做麪包要蛋清嗎 香飄網 專業問答 2.06W 大中小設定文字大小 不要。製作麪包時需要使用全蛋,做出來的麪包口味和質地會更好。製作麪包使用的雞蛋,也可以根據口味酌情添加。麪包是常見的食品,是由五穀磨粉等食材加工而成。麪包的種類比較多,包括法國麪包、花式麪包、中式麪包、美式麪包等。吃不完的麪包,需要密封好,放在陰涼處存放。 TAG標籤:麪包 蛋清 #