活的梭子蟹清蒸幾分鐘 香飄網 專業問答 1.95W 大中小設定文字大小 20分鐘到30分鐘。3兩到4兩重的蒸20分鐘,4兩以上的蒸30分鐘。時間不要超過30分鐘,避免水蒸乾了,梭子蟹蒸糊了。梭子蟹要用水沖洗乾淨,特別是蟹殼外部和蟹腳要用小刷子刷乾淨,避免蟹腳有泥洗不乾淨,蟹肉沾醬油和醋吃就可以了。 TAG標籤:清蒸 幾分鐘 梭子蟹 #