鸡肉变红是怎么回事 香飘网 专业问答 1.66W 大中小设置文字大小 鸡是死鸡或者病鸡。在市面上经常可以见到鸡肉的颜色是红的,鸡肉变红说明鸡是死鸡或者病鸡。在买回鸡后,杀死鸡放学后,鸡肉应该呈白色而不是红色。当鸡被杀死没有放掉血时,放置一段期间,血会融入鸡肉中导致鸡肉变红。变红的鸡肉不可食用。 TAG标签:怎么回事 鸡肉 变红 #