銀耳要蒸多久纔會熟 香飄網 專業問答 2.49W 大中小設定文字大小 二十分鐘。銀耳若蒸的時間太長,不僅會使得銀耳中的成分流失,而且銀耳也會隨着高溫煮化,所以口感上面也會大打折扣,並且銀耳是一種特別易熟的食物,所以將銀耳撕成小塊狀,大約蒸二十分鐘就可以了,同時裏面的膠質就完全可以出來。 TAG標籤:#