煎荷包蛋怎麼不粘鍋 香飄網 專業問答 7.78K 大中小設定文字大小 1、熱鍋冷油。煎荷包蛋的時候需要將鍋燒熱後,再添加食用油,這樣做出來的荷包蛋就會避免出現粘鍋的現象。2、掌控火候。煎荷包蛋的時候,火候不宜過大,以免荷包蛋出現粘鍋、糊鍋的現象。3、添加清水。雞蛋打入鍋中的時候,可以添加適量的清水一起煮,這樣荷包蛋就不會粘鍋。 TAG標籤:荷包蛋 不粘鍋 #