美味竹笙粉葛海底椰湯如何做好吃又美味
竹笙粉葛海底椰湯是一道簡單易做而又美味可口的菜餚。這道菜餚製作簡單，葛根能清火，排毒。湯色清甜，不僅散熱消暑，養顏消脂，並有降血脂，降血糖，預防心腦血管疾病之功效。這道菜餚瀰漫着誘人的香味，令人忍不住多吃上幾口，實在是一道居家菜。
主料
竹笙 ：3海底椰 ：20
淮山 ：30
百合 ：10
粉葛 ：20
芡實 ：25
豬骨 ：500
輔料
鹽 ：適量具體步驟
湯料清洗：將湯料放入清水中浸泡15-20分鐘，然後濾水撈起待用；竹笙用温水泡發60分鐘，洗淨去根部後切段待用
2將主料放入沸水中煮8-10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用
將待用的湯料（竹笙除外）、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90-120分鐘；建議竹笙於熄火前30分鐘投放；請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。
香氣濃郁、鮮味可口的廣東老火靚湯-竹笙粉葛海底椰湯就煲好啦~
