大面包蟹特別鹹什麼情況

沒有清理乾淨或鹽放多了。麪包蟹長期生活在海水裏，而且本身存在許多的間隙，在蒸煮之前並沒有做好清潔工作，保留了部分鹽分，並且在做飯過程中，沒有控制好鹽分，醬油的分量問題。這些問題共同導致麪包蟹過鹹。這時候，可以沖洗兩至三次，便可以最有效的降低鹽分。