湘爵士•秋冬季湯品發佈
2018年11月7日，是中國傳統文化二十四節氣中的“立冬”，可以説是喝湯的好季節了。俗話説“寧可食無肉，不可飯無湯”，許多人認為吃飯若是不喝湯，就稱不上一頓飯，而且吃得不舒服。湖南知名餐飲品牌湘爵士，在“立冬”當天給大家推出了新一期的秋冬季湯品，讓大家暖手暖胃更暖心!
湘爵士和牛打邊爐
湘爵士和牛打邊爐採用的是純澳洲進口的3A牛肉，上桌的和牛切片厚薄適中，雪花豐富，給人入口即化的感覺，再配上由高湯、西紅柿、枸杞、大葱葱白段、泰椒生抽汁以及時蔬精心熬成的特製湯底;一片片和牛涮着吃，感覺整片牛肉都浸透着湯汁，輕輕咀嚼，柔嫩而不失彈性，滿嘴都是和牛的鮮美。
湘爵士茶壺湯
茶壺湯，顧名思義，就是用茶壺燉的湯。湘爵士此次突破傳統的湯煲和燉盅，用密封性好、受熱快、散熱慢的紫砂壺燉湯;再用杯徑小、香氣散的慢的紫砂小茶杯盛湯，讓人喝湯也喝出一種宮廷皇宮用膳的高大上的感覺，香醇鮮濃一應俱全，在秋冬季節帶給大家不一樣的温暖感覺!
無花果燉瘦肉
與四大名著 《西遊記》 裏三千年一開花、三千年一結果的蟠桃不一樣，無花果夏天開花，秋天結果。吃不到王母娘娘的蟠桃，可以來湘爵士嚐嚐無花果燉瘦肉，味道甘美的無花果，加上瘦肉一起煲煮，再經過茶壺的精心熬製，那味道鮮美可口，相信會是大家用來抵禦秋冬寒涼的不二之選。
蟲草花煲水鴨
相對於家鴨，水鴨的肉味更加鮮美，然後在加上蟲草花的味道，無需添加任何調料，只需細熬慢燉，就能熬出一碗好湯，二者絕妙的搭配帶來味蕾的頂級享受，秋冬當下，品一品滋補的水鴨，肉質細嫩，湯汁暖心。
湘爵士海南椰子雞
100%椰子汁，現敲的椰青，現挖的椰肉熬成一鍋，再精選正宗海南文昌雞，鮮嫩的雞肉與香濃奶白的椰汁的完美融合，吃上一口就讓人彷彿置身於海南，在陽光沙灘上，一如海風徐徐拂面，沁人心脾。
本次湘爵士推出的秋冬季湯品，不僅匯聚了湘爵士優質的廚師力量，也沉澱了湘爵士多年的餐飲文化經驗，給廣大食客提供更優質、更全面的餐飲服務。值得一提的是，湘爵士菜品均採用湖南、全國各地乃至世界著名食材作為原材料，用湘式烹飪手法制成各式美味，讓湘爵士別具一格的美食風味得到淋漓盡致的展現。
