烧卖的做法 【粤菜】烧卖 烧卖怎么做 香飘网 主食 2.24W 大中小设置文字大小 食材明细主料肉馅 (适量)香菇 (适量)胡萝卜 (适量)虾仁 (适量)面粉 (适量)辅料蚝油 (适量)糖 (适量)香油 (适量)生抽 (适量)植物油 (适量)咸甜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡萝卜去皮剁末,香菇洗净泡发剁末,虾仁剁末。5、锅中少许油,煸炒胡萝卜和香菇末。6、加蚝油、香油、植物油、糖和生抽拌匀。7、面团揉搓成长条。8、分成小挤子,擀成饺皮,包入馅料。9、用左手托着面皮,用右手将面皮向上方中心合拢。合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状即可。10、锅中放水,水开蒸锅中放入烧卖坯子,大火蒸8分钟即可。 TAG标签:烧卖的最正宗做法 烧卖怎么做 烧卖 烧卖怎么做好吃 烧卖的做法步骤 烧卖的家常做法 【粤菜】烧卖 粤菜 烧卖的做法 #