酸甜清涼冷麪的家常做法的餐飲精選

“夏季美食小吃”食材明細主料冷麪（500g）輔料豆芽（250g）黃瓜（一隻）雞蛋（3個）方腿（6塊）花生醬（3勺）涼拌生抽（一勺）香醋（半勺）麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜清涼冷麪的做法步驟1、買回來的冷麪開水下鍋煮軟，加芝麻油拌勻...

“冷拌麪是我們夏天吃的最多的，先把麪條煮好，放冰箱冷藏，想吃時拿出點，加上澆汁和澆頭，喜歡什麼配什麼！各取所需！我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲，這是道很鮮美的澆頭！”食材明細主料豬肉絲（75克）鹹菜（125克）毛豆（75克）蘑菇（4個）麪條...

“各地小吃幾乎都有酸辣面，我更喜歡家常酸辣面，食材隨意搭配，酸甜爽口，無法抗拒的誘惑，尤其吃到花生碎，一個字“香”！”食材明細主料福臨門高筋掛麪（200g）輔料熟花生（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）蒜泥（適量）香葱（適量）紅椒（半個）白...

“大暑節氣了，一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦，那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿，那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪（100克）滷雞腿（1個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（5根）調料味達美清香米醋（2湯...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裏邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》説：“梅實採半黃者，以...

食材明細主料麪條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麪的做法步驟1、食材：麪條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3...

食材明細主料原味純牛奶（1000克）乳酸菌（1克）輔料糖粉（50克）甜味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清涼酸甜自制酸奶的做法步驟1、準備1000克原味純牛奶，1.5元一包的純牛奶每袋是200克，5袋即可。2、我用的乳酸菌來發酵的酸奶，這個在...

“夏日炎炎，大多數人都有厭食現象，合理調劑飲食，是每個家庭面臨的事情。”食材明細主料麪條（（外購）300g）輔料豆角（100g）青瓜（1根）蒜泥汁配方大蒜（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）花椒油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工...

“悶熱的夏日，我們一起來一碗冰涼的冷麪吧！”食材明細主料冷麪（500g）醬油（幾滴）香油（幾滴）鹽（1平勺）輔料醋（一碗）糖（5大勺）香菜（一把）黃瓜（兩根）西紅柿（半個）熟雞腿肉（幾片）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常冷麪的做法步驟1、提前準備，...

“用家裏做韓式烤肉的鐵板電烤爐做烤冷麪，料足味美，有點兒意思~也可以用平底鍋或炒鍋，自制醬料是重點~喜歡吃辣的同學可在醬料中加入適量辣椒油~”食材明細主料烤冷麪生坯（1片）香腸（適量）金針菇（適量）小葱（適量）香菜（適量）洋葱（適量...

“名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1、鍋裏...

“最近看着美食天下的人們全都一個一個做起了麪條，正好今天晚上犯懶，不想又做飯又炒菜，就從冰箱裏掏出那些僅有的蔬菜和肉，簡簡單單10分鐘便搞定一餐美味可口又不是營養的開胃炒麪。”食材明細主料手擀麪（根據人數適量）輔料...

“夏季抵擋不住的就是冷麪了。炎熱的天氣吃一碗解暑又美味。製作超級簡單和快捷，適合一切想吃冷麪的寶寶們。自己做的是最好的，安全衞生蔬菜處理的乾淨，配料上可隨自己的口味搭配。做一碗屬於自己品牌的冷麪！吃的爽，做的也...

“夏天的時候，冷麪買多了，放到冰箱冷凍起來了，今天偶然發現，做點冷麪吃吧。”食材明細主料冷麪（1份）輔料葱（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）糖（適量）糖麻油（適量）香菜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌冷麪的做法步驟1、冷麪...

“炎炎夏日，給家人做個大冷麪，解暑又解饞，孩子們喜歡的不得了！”食材明細主料冷麪（500g）輔料牛肉（200g）雞蛋（2個）黃瓜（1根）香菜（適量）蒜沫（適量）姜沫（適量）西紅柿（2個）辣白菜（適量）調料雪碧（1000ml）醬油（2勺）米醋（2勺）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）南德...

“以後要對男朋友好一點畢竟他是這個世界上眼光最好的人。”食材明細主料袋裝冷麪（1包）輔料冰塊（1顆）調料雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速食冷麪的做法步驟1、超市買的袋裝冷麪，準備一個雞蛋。冷麪湯放在冰箱冷...

“天氣熱啦！開始做涼粉吃了，一般大家都喜歡用豌豆粉，綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口，口感發脆，製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉，雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏，製作過程也不好掌...

食材明細主料冷麪（適量）輔料水果（各異）素菜（各異）原味（口味）未知（難度）酸甜冷麪的做法步驟1、買的包裝的冷麪，有料包，做法很簡單2、泡10分鐘的冷麪下鍋煮3、加上你喜歡吃的水果，冷吃的蔬菜，蛋，倒入調料包拌，如果想吃冰的，可以在面里加...

“最近全國都在高温中，大家過得很辛苦，自然食慾就不好，面對平時自己喜歡的食物也沒了興趣。酸辣的食物自然可以改善這種情況，可是辣吃多了更回出汗，怎麼辦怎麼辦，那麼我們就來嘗試做一道酸甜口味的菜品，讓這個苦夏也好過一點...

食材明細主料麪條（適量）黃瓜（適量）醃香椿芽（適量）醃胡蘿蔔（適量）輔料芝麻醬（適量）配料香油（適量）蒜泥（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏至家常涼麪的做法步驟1、先和麪，醒30分鐘後擀成麪條。2、黃瓜一根洗淨備用。3、...

“天氣超級熱~就是要來碗冷麪才過癮！”食材明細主料朝鮮冷麪（1袋）西紅柿（1個）黃瓜（1根）滷蛋（1顆）輔料白糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）濃湯寶（半盒）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人家常冷麪的做法步驟1、準備好所有材料~...

“試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麪條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麪的做法步驟1...

炒酸奶是一道以酸奶為主要原料的甜品，再配以堅果、時令水果等輔料，在夏日時大受歡迎。炒酸奶作為一種冷飲小吃在很久以前就開始了，並且越來越成為大眾冷飲的首選。由於炒酸奶解暑開胃，又中合了冷飲與酸奶的多重味道，含有的...

“簡單快手早餐。”食材明細主料冷麪（1片）雞蛋（1個）輔料生菜（1片）冷麪醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤冷麪的做法步驟1、油熱後放入冷麪一片，小火慢煎，雞蛋打入後，輕輕地用筷子鋪平在冷麪上。此刻在鍋的周圍加一...

“冷麪是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麪或小麥面。冷麪入口後，柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，而其中的辣、鹹伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷麪菜，令人食慾大增”食材明細主料蕎麥冷麪（250克）輔料熟雞蛋（一個）胡蘿蔔（一個）黃...