河南二月二吃啥

春餅、豬頭肉、涼粉、豆子、煎餅、韭菜。二月二是正月之後一個比較重要的傳統節日，有很多的習俗，在吃的方面也極有講究。這一天的吃食大都與龍有關，吃春餅叫吃龍鱗，吃豬頭肉是以豬頭代替龍頭寓意吉祥富足，吃豆子預示着風調雨順，吃煎餅叫揭龍皮。吃韭菜寓意長長久久。