炒麪是把面煮熟了再炒嗎 香飄網 專業問答 7.48K 大中小設定文字大小 是。製作炒麪之前需要將麪條煮熟,這樣炒出來的面口感會更好,而且便於烹飪。製作炒麪的面,煮制的時間不宜過久,以免影響炒麪的口感。炒面是常見的麪食,口味比較多,包括蔬菜炒麪、臘腸炒麪、雞肉炒麪、辣白菜炒麪、雞蛋炒麪等。做好的炒麪不要放置過久,以免影響口感和風味。 TAG標籤:炒麪 煮熟 #