田七功效

日子越過越紅火的現在，現在相信不少人都對對於吃可以説是非常瞭解。田七又稱參三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蠍子草，是五加科人蔘屬假人蔘的變種，是雲南白藥的主要成分。主產地在中國的雲南及廣西深山中。在下面的文章裏，我們家為大家介紹，田七功效有哪些？

一、田七功效

味甘、微苦，性温。歸肺、心、肝、大腸經。入血分，可散可收。

1、祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用於治療各種出血證。

2、消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。

3、三七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

養生價值：因為現在社會正步入老年化，同時冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經常用田七煲湯，可用於調理冠心病。

二、田七的食用方法推薦：

1、木耳田七紅棗湯：

材料：黑木耳50克，田七15克，紅棗10枚，生薑2片。

製作：將黑木耳浸軟，去頭切碎，田七洗淨切碎或打碎，紅棗洗淨拍鬆去核，上述材料和薑片 放入鍋中，加水1000ml，大火滾後，中火再煮2小時左右，最後加入適當地鹽調味即可。

作用：具有滋肝補肺，和胃健脾的作用。適用於體虛貧血，氣短咳嗽，脾胃 不和的人。

2、田七胡椒根煲豬肚

材料：田七15克、胡椒根30~50克、豬肚500克、豬脊骨100克、生薑3片。

製作：微火熱鐵鑊，下雞膏，下田七炒至微黃，晾後打碎;胡椒根稍浸泡;用生鹽洗淨豬肚、再衝淨;刀背敲裂豬脊骨。一起與生薑下瓦煲，加入2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

作用：胡椒根性温味甘、辛，能驅寒祛濕、暖胃消積，廣東民間常在冬冷春濕時用於煲或燉豬肚。現加入熟田七的作用更好，煲後的湯香濃可口，能養心暖胃、驅寒祛濕，是冬春濕冷時的家庭養生靚湯。

3、田七丹蔘川芎燉烏雞

材料：田七、丹蔘各12克，川芎5克，黨蔘 15克(中藥店均有售)，烏雞半隻，紅棗3個，生薑3片。

製作：各物分別洗淨。藥材稍浸泡;烏雞去髒雜、尾部;紅棗去核。一起與生薑放下燉內，加入冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉2個半小時便可。進飲方下鹽

作用：中藥田七丹蔘川芎都是具有通經、活絡、祛瘀、護心、益氣功效的中藥，烏雞因氣味平和藥效顯著，在此既是為食藥兼之所用，亦為藥引。合而為湯，有通經絡、祛瘀養心的功效，也是冠心病患者的平素食養湯方。

三、三七花的功能：

鎮靜安神，抗炎鎮痛，清熱解毒，平肝明目，減肥，降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養生抗衰，增強人提免疫力功能等功效。

主治：頭昏、偏頭痛、失眠、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症。

四、三七花的用法用量：

1、少量文山三七花(3-5朵)直接用開水(200ml)沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效。

2、少量文山三七花(3-5朵)與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

3、10克文山三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮10分鐘，然後將雞蛋敲碎殼再煮30分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

4、文山三七花放温水泡10-20分鐘，把肉炒到五成熟，再將花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。

5、將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲，能夠治療眩暈。

6、將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，温浸片刻，代茶飲用對高血壓病大有益處。

7、將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用，可治耳鳴，連服1周為1個療程。

8、清熱、平肝、降壓：將三七花10克揉碎，用開水沖泡，代茶飲。

我們在生活中會面度中各式的美食，田七是屬生態幅窄的嚴熱帶高山陰性植物，適宜於冬暖夏涼的氣候，不耐嚴寒與酷熱，喜半陰和潮濕的生態環境。經過上文的介紹，相信大家對於田七功效已經記在心中。能在以後的生活中起到作用。