冒菜是不是麻辣燙

時代在進步，經濟在發展，如今餐飲市場上很多消費者都喜歡到快餐店聚餐，氛圍火爆，東西好吃又實惠，乾淨又衞生，因此，市場上的冒菜產品店開得大街小巷，遍地都是。有時候只要產品好，口碑佳被大眾所熟知火熱喜愛，並且強烈追捧，都能夠受到追捧，然後生意紅火。冒菜產品就是加上自己的創新與改變，然後吸引廣大的消費者的喜愛的，成為市場上備受關注的美食之一。但是，有很多人傻傻分不清楚，冒菜是不是麻辣燙？那麼，小編就帶大家來分析分析。

冒菜是不是麻辣燙

冒菜是麻辣燙嗎?作為一個在北方長大後又回到故鄉的資格吃貨，我必須説明冒菜不是麻辣燙，它們有着根本性的區別!

一、成品外形有差別

冒菜是自選的，每家冒菜店都有一個冷藏櫃，所有菜品都一一陳列在冰櫃裏，食客選取自己喜歡的食材夾入餐盤中，葷素分開選，最後交給老闆稱重計價。冒菜煮熟以後，商家會把成品端上桌，顧客直接開動就好了。而麻辣燙是竹籤串着菜品，一般是邊吃邊涮的，這與四川的串串香有諸多類似。

二、味道上差異顯著

麻辣燙麻辣味為主，冒菜的口味選擇有很多，傳統麻辣味、三鮮味、酸菜味、青花椒味等等，可選範圍相當廣，可以滿足不同的口味偏好。冒菜不但可以碗裝，還可以缽裝、盆裝，夏天可以適時推出清涼小吃，更能吸引顧客。

三、操作形式有差別

麻辣燙更適用於正餐，需要一個比較大的場地來經營，所以投資成本也要高很多(隨着環境綜合治理工作的推進，流動攤販已經很少能看到了)。冒菜經營方式靈活，店面可大可小，還可以上線外賣，投資額度很低，適合初次設計餐飲創業的新手開店。

四、就餐形式不一樣

麻辣燙因為有火鍋的性質，所以比較耗時嗎，需要坐下來慢慢地邊吃邊聊;冒菜的特點之一就是出餐快、翻枱率高，屬於快餐，非常受白領、加班族的青睞。

五、消費水準不一樣

冒菜按份賣，人均20元可吃飽，比較平價實惠。麻辣燙一般是數串數，人均50—70，消費不低，適合聚會、晚餐。

以上就是小編對冒菜是不是麻辣燙而進行的分析與解説，通過文章可以瞭解到，冒菜並不是麻辣燙，它們之間有很大的差別，在小編看來確實是有很大的差別，從文章中就可以看出，又五個不同之處，每個都是説的明明白白的。冒菜產品的食物口感飽滿，樣式多樣，想吃什麼就吃什麼， 色香味具全 ，既健康又衞生，吃了讓人回味無窮 ，流量忘返。因此，不知道大家看到小編的分析，有沒有了解到冒菜和麻辣燙的不同之處吶？是不是知道它們的差別呢？