超有情調的蒸辛食藝

説起蒸菜，我想很多人都不陌生吧!但是説起有情調的蒸菜，應該沒幾個人知道吧!那麼今天小編就來為大家介紹一款超有情調的蒸菜——蒸辛食藝蒸菜館子!據小編了解，這家蒸菜館子是專門做蒸菜的，專一有特色，並且它的裝修風格還是分各個別具一格的，不僅讓你百花叢中第一眼就能看到它，還有讓你看第一眼就能愛上它的魅力!

正好最近每天發愁吃什麼，擇日不如撞日，今天下班小編就去探探這家新晉網紅店，第一次走進蒸辛食藝，第一個想法就是拍照發朋友圈，讓大家猜猜，這樣顏值爆棚的店究竟是吃什麼的?超有逼格!這家蒸菜餐廳好看到想去約會!

原木色與鮮亮的藍色相碰撞，對於“愛看臉”的小編來説，這算是致命的誘惑，真的很小清新啊有木有!

日式與新中式的混搭，簡約又有質感。然而它藏在如此有逼格的裝潢之下，實際上卻是一家不折不扣的蒸菜餐廳。不像其他蒸菜餐廳，蒸辛食藝讓人感受到的是人文、簡約、温暖氛圍。

嘖嘖嘖，看這滿滿一桌菜，你要是看的流口水，寄幾來吃!舌尖上的蒸菜、港式蒸鳳爪説什麼都要嚐嚐看啊!雞爪酥爛，豉香濃郁，棗色誘人，入口即化一個字，贊!

蒸辛食藝家的鳳爪都是經過焯水處理再爆油炸，這樣下來口感和味道相互交錯，豐富之極，真心覺得港式蒸鳳爪的吃法可能是比較好吃的一種了吧!我要為它瘋狂打call!

杭式小東坡——據説杭式小東坡是一道十分見功力的菜。説實話，小編平時不太吃肥肉的，這次在同事的攛掇下，試了一口，竟然還不錯誒!蒸辛食藝家的東坡肉不會很乾，口感也很酥爛，筷子輕輕一戳就能分開，肥瘦也剛好。雖然看上去油，但是吃起來真的一點都不膩!湯汁也超鮮的，用來拌飯比較好了!小編就湯拌飯吃了兩碗...算了，減肥和美食比起來算什麼!

豆腐皮蒸肉沫——這道菜義烏人基本上都吃過吧!不騙人!完全就是媽媽做的味道，不像一般的蒸菜店裏都會加很多調味料之類的，在蒸辛食藝家吃到的，就是豆腐皮和肉搭配蒸出來的純正鮮香。

豆腐皮營養價值高，對身體大有好處。這道菜葷素搭配，豆腐皮滑彈Q嫩，可謂腐嫩肉鮮，吃一片，特別調製滴湯汁衝擊味蕾，那叫一個滿足啊!小編摸着良心推薦!這道菜進店必點不踩雷好嘛!

當然，都説蒸菜是吃出來的健康美味!所以，我們還專門跑到了後廚一探究竟!大廚正好在做店內的招牌港式排骨，慢功出精品，為了完全的保留住肉質的鮮美，都只用蒸箱蒸30-40分鐘，而放棄了使用高壓鍋。排骨的肉香和豆豉的鹹鮮堪稱絕配，蒸出來的口感滑嫩又不油膩，入口留香，爆好吃。

蒸辛食藝的食材都是每天新鮮採購，菜品也是當天現蒸的，加上五星級酒店大廚坐鎮，不好吃都難啊!

“蒸辛食藝”是杭州眾贏餐飲管理有限公司旗下的新品牌，一家以蒸菜為主題的餐廳，不僅有顏還任性。薈萃中華各地，蒸品名菜之精華，烹飪浙系、海派、粵式、湘味蒸菜名品，真心實意好味道喲!

其實在當今這個快節奏發展的模式下，很多人的生活節奏也是在不斷的加快，很少有時間慢下來好好吃一頓飯，也很少有時間真正為自己犒勞一下!更別説是和家人朋友聚餐吃一頓好的飯菜。所以蒸辛食藝就是真心實意的想要為大眾提供這樣一個平台，讓人們不忘初心嗎，更好的調整自己的生活節奏，過得更加舒心!