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炸雞店需要什麼設備

炸雞是比較美味的美食,這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎,不少的食客都説炸雞是他們吃過的最美味的美食,炸雞是選用優質的原材料精心製作而成,很多人都願意自己開炸雞店,第一步要做的肯定是要選擇好品牌。那麼炸雞店需要什麼設備?一起來看看吧。

炸雞店需要什麼設備

炸雞店需要什麼設備

1.廚房設備

廚房裏的設備就是一些製作炸雞所需要的設備,設備大概有:灶台、大鍋,各種水桶,各色菜刀,規格不同的燒水壺,大湯勺小湯勺,各種湯鍋、盒子、洗碗手套、琉璃台,電飯鍋,換氣扇,油煙機,各種盛放串串的器皿,削皮刀,以及其他各種廚房用的五金工具等。製作炸雞的手續有點繁瑣,所以廚房設備要齊全一些,這樣才能夠應付各種突發狀況。

2.餐廳設備

這些設備都是為了消費者食用方便準備的,主要包括:放置未製作的炸雞的玻璃櫃子,各個桌椅板凳,桌子上放置的餐巾紙,醋,辣椒,鹽等,垃圾桶,掃帚和簸箕,空調或暖氣設備,以及菜單等。餐廳為客人服務,因此要充分考慮客人的需求,可以放置一個飲水機、幾把雨傘,這些都是準備的不時之需。

3.結賬台設備

結賬台是算賬使用的,另外也要給客人提供一些方便,主要設備包括:電腦、酒類開瓶器、酒水放置櫃,炸雞打包盒、筷子。結賬的時候還能再售賣一些其他物品,不也是一舉兩得嗎。

炸雞不僅從原料就非常的講究,更是純正、正宗的製作工藝,讓炸雞這個美食在口感上還有香濃的氣息上都有完美的效果,炸雞是非常具有市場發展前景的美食項目,不少創業者都想要加盟一家炸雞店。