大閘蟹清蒸要蒸多久能熟 香飄網 專業問答 2.7W 大中小設定文字大小 15-20分鐘。大閘蟹的個頭不一樣,蒸的時間也會稍有不同。3兩左右的大閘蟹,水開後需要蒸10分鐘即可;4兩左右的大閘蟹,水開後需要蒸12分鐘;4兩以上的大閘蟹,水開後需要蒸15分鐘左右。大閘蟹的個頭偏大,需要酌情增加蒸制的時間。 TAG標籤:大閘蟹 清蒸 能熟 #