濟南二月二吃啥 香飄網 專業問答 1.16W 大中小設定文字大小 棋子塊、綠豆棋子。二月二在各地流傳着很多關於食物的習俗,但在濟南一帶,則流行吃棋子塊和綠豆棋子。棋子塊是一種用面做成的美食,薄薄的麪餅被切成指甲大小的菱形面塊,象徵着龍鱗,晾乾之後下鍋炒熟即可。而綠豆棋子也是把麪餅切成菱形面塊,然後放進鍋裏和綠豆一起在水裏熬煮,煮熟後就可以直接食用了。 TAG標籤:濟南 二月 #