地瓜要蒸多久纔會熟 香飄網 專業問答 1.16W 大中小設定文字大小 15至20分鐘。蒸地瓜可以直接放熱水蒸,節省時間而且也不會影響口感。在蒸的時候最好帶皮蒸,如果不帶皮可能沒有那麼甜。電磁爐蒸地瓜會更快一點,水開後4~5分鐘即可,量多可以多蒸一兩分鐘。出鍋前如果不確定可以用筷子戳入,如果沒有硬心即熟了。地瓜吃不完最好不要常溫過夜,可以冷藏或保鮮,可放2~3天。 TAG標籤:地瓜 #