油（適量）調料番茄醬（適量）蜂蜜芥末醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料香蕉（1個）輔料白糖（1勺）糯米粉（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉芝麻球的做法步驟1、香蕉去皮。2、用擀麪杖壓碎。3、加入一勺白糖。4、加入適量糯米粉。5、和成麪糰。6、搓成小球。7、粘...

“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝（12例）輔料土豆鬆（300g）配料橙汁（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液，滾麪包糠4、將土豆...

香辣蝦球一直以來因爲香香辣辣的味道搭配上蝦的鮮美都被大家所喜歡，但是很少有人在家做，對於美食愛好者來說，這道菜絕對是很多地方的精選之類，很多人會選擇去飯店去吃，因爲家裏可能材料不太豐富，而且相對外面來說家中所做的...

食材明細主料糯米粉（250克）澄粉（50克）輔料白糖（70克）白芝麻（適量）牛奶（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香芝麻球的做法步驟1、原料：糯米粉250克，澄粉50克，白糖70克，白芝麻，牛奶2、適量牛奶加入白糖，小火加熱到白糖溶化，放至溫...

“用料：紅薯適量，白糖適量，精鹽適量，芝麻，麪粉，植物油。方法：1、紅薯去皮切絲，2、加入白糖，小量的精鹽，適量的麪粉，3、再加適量的水拌勻，4、放進黑芝麻提香，拌勻。5、取適量的芝麻紅薯糊做成球形，6、鍋裏倒進植物油燒至八成熱，下入做...

“沒有美食的日子裏，是不是很無聊呢？那麼不如來一款香脆芝士球，這是一款營養而又美味的小吃，好吃得簡直停不下口，利用了卡夫芝士粉做出來的芝士球相當棒哦！”食材明細主料黃油（50g）鹽（1/8小勺）卡夫芝士粉（30g）輔料糖粉（35g）低筋麪粉...

“酥脆香，的餅乾相信大家都愛吃吧！今天去超市看到這款零食，但是油炸的，不喜歡，回來後自己烤了點味道不錯，而且不油，不用油炸，也能讓小芝麻球酥脆香，想吃的動手做起來吧！簡單好學，家裏常見的，做美味零食！”食材明細主料麪粉（100克）玉...

“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裏就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻球的做法步驟1、將水與主料用手在...

食材明細主料鮮蝦（15個）土豆（3個）雞蛋（2個）輔料麪包糖（適量）麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆香脆蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉，保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨，整粒放入...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）芝士（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽，雞精料酒蛋清。4、放適量麪粉。5、攪...

食材明細主料土豆（300g）泡麪（1包）輔料玉米粒（20g）小蔥（1顆）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）香油（5ml）鹽（適量）黑胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆土豆球的做法步驟1、土豆煮熟or蒸熟，壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、...

食材明細主料椰絲（100克）輔料杏仁粉（25克）蛋清（70克）糖粉（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆椰絲球的做法步驟1、將蛋清放入碗中。2、用打蛋器將蛋清攪打至發泡。3、加入糖，用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉攪拌...

食材明細主料金槍魚（適量）洋蔥（適量）土豆（1個）輔料麪粉（適量）麪包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋蔥（少許，差不多一個洋蔥的1/4）加金槍魚攪...

“昨天週末，家裏還剩了些糯米粉，打算給家人做點麻球吃，當早餐也是不錯的，麻球是大衆化小吃，以前也是江浙一帶的經典小吃，圓滾滾金黃黃的小球，色澤金黃，甜糯可口，咬上一口外酥裏糯還夾雜着芝麻的香氣，香香甜甜，冷卻後也不會瞥下去...