開早餐店怎麼樣選址

一些早餐創業者因為忽視了早餐創業中的很多的細節，所以當生意剛剛開始起來的時候卻面臨着店鋪被拆遷改造。對於希望開早餐店的朋友們來説，開早餐店怎麼樣選址?還得注意其它哪些制約我們以後經營的問題?以降低我們的投資損失，那下面我們一起來看看吧。

開早餐店怎麼樣選址

1、各類房東

在選擇店鋪的時候，我們通常要多注意是一手房東，還是二手房東。如果一手房東早點到無人自助早餐機手房東之間產生衝突，也會殃及你的利益。

還有一類房東我們可以稱之為黑心房東。這類房東會問你要轉讓費，進場費，儘管房子是他自己的。在看到你的生意做的比較紅火的時候就開始給你漲房租，或者要求系將店鋪收回自己做。

因此在租店鋪之前，一定要多問問周邊的店主，多打聽打聽沒有壞處。

2、關於租約

當你從上家手裏轉讓店面的時候，一定要了解清楚合同的到期時間以及如何續簽，是跟一手房東還是二手房東續簽。

一定要問清楚房東有關租約的內容，比如租金的收費方法等。水電氣等情況也要搞明白。

3、市政規劃

如果是老城區的鋪面，更是要了解清楚該地的市政規劃施工情況和改造情況。問清楚這些，可以避免不必要的損失。

4、廚房佈局

創業者在開早餐店前一定要合理的規劃廚房佈局，廚房在哪兒，就餐區在哪兒，售賣點在哪兒是很重要的。如果廚房的佈局很亂，那麼工作效率就會比較低，知道廚房怎樣佈局，才能提高效率。

因此合理的佈局可以提高我們的空間利用率，也能讓我們在有限的空間裏方便我們操作，節省時間，提升效益。

5、前廳佈局

對早餐店來説，佈局相對比較簡單。如果是打包帶走的比較多，一般堂食區域就不用太大。如果你的店面在社區門口，以小區裏的固定住户為主要客流的，堂食區域就要稍微大一點。

如果是進深比較深的鋪面。這種店鋪一般 前面是售賣區，中間是堂食區，在 裏面是廚房。因為廚房在 後面，所以要考慮好廚房的排風，如果後面沒有排風的話，空氣就無法對流，廚房和堂食區的後半部分就比較悶熱，堂食位的空氣質量也不會太好，不容易留住客人。

如果是進深比較小的門面，在物品的規劃擺放方面，區分規劃合理，充分的利用空間。比如，有的就用不鏽鋼架焊在牆壁上，做多個儲物櫃，這樣就可以把很多物料擺放在上面。

6、水電煤氣

找早餐店鋪時，我們要考慮到廚房用水在哪?是否有排水的地方?照明用電和設備用電是否夠用?共能承受多少千瓦的設備用電?是管道煤氣還是瓶裝氣?它他安裝的位置在哪?這些具體的問題，我們在籤租約之前，都要好好研究一番，否則以後要調整時，動不動就是幾千上萬元。

通過上文的分析，相信您對早餐店怎麼選址應該有了一定的瞭解。開早餐店怎麼樣選址應充分重注以上六個方面的分析，方能讓自己以後的早餐經營如魚得水，不受到相關的風險與傷害。希望本篇文章對您的開店有幫助。