田七花有什麼功效

田七，相信大家都比較熟悉了，它是我們生活中比較常見的一種中藥，很多時候它被添加在我們每天都要用到的牙膏裏。那麼田七花有什麼功效呢？田七花可以清熱解毒、平肝降壓，除此之外還有一些別的功效，如果您想知道就看看下面這篇文章吧。

一、田七花有什麼功效

1、清熱、平肝、降壓、解毒。每次7至10朵，開水沖泡，代茶飲，可飲用多次至無甘苦回味後換用。

2、治急性咽喉炎。將三七花3克與青果5克，盛入瓷杯中，衝入沸水泡至微冷時，可代茶飲;每日按此比例泡3次飲用。

3、治眩暈。將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲。

4、治高血壓病。將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，温浸片刻，代茶飲用。

5、治耳鳴。將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用;連服1周為1個療程。

二、做法1：三七花煮鵝肝湯。

鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜葱汁30克，濕澱粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

(1)鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻入味;綠菜心洗淨備用。

(2)鍋內加高湯燒沸，下姜葱汁、精鹽、三七花、鵝肝片，沸後撇淨浮沫，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮雞。

三、做法2：三七花茄汁香蕉。

香蕉是我國南方四大果品之一，氣味清香，生熟皆可食用。此菜外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。原料：香蕉500克，幹三七花末5克，番茄汁150克，全蛋澱粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕澱粉各適量。

(1)香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋澱粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻;幹三七花末泡軟備用。

(2)淨鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去餘油。

(3)鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化後，用濕澱粉勾芡，然後投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

相信看完這篇文章之後的您對於田七花有什麼功效已經有了一定的瞭解了。田七花的功效非常多，它可以治療眩暈、耳鳴等疾病，至於它的食用方法，您可以選擇將它放在菜餚裏一起烹製，根據自己的身體情況選擇是否食用以及食用量的大小。