易做的韭菜炒雞蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.雞蛋打散放入少許水攪勻，韭菜切碎

3.韭菜碎放入雞蛋液中，放入鹽和花椒麪

4.將雞蛋韭菜糊攪勻

5.鍋燒熱放入油

6.放入韭菜雞蛋糊

7.翻炒均勻焯熟即可

烹飪技巧

1.雞蛋液中放入少許的水是為了讓雞蛋嫩一些

2.這樣做的韭菜要切的碎一點