飯店不愁裝修不好，學會這招

大家都知道飯店裝修設計的好壞能直接影響顧客就餐心情，隨着社會不斷髮現，消費者審美不斷升高，飯店裝修已經成了重要的一環。這也使得好多想創業開飯店的商家，發愁怎麼裝修比較好？沒關係，小編總結了這三點，為大家解答飯店該怎麼裝修設計。

小飯店裝修設計方法

1.考慮前廳通道的設計

通道是服務員和顧客必經之路,尤其是對服務人員,通道相當重要。選擇的通道位置一定要合理,以流暢方便為原則。行走路線應為直線,避免通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走。同時也會減輕服務人員的勞動強度。而且小飯店的面積本來就小。所以通道的設計尤為重要。例如漁人傑酸菜魚的通道設計裝修，實用又美觀。

2.根據環境設計

有些經營者在裝修餐館前,總想將店鋪設計得更豪華、更現代。能在激烈的商海競爭中受到消費者的歡迎,結果往往事與願違,不根據自己餐館的具體情況,因時因地的靈活掌握裝修的內容和檔次。過分強調豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構思,不會收到好的效果。

3.廚房的燈光

餐廳的燈光重文化，廚房的燈光重實用。這裏的實用，主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜餚色澤;案板切配要有明亮的燈光，以有效防止刀傷和追求精細的刀工;出菜打荷的上方要有充足的燈光，切實減少雜草混入並流入餐廳等。廚房燈光不一定要像餐廳一樣豪華典雅、佈局整齊，但其作用不可忽視。

小飯店想要裝修出一個好的整體環境，裝修要從顧客角度出發，飯店裝修要讓顧客感覺到方便，舒服。