蒜頭的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常的蒜頭炒番薯葉，我們在家裏就可以完成這道美食。番薯葉也就是人們日常生活中經常製作的地瓜，是女性朋友們的最愛。地瓜香甜，還可以通腸、通便。地瓜...

食材明細主料蒜頭（200g）臘肉（80g）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒臘肉的做法步驟1、蒜頭。2、臘肉、幹辣椒。3、小火爆香臘肉和幹辣椒。4、倒入蒜頭加點鹽翻炒。5、蒜頭炒軟後放適量的水，蓋上...

可以放。鮮嫩的蘆筍含水量高，質地柔軟，只要把根部切掉，直接用油炒或者煎熟。晚期蘆筍的皮比較硬，所以要用煮的方法慢慢爲它補充水分。蘆筍的一旦缺水，狀態就會迅速變差。買回家的蘆筍要用報紙包好，在報紙上噴點水，放進冰箱冷...

食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨，從中間切開，用勺挖去籽。2、洗淨切成片。3、蒜頭剝去皮待用。4、熱鍋冷油，煸香蒜頭。5、把南瓜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料春菜：500輔料油：適量蒜頭：適量鹽：適量具體步驟1.蒜頭洗淨待用2.春菜摘好洗淨瀝乾3.熱鍋熱油爆香蒜頭4.倒入春菜翻炒，加入適量鹽翻炒5.炒至春菜軟身即可烹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜頭：300公克土雞：1只老薑：2片鹽：2小匙米酒：5大匙香油：少許輔料具體步驟1.將整顆蒜頭剝去外層薄膜後，放入170℃的油鍋中，以中火炸約1分鐘，待呈現金黃色時即...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料煙燻肉：少許蒜頭：5根輔料鹽：少許油：少許具體步驟1.1、蒜和肉切片;2.2、燒熱鍋下油倒入肉炒倒起;3.3、炒蒜頭後放下肉再炒幾下，可上碟。4.燻肉炒蒜頭完成。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田雞：2只蒜頭：10顆乾貝：10公克輔料枸杞：3公克鹽：少許米酒：1大匙水：1000c.c具體步驟1.田雞洗淨去皮切塊備用；蒜頭用170℃的油溫炸成金黃色後取出備用。2.取一...

1、大蒜有白色和紫色兩種，紫色的大蒜好一些，因爲紫色大蒜味道重一些，各種功效比白色的要好。2、觀察大蒜的外形，儘量挑選圓一點的，沒有腐爛缺口等。3、挑選蒜瓣大小比較均勻的，蒜瓣之間有一點距離。4、不選發芽的大蒜。5、...

食材明細主料野蒜頭（400克）輔料小米辣椒（三個）生抽（兩茶匙）老抽（一茶匙）鹽（三分之一茶匙）香醋（兩茶匙）味精（少許）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃野蒜頭的做法步驟1、準備食材2、野蒜頭加入三分之一茶匙鹽醃製半個小時3、加入小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養的蒜頭蒸黃骨魚的做法是帶有江南地方特色，這道菜品選用黃骨魚和大蒜。黃骨魚含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；大蒜能...

食材明細主料雞蛋（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）調味鮮（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭炒蛋的做法步驟1、備雞蛋和大蒜。2、備好的大蒜切末，蛋打碗裏。3、打成蛋液。4、鍋裏燒油，倒進大蒜末。加鹽。5、將...

大蒜是生活中非常常見的一種調味料，在菜里加入大蒜之後，菜餚的口感會變好。有的朋友喜歡一次性購買很多大蒜囤積在家裏，用的時候方便，但是可能會出現蒜頭髮芽的問題，那麼你知道蒜頭髮芽還能吃嗎？不清楚的話，就來看看今天的介...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天向大家一道家常菜，就是蒜頭炒小白菜。製作蒜頭炒小白菜，其實方法很簡單，也極易容易學，操作簡單，製作時間短。口味清爽清脆，而且很清淡，正在減肥的妹妹們...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜心：400輔料油鹽：適量蒜頭：適量水：適量具體步驟1.菜心洗淨瀝乾2.蒜頭去皮洗淨3.熱鍋熱油爆香蒜頭4.倒入菜心翻炒5.倒入適量清水和鹽，蓋鍋蓋三分鐘6....

炒青菜的時候蒜頭一般在油入鍋加熱後，菜入鍋翻炒之前放。在熱油中加入蒜頭，蒜頭的香味可以瞬間被激發出來，爲後續放入的青菜增香調味。太早放蒜頭不會導致蒜頭在後續的翻炒當中變黑變焦，只要控制好火候，蒜頭是不會變黑變焦...

吃過蒜頭嗎，知道蒜頭髮芽了能吃嗎，看看這篇文章是怎麼介紹的，蒜頭的營養價值比較高，所以愛吃蒜頭的人可以多吃一點，但是發芽以後的蒜頭是絕對不能吃的，否則就容易導致身體健康受到損害喲，大家可以看看下面的文章就知道了。一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜頭紫蘇炒豆角是以豆角爲主要食材製作而成的一道美味的私房菜，製作起來一點也不復雜，還很有趣哦，短時間內就可以製作出來，製作好的美味的蒜頭紫蘇炒豆角...

“小時候，暑假期間媽媽總會醃製些鹹鴨蛋，大蒜頭之類的醬菜，配上一碗早已放涼的大米粥，很是愜意。上海目前市售的蒜頭都帶有點酸味，糖醋爲多，實在吃不了那個酸，咬一口，眼睛眯成一條縫，前段時間正好看見有新鮮的蒜頭賣，買來一些按...

你知道什麼是蒜頭油嗎?你知道蒜頭油怎麼做嗎?喜歡吃潮汕腸粉的朋友應該很熟悉蒜頭油吧，它在潮汕腸粉以及卷粿中可是具有靈魂的調味料。我們在吃烤茄子或是烤粉絲扇貝以及烤生蠔的時候都可以看見蒜頭油的身影。只要有了...

是。大蒜跟蒜頭其實是一種食物，只是不同的人不一樣的叫法而已。大蒜是一種常見的農作物，在烹飪的時候經常會用到，烹飪的時候加入適量的大蒜會提升菜餚的味道。買回來的大蒜比較多的話用透氣的袋子裝好之後直接儲存在陰涼...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉（肉類）：適量蒜頭：適量輔料料酒生抽孜然辣椒麪芝麻鹽十三香黑胡椒白胡椒蠔油燒烤料（這裏面家裏有什麼按自己喜好選擇放）：適量具體步驟1.肉切成小方塊...

食材明細主料鮮素雞（250克）蒜頭（2頭）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、蒜頭。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開，待用。3、將蒜頭掰開，放在案板...

“茄子豆角是家常菜之一，每個人都有不同的做法，我今天加入了一種食材豆豉，味道與衆不同，超級美味。”食材明細主料茄子（2根）豆角（適量）輔料彩椒（1個）小紅幹辣椒（1個）蒜（5瓣）豆豉（1勺）調料花椒（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）姜（2片）大料粉（1勺）原味（口味）未...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道美味可口的家常菜餚蒜頭肉片蒸芋頭讓人充分領略到無盡的美食魅力，這是一場視覺和味覺的美好享受。色澤鮮亮喜人，口感清脆爽口，食材豐富多樣，肉片搭配...