桂圓做湯去皮嗎 香飄網 專業問答 1.15W 大中小設定文字大小 不需要去皮。幹桂圓煲湯的時候,是不需要去皮的,因爲桂圓是一種比較有營養的食物,桂圓皮也有着一定的價值。桂圓的殼,果肉和果核一起熬煮,能夠更好的發揮作用,所以在用桂圓做湯的時候,不需要去皮,只要把它的外殼清洗乾淨,再用手捏破讓其能更好入味即可。 TAG標籤:桂圓 去皮 #