鹹香的香葱肉鬆麪包片如何做好吃又美味
香葱肉鬆麪包片是很經典的一道點心。在各個麪包房、點心鋪子，都能看到它的身影，金黃鬆軟，香味醉人。鹹鹹的肉鬆搭配上香軟的麪包，再加上翠綠的小香葱，怎麼看怎麼惹人喜愛，好想把它帶回家。其實，我們也可以自己在家制作，剛出爐的味道更好呢。
主料
麪粉 ：250雞蛋 ：1顆
牛奶 ：95
輔料
油 ：30鹽 ：2
白糖 ：30
酵母 ：3
沙拉醬 ：30
肉鬆 ：15
香葱 ：3根
具體步驟
將主料材料放入麪包桶中,按二次揉麪程序,一次發麪程序
麪糰發酵完成取出,將其整型成一個大的圓形,蓋上保鮮膜省發十分鐘.
將其擀成一個長方形,比烤盤稍大一點點.我是放在硅膠墊上.
將硅膠墊反扣在烤盤上.脱模.
用叉子叉一些小洞洞
放入烤箱,靜置,讓其進行發酵.待發酵完成刷上蛋液,撒上葱花.
烤約175度12分鐘即可取出.倒扣.放涼後.抹上沙拉醬,撒上肉鬆
切成塊即可.一面是葱花,一面是肉鬆,金黃色,是不是挺漂亮呢
1,機器揉麪比較方便,放料時須注意鹽和酵母不能混在一起.分開放.2,烤的時間不能太長,熟了稍上色即可.3,也可以捲起來哦.
