漢堡店營業額500算好嗎

漢堡，作為西式快餐中最主要的一種食物，市場行情是相當火爆的，特別是在改革開放以後的新中國，源源不斷的外國人湧入中國，漢堡是他們的主食，飲食生活中不可替代的一部分。在中國，小孩也是蠻喜歡吃漢堡的，這樣大的商機背後一定也存在着不同水平的競爭壓力，參差不齊的技術和經驗，導致每家漢堡店的經營狀況也不同。那麼，漢堡店的日營業額在500元對投資者來説是否可行？小編為您分析一下。

一、漢堡店營業額500算好嗎

西式快餐，已然成為人們飲食生活中不可替代的一部分，而西式快餐又以漢堡店為首，遍地開花的漢堡店，折射出漢堡行業火爆的市場行情。但過熱的行情也導致漢堡行業競爭壓力變大，經營狀況各不相同，營業額高低不齊，出現了不少每天經營額五百一千的漢堡店。

一般來説，如此創業者能在一年內收回成本，次年進入純盈利模式，便是一個還算不錯的投資項目了，基於這個投資盈利模式，我我們先來算一下漢堡店的成本，以及最終的盈利結果。

首先是漢堡店的店面房租，漢堡的面積不能太小，在60平米左右為宜，月租在10000元左右，一年便是12萬元。然後是人力成本，漢堡店店員在3-6人，每月的薪資支付大概在8000元，一年為96000元。漢堡機、炸爐、醃製機等漢堡店所需的整套設備在5-6萬元。再有水電等其他雜費每月2500元，一年為3萬元。

也就是説，拋開原料不予計算，一家漢堡店一年所需的成本大概在30萬左右。因為要在一年內收回成本，這等於是漢堡店一年的毛利潤要達到30萬元左右。而漢堡店的產品毛利潤普遍在7成左右，要達到30萬元的純利潤，相對應的年營業額則在43萬元左右。再以此算日營業額，可見一個漢堡店的日營業額在1200元左右才能算得上是好。

所以，營業額500的漢堡店是肯定算不上好的，但如果投資者是因為技術、經驗等問題導致營業額很低，可以考慮開漢堡加盟店。

漢堡店營業額500算好嗎？相信在看了小編的分析後，投資者對加盟一家漢堡店的成本核算也是有了一定的瞭解了。是的，房租、機械設備、人力物力是一個不小的開支，想要在一年內收回成本，投資者自行開一家漢堡店基本上是很難實現高營業額的，畢竟您沒有相應的技術以及經驗。看到這裏，小編還是推薦您可以考慮加盟一家漢堡店，您不僅能獲得技術的支持，經驗上也可以交流，讓您少走一些彎路。