紅薯挑選重的還是輕的 香飄網 專業問答 2.48W 大中小設定文字大小 挑輕的。重的紅薯重在自身水分大,吃起來口感味道不如輕的軟糯甜牙,所以挑選輕的更適合烹飪。紅薯有多種做法,可以用水煮、用蒸籠蒸熟、用烤箱烤制以及放入菜中燉煮煲粥。紅薯味道本身清甜軟糯,在菜中可增加菜的風味,也可以用來作爲澱粉類食物充飢飽腹。 TAG標籤:紅薯 #