小麥粉可以做鉢仔糕嗎 香飄網 專業問答 1.9W 大中小設定文字大小 不能。製作鉢仔糕時需要使用木薯澱粉、粘米粉或澄面。鉢仔糕是廣東特色傳統糕點,分爲兩大類,包括老式鉢仔糕和水晶鉢仔糕。製作鉢仔糕時,可以酌情添加白砂糖、水果濃漿、紅豆、綠豆等食材,做出來的鉢仔糕口味會更加豐富。製作鉢仔糕使用的水果濃漿,可以用濃縮果汁代替。 TAG標籤:仔糕 小麥粉 #