臘肉青筍燜飯怎麼做，臘肉青筍燜飯的做法
“臘肉和青筍的香味滋潤着飯粒，讓這一道既是飯又是菜的燜飯香香的。”食材明細主料米飯（500g）輔料臘肉（100g）青筍（300g）調料鹽（適量）豬油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）臘肉青筍燜飯的做法步驟1、青筍片洗淨切成片。2、...
白飯燜臘肉的做法 白飯燜臘肉--家常下飯菜 白飯燜臘肉怎麼做
“臘肉是自己曬的，沒有人工色素、人工防腐劑，吃得安全吃得放心。臘肉有菜譜裏用途廣，可以配蔬菜來炒，也可以單蒸、亦可以在飯裏蒸，在高熱加温時臘肉釋出的汁不浪費，還記得我們以前用砂煲燒柴煮飯，是挺麻煩，但很香，現在烹飪工具...
電飯煲臘肉燜飯怎麼做，電飯煲臘肉燜飯的做法
“剛過完年，家裏應該還有臘肉香腸什麼的吧，拿來煮飯好吃得很喲。有菜有飯，又簡單又省事，大人小孩都喜歡。”食材明細主料大米（1碗）臘肉（1小塊）幹香菇（2把）胡蘿蔔（1個）玉米粒（半碗）豌豆（半碗）調料六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（適量）鹹鮮（口...
青筍炒臘肉怎麼做，青筍炒臘肉的做法
食材明細主料青筍（半根）臘肉（150克）銀耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）葱末（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青筍炒臘肉的做法步驟1、青筍切片，臘肉切片。2、準備葱蒜末和小米椒圈。3、起鍋燒...
臘肉土豆燜飯的做法 臘肉土豆燜飯。 臘肉土豆燜飯怎麼做
“過完年，家家户户都有臘肉，今天和他把他和土豆的搭配做一道地道的農家臘肉燜飯。”食材明細主料臘肉（一塊）土豆（一個）米飯（一碗）輔料葱薑蒜（適量）調料色拉油（一匙）生抽（半匙）白糖（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉...
臘腸炒青筍的做法 家常菜之臘腸炒青筍 臘腸炒青筍怎麼做
“自從聽説禽流感後，不敢買各類肉吃。一天不吃還行，時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺，近段還特別饞肉，為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存...
家常青筍肉絲怎麼做，家常青筍肉絲的做法
“週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十...
香腸臘肉燜冬筍怎麼做，香腸臘肉燜冬筍的做法
食材明細主料香腸（適量）臘肉（適量）冬筍（適量）調料鹽（1.5克）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸臘肉燜冬筍的做法步驟1、準備材料，臘肉，香腸提前煮一下，切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入香腸臘肉大蒜煸...
竹筍臘肉青豆蒸怎麼做，竹筍臘肉青豆蒸的做法
“煙燻臘肉原本給人重重的油膩感，搭配上低脂低糖多纖維的竹筍，讓人感受其香而不膩的味道，再加上青豆，鮮美滋味迸發而出，在吃膩了大餐的春節家宴裏是一道清新又養生的佳餚。”食材明細主料竹筍（400g（去皮））煙燻臘肉（80g）青豆（20g）輔...
臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做，臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍
“辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）葱（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、放入葱花，端盤即可小竅門煙筍一定...
青椒臘肉炒筍乾怎麼做，青椒臘肉炒筍乾的做法
“繼續清理家裏的存貨，櫥櫃裏的乾貨和冰箱冷凍室裏的東東還有好多，估計這樣清理下去，好久不用去菜市場了額。。。”食材明細主料青椒（100g）臘肉（100g）筍乾（300g）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）蠔油（1勺）雞精（少許）大蒜（2粒）生薑（1塊）清淡（口...
臘肉燜冬筍怎麼做，臘肉燜冬筍的做法
食材明細主料臘肉（60g）輔料葱薑蒜（適量）青紅辣椒（適量）鹽（適量）水（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燜冬筍的做法步驟1、60克臘肉切片。提前焯水處理好的冬筍160克切片。葱薑蒜、青紅辣椒適量。2、炒鍋放入一點點的油，...
家常土豆臘腸燜飯怎麼做，家常土豆臘腸燜飯的做法
“快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）葱（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...
蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬酰胺，及多種甾體皂甙，對心血管病、水腫、膀胱炎、...
臘腸青豆燜飯怎麼做，臘腸青豆燜飯的做法
食材明細主料大米（200g）臘腸（1根）青豆（適量）胡蘿蔔（半根）香菇（10朵）輔料蠔油（2大勺）生抽（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘腸青豆燜飯的做法步驟1、準備食材。2、香菇切丁。3、胡蘿蔔切丁。4、臘腸切丁。5、大米淘洗...
臘肉燜飯怎麼做，臘肉燜飯的做法
食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料毛豆（少許）調料生抽（適量）葱花（適量）花椒粉（少許）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臘肉燜飯的做法步驟1、米淘洗淨放入電飯煲中，放好水。2、毛豆撥好，臘肉切片...
筍乾燜臘肉怎麼做，筍乾燜臘肉的做法
“收了今年最後一批臘肉，之前經常臘肉燜菜乾，這次試試燜筍乾。這些筍乾是老人家曬的，不知道為何是一片片的，估計是當時準備炒新鮮的，吃不完就拿來曬的。”食材明細主料臘肉（適量）筍乾（適量）輔料香菇（可不放）調料鹽（適量）生抽（適量）糖...
廣式臘肉臘腸燜飯的做法 【電飯鍋食譜】廣式臘肉臘腸燜飯 廣式臘肉臘腸燜飯怎麼做
“醃臘肉製品是中國傳統肉製品的典型代表之一，具有悠久的歷史和深厚的文化背景。這次用了廣式的臘肉和汾酒臘腸來煲飯，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鮮味可口，臘肉和臘腸越嚼越香，米飯吸足了臘肉和臘腸的油，油亮鹹香。用電飯...
春筍臘肉燜面怎麼做，春筍臘肉燜面的做法
“給少爺備了10斤麪粉的鮮麪條，凍在冰櫃裏，隨吃隨取。沒等吃完，少爺就開學了。如果等他放暑假回來再吃，也就不新鮮了，只好我自己吃啦。花樣吃麪開始啦。”食材明細主料春筍（2根）臘肉（幾片）鮮面（適量）輔料清水（若干）食用油（半匙）調料...
臘肉燜春筍怎麼做，臘肉燜春筍的做法
“春筍是大自然賜予人間的美味，一定不能錯過它。雖然我住在沒有竹子的北方，但是物流這麼發達，即使是新挖出來的春筍，也能在一二天之後送到家。加上物流費，這春筍到家着實也不便宜。筍子按個頭大小來算，小的要有9塊錢一斤，稍...
臘肉竹筍燜面怎麼做，臘肉竹筍燜面的做法
“燜面一定要用豆角嗎？北方的這道風味麪食，就不能試試南方的配料？當廚子看到家中的一小塊臘肉，一鍋南北“燜”戰就此打響。超市促銷的竹筍，默契地促成了本廚這道風味特別的燜面。至於青菜，既要味道相搭，還得顏色鮮亮，且遇熱不...
芥菜臘腸燜飯的做法 家常燜飯@@芥菜臘腸燜飯 芥菜臘腸燜飯怎麼做
“這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯，其實也不是我買，我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜，很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料，就簡單的放入...
臘肉燜米飯怎麼做，臘肉燜米飯的做法
“過年做的臘肉，這樣用來燜米飯，相當好吃，小時候常常是奶奶燒柴火做給我們吃，用的是一半糯米一半白米，口感更加香糯，嘴巴里充滿着臘肉的香氣和米飯的軟糯……”食材明細主料五常大米（適量）輔料臘肉（適量）蔬菜丁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
蒜苗臘肉燜飯的做法 蒜苗臘肉燜飯(電飯鍋版) 蒜苗臘肉燜飯怎麼做
食材明細主料大米（2~3人量）蒜苗（200g）臘肉（120g）泡椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜苗臘肉燜飯的做法步驟1、大米2~3人量。2、大米淘洗乾淨後，放適量的水，按下煮飯鍵。3、蒜苗清洗乾淨。4、...
家常燜飯怎麼做，家常燜飯的做法
“一個人在家懶得做飯了，就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米（飯鍋小量杯一杯半）輔料五花肉（適量）洋葱（適量）木耳（適量）土豆（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜飯...