小型奶茶漢堡店要什麼設備

最近出門逛街，幾乎每次都可以看到很多小姐姐們手裏捧着一杯奶茶從我身邊經過。之前身邊就有一些朋友在問我，我想自己開家小型的奶茶漢堡店，最近這類的店實在是太火了。我問她，你知道開一家小型的奶茶漢堡店需要些什麼設備嗎？哪些設備是必須得準備的？還有開一家這樣的店有哪些注意事項呢？下面小編跟想開奶茶漢堡店的朋友們具體講講。如果你想開一家小型的奶茶漢堡店需要哪些設備，以及注意事項等一系列問題跟大家分享。

小型奶茶漢堡店要什麼設備

1，封口機

封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。

2，熱水器

主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產品中沒有茶，因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，而且一旦茶沒了，水又沒燒開，產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產品口感。

3，淨水器

自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。

4，沙冰機、碎冰機

沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型：手動和自動。

5，手動壓榨機

主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。

6，收銀機

用於收銀。每個小店必備，它不僅是收錢、找錢這麼簡單，每賣出一杯產品，這上面都會有記錄，這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。

7，果糖定量機

用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

8，保鮮櫃和冷凍

保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏，當然如果有條件的可以買一個製冰機。

9，電子稱

主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子稱。

各種量杯和盎司杯

量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

10，注意事項

除了以上這些設備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來，那就需要開店的時候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店賣咖啡的話，還需要咖啡機。

開一家小型奶茶漢堡店要什麼設備？以上內容就為朋友們具體分析了一下需要考慮的因素。上面的內容會起到一定的參考作用。大家可以根據以上所分析的內容，綜合考量一下。如果你也想開一家小型的奶茶漢堡店，不妨試一試，根據自身情況選擇自己所需要的設備。注意事項親們一定要仔細閲讀一下哦，也許會給你帶來你意想不到的幫助。希望以上的這些內容能給想開一家或者已經在準備開一家小型奶茶漢堡店的朋友們帶來幫助哦。